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红皮白瓤地瓜白瓤的红薯做拔丝地瓜也是很好吃的
先把地瓜去皮切成小块备用。
倒入锅里一大碗蔬菜油用筷子试一下油温。
当油冒泡的时候把地瓜倒入
重新将捞起的地瓜倒入。
让糖桨完全满地瓜表面
这个时候可以熄火,将沾满糖桨的哋瓜盛起
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