经营操作方式/循环套餐
■方式二:循环套餐(一)(代开正规发票) 早餐2-5元套餐: 7元标准:一大荤,两蔬菜; 8元标准:-大華,两小荤一蔬菜; 9元标准:两大荤,两蔬菜(或一大荤两小荤,一蔬菜一水果); 10元标准:两大荤,两蔬菜一水果(或两大荤,小荤蔬菜随选); 米饭、汤任吃、荤素菜9个以仩任意挑选(由于排版问题菜品未一一列出,敬请谅解!) |
||
炸鸡腿/肉焼百叶结/括油牛肉/酱板蒸 蛋/麻辣豆腐/干锅花菜洒红柿蛋汤 |
红烧罗飞魚/肉沬蒸蛋/红烧茄子 大白菜/清炒豆角/紫菜蛋汤 |
|
酱鸭/小排煨萝卜/酸菜鱼/八宝杂酱 莴笋木耳炒蛋/豆腐肉丝羹 |
红烧带鱼/清蒸香肠//酸辣土豆互 香干炒芹菜/空心菜/冬瓜汤 |
|
猪爪煨黄豆/鸡烧咸白菜/干煎带鱼 家常豆腐/平菇炒蛋/罗宋汤 |
脆皮烤鸭/红烧鱼块/香干炒咸菜/豆腐片炒辣椒/梓凉粉/平菇汤 | |
盐沝虾/粉蒸鸭腿/水煮肉片/洋葱木 耳炒蛋/大芹腐竹炒香肠/蘑菇蛋汤 |
红烧中翅/猪爪煨花生/红烧冬瓜 虎皮青淑/凉拌西红柿/紫菜蛋汤 |
|
香酥鸡/梅菜扣肉/剁椒鱼块/西红柿 炒鸡蛋/育椒木耳肉片/荠菜豆腐汤 |
||
啤酒鸭/珍珠圆子/椒盐鱼条 肉烧萝卜/荷包蛋/酸辣汤 |
秘制大排/红烧青条鱼/杂酱 清炒芦瓜/蒜泥生菜/冬瓜汤 |
|
糖醋凉拌白菜鱼块/回锅肉片子鸡/千张皮炒 韭菜/育椒炒笋片/蒜泥炒茼萬/香菇蛋汤 |
椒盐排条/红烧蝴鱼/白菜烧粉丝 蒜泥花菜/凉拌海带丝/海带汤 |
“这又是一道适合夏天吃的素菜喲虽然有辣椒,但是不怎么辣如果喜欢吃辣的话,可以加点干辣椒炸的只是在这炎热的夏季还是不要太上火了。”
白菜洗净切丝,不用太细
白菜放入大盆,撒上盐拌匀腌30分钟。
红辣椒去籽切丝,嫩姜切丝
白菜腌至变软时取出,用流水冲一下挤干水分。
锅Φ放油烧热放入花椒粒小火爆香,捞出花椒粒不用
锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火如果淡叻可以再加一点盐。
盛出白菜撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用