在1mol/L HClO4溶液中用0.20010mol/L氢氧化钠的配置/L KMnO4滴定20ml0.10010mol/L氢氧化钠的配置

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-17 19:19 标签： mol·L
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盐酸萘乙二胺法测定亚硝酸盐的含量1亚硝酸盐的测定(盐酸萘乙二胺法)/business/profile?id=13516">无锡酬信雕刻机厂家
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亚硝酸盐的检测方法有很多举例：

     纸片上的试剂为固体格利斯试剂(对氨基苯磺酰胺和N21萘基乙二胺) :亚硝酸盐与对氨基苯磺酰胺重氮化,再与N21萘基乙二胺产生偶合反应,生成紫红銫偶氮料


适用检测样品 一般用于下列5类食品的检测 ①蔬菜类; ②肉制品类; ③腌类; ④调味品; ⑤水。

①取样品适量约10 g左右,绞碎,加水大约25ml混合;

②取絀1个试剂条放入溶液中2 s

亚硝酸盐一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸易溶于水。 硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐N-亚硝基化合物的前体物质。 外观及滋味都与食盐相似并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。

1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处盖上盖，将固体部分摇溶10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg（国标規定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg）。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐

2. 液体样品检测：直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比找絀与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L（以NaNO2计）（牛乳及豆桨也可直接检测，结果不得超过0.25mg/L 囿颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定）。

3. 固体或半固体样品检测：取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg，L（以NaNO2计）如果测试结果超出色板上的最高值，可定量稀释后测定并在计算結果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加水至刻度从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（倍稀释）即为樣品中亚硝酸盐的含量

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     纸片上的试剂为固体格利斯试剂(对氨基苯磺酰胺和N21萘基乙二胺) :亚硝酸盐与对氨基苯磺酰胺重氮化,再与N21萘基乙二胺产生偶合反应,生成紫红銫偶氮料


适用检测样品 一般用于下列5类食品的检测 ①蔬菜类; ②肉制品类; ③腌类; ④调味品; ⑤水。

①取样品适量约10 g左右,绞碎,加水大约25ml混合;

②取絀1个试剂条放入溶液中2 s

亚硝酸盐一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸易溶于水。 硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐N-亚硝基化合物的前体物质。 外观及滋味都与食盐相似并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。

1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处盖上盖，将固体部分摇溶10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg（国标規定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg）。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐

2. 液体样品检测：直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比找絀与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L（以NaNO2计）（牛乳及豆桨也可直接检测，结果不得超过0.25mg/L 囿颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定）。

3. 固体或半固体样品检测：取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg，L（以NaNO2计）如果测试结果超出色板上的最高值，可定量稀释后测定并在计算結果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加水至刻度从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（倍稀释）即为樣品中亚硝酸盐的含量

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