钨钢材料能否用于食品机械接触食材钨钢有毒吗做菜刀

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钨钢的基体由两部分组成:一部汾是硬化相;另一部分是粘结金属粘结金属一般是铁族金属,常用的是钴、镍钨钢的分类根据ISO标准进行。这种分类的依据是工件的材料种别(如P,M,K,N,S,H牌号)粘结相成份主要是利用其强度和耐蚀性。所以不容易生锈只是自然环境下,理想的单质不随时间而锈,否则,没有不回归自然嘚。

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