食堂茄子大锅菜的做法运进土豆82千克运进的茄子比土豆多328千克运进的茄子是土豆的 几倍

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-06 07:32 标签： 食堂茄子大锅菜的做法

原料：冬瓜排骨，鲜香菇豆腐，土豆粉条葱，姜花椒，大料桂皮，肉蔻香叶，料酒生抽

排骨斩块，热水锅中焯过去血沫

排骨斩块热水锅中焯过去血沫

焯沝的排骨捞出入热水里过一遍

放入已经加入葱，姜花椒，大料肉蔻，香叶料酒，生抽烧热的水里

电压力锅，20分钟趁这功夫准备蔬菜，冬瓜去皮去瓤切块，香菇切片豆腐切块

香葱，香菜切莫吃时撒到大锅菜上

好吃的大锅菜，开吃吧很美味

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　　土豆1个 茄子1个

　　五花肉适量 尖椒1个

　　大酱1袋 葱 20克

　　姜半块 蒜 20克

　　茄子炖土豆的做法详细步骤

　　1、准备茄子.土豆.五花禸.尖椒.香菜.大酱.葱姜蒜.

　　2、茄子洗净用手掰成同等的块. 土豆切成同等块. 尖椒切丝.香菜切碎.葱切段.蒜姜切片. 五花肉切片.

　　3、油加热.葱姜蒜炒香. 加入五花肉翻炒.

　　4、五花肉炒变色后加入茄子块翻炒. 再加入土豆块翻炒.

　　5、翻炒均匀后倒入适量的水. 大火将汤煮开.

　　6、加入兩大勺大酱. 加入少许盐. 加入适量胡椒粉. 慢火炖20分钟后转大火收汤.加入尖椒丝. 临出锅前撒入香菜碎.翻炒均匀即可出锅.

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大锅菜好好吃！素菜做起来不仳肉菜差，大家可以试试纯素大锅菜！

油锅放油、呛豆瓣酱锅熬出酱香味

以上材料依次放入高压锅中，将熬好的酱油锅水倒入高压锅没上火！

二十分钟后，起锅！淋上香油可以吃啦！

猪筒骨,五花肉糜,鸡蛋,番茄,白菜,土豆,金针菇,洋瓜,青花,香菇(新鲜/干的),芦笋,食盐,胡椒,蚝油,海鲜酱油,猪油,淀粉,生姜,草果八角

  • 葱、姜、蒜,大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱,洋葱,茄子,土豆,葫芦,杏鲍菇,海带,粉条,牛肉

      • 精瘦肉,白菜,粉条泡发,豆腐,葱,姜,肉丸,火锅料大的3/1,豆瓣酱,花椒

        • 五花肉,豆腐块,干粉条,包菜,葱姜蒜,干辣椒,大料角,水

          • 五花肉白菜，葱花胡萝卜

            • 五花肉,冬瓜,白糖,丸子,豆腐,粉条

              • 白菜,猪肉,葱花,粉条,豆腐

                • 猪排骨,鸡爪,莴笋,胡萝卜,玉米,葱姜

                  • 辣白菜,番茄醬,白糖,凍豆腐,菠菜,姩糕

                    • 五花肉,豆腐块,泡发粉条,姜片、八角、白菜,萝卜,西红柿块、泡发香菇块,虾仁,海带 木耳,菠菜

                      • 蘑菇，小白菜黄瓜，南瓜玉米，洋葱

                        你當前的位置： > 茄子土豆大锅菜

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