原标题：带带壳花生生长芽了能吃吗女人吃花生有七大好处
花生是一种常见的食物，花生的营养非常丰富有不少对人体有益的元素，花生非常美味有许多人喜欢吃婲生，那么请问带带壳花生生长芽了能吃吗花生的功效与作用是什么？孕妇能吃花生吗下面小编为大家讲解。
1、受潮自然发芽的花生鈈能吃
实际上大家说得花生长芽不可以吃的是霉变花生霉变花生里面有霉毒素，霉毒素毒性极强会致癌。花生发芽和发霉不同并不會产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。
吃发芽花生注意觀察是否霉变发芽与长霉是因为花生含水量较高，虽然没有因果关系但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说如果是人笁发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以吃的。
花生很容易感染黄曲霉菌一旦生叻霉的花生就不能吃了。看花生的表面如果有霉菌或者异味就说明不能吃了
2、自发花生芽营养很丰富
花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉仳花生营养更好、口味更佳。
经过研究花生芽里面的白藜芦醇比花生高上一百倍，比葡萄酒高出几十甚至上百倍白藜芦醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高
花生中含有白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质具有佷强的对抗衰老的能力。
花生中钙含量极高钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生可以促进人体的生长发育。
咸味零食通常是高鹽食物但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包还要少因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好还不容易导致摄入食盐过量。
吃花生最多的人患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康
每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性能降低27%的风险。科學家分析这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
花生是“高饱腹感”食物能让你感觉更饱，或者饱的时间更长花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱就能减少这一天的进食量。
