公鸡乐园的家常麻辣香锅锅好吃吗

一份美味的家常麻辣香锅锅越发暖人辣、麻,各种调料的香味融合在一起然后可以尽情挑选自己喜欢的肉类、蔬菜,鲜香热辣的一锅真叫一个欲罢不能。

今天教大镓做的这道香锅没那么辣,却足够美味家常麻辣香锅锅的锅底调料看似很多,其实不复杂都是常用的调料,很多人家里没准全都有都不用特意去采购了。一起来看看吧~

家庭健康版“家常麻辣香锅锅”

油 适量 /盐 适量 /豆瓣酱 适量 /红辣椒 适量 /干辣椒 适量 /花椒粉 适量 /芝麻 适量 /花生 适量 /葱 适量 /姜 适量 /糖 适量 /孜然 适量 /香菜 适量 /辣椒油 适量

首先要将所需的食材备好将木耳、腐竹用清水泡发。木耳撕为小块腐竹切小段。

其他的食材洗净,该切的切好

五花肉切成片,葱姜蒜切片香肠切成片,蟹柳切成段

然后就是调料啦,红辣椒、干辣椒切誶豆瓣酱剁碎。

将蔬菜放入开水中绰水然后捞出控干水分。虾仁和鱿鱼片也要焯熟

然后开始炒,起锅烧油将豆瓣酱先下锅炒,炒絀红油

然后加入适量的红辣椒和干辣椒,再放入五花肉炒熟

将葱姜蒜、洋葱、青椒片等也放入煸炒

翻炒均匀后,加入蟹柳、香肠、鱿魚卷和虾仁翻炒

翻炒均匀后,根据跟人口味加盐、糖、辣椒油和花椒粉

最后出锅的时候,将花生和白芝麻撒入

在加些香菜即可出锅啦

1.制作家常麻辣香锅锅有很多种方法,主要在于炒料自己用各种大料、干辣椒、花椒炒也可以。如果自己掌握不了就买一包家常麻辣香鍋锅料超市一般都有卖。

2.蔬菜的搭配根据自己的喜好就好。

是不是看着都流口水赶快试收藏,试做一下吧

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