“青瓜具有清热、解渴、利尿的功效而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒适合夏季食用。”
锅加水放入姜丝和油烧开。
1、皮蛋切的时候刀沾水不嫆易切烂。 2、青瓜不用煮太久这汤很鲜美了,不用加鸡精
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