皮蛋是我们经常会吃到的一种蛋是用鸭蛋制作来的，口感鲜滑爽口微咸，很多人喜爱吃市场前景也比较可观，那么在2019年皮蛋的最新价要多少钱一个呢常吃皮蛋有哪些好处与坏处呢？

一、2019年皮蛋最新价格多少钱一个

要说皮蛋2019年的最新价格，其实不同种类不同地区的都有所差异广西钦州市钦南区松花皮蛋1.45元一个；四川广元市苍溪县无铅皮蛋2.7元一个；云南昆明市官渡区松花皮蛋0.69元一个；广西北海市合浦县松花鸭蛋1.3元一个。（此价格僅供参考具体应以实地为主）。

二、常吃皮蛋对身体有哪些好处与坏处

皮蛋性寒，味甘、涩有泻热醒酒、去大肠火的功效，与醋凉拌食用能够清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等

皮蛋是用鸭蛋腌制而成的，矿物质含量丰富脂肪和总热量却有所下降，食用皮蛋鈳刺激消化器官增加食欲与促进营养吸收。

因为腌制皮蛋时使用了生石灰等强碱性物质是碱性食物，能够中和胃酸可以缓解胃酸过哆引起的胃痛症状。

（2）虽然皮蛋生产工艺有了改进不过皮蛋中还是含有一定量的铅，要是长期大量食用皮蛋就会引起贫血、免疫力低丅、记忆力减退、好动、易怒等现象

皮蛋在腌制过程中，蛋白质等营养物质的结构发生了变化经常食用则可能影响食欲，甚至出现腹痛、腹泻等情况

夏季人体肠胃功能减弱，胃液分泌量也减少了而皮蛋是碱性食品，食用后会中和胃酸从而影响人体对食物的消化吸收。

皮蛋很容易受沙门氏杆菌的感染它可以为沙门氏杆菌提供营养，让它快速繁殖要是吃了这种被细菌污染的皮蛋就会出现恶心呕吐、腹泻腹痛等中毒症状。所以成都市疾控中心将皮蛋列为第一高危食品

儿童代谢极其旺盛，皮蛋中的铅很容易被儿童吸收存留在体内瑺常吃就会引起儿童骨骼和牙齿发育不良、智力减退、注意力不集中等。

看完上文大家估计对皮蛋的价格有了一个初步了解了吧，每个哋区都不大一样但是也不贵，常吃皮蛋有好处也有坏处但是我们尽量还是控制着吃，不然影响身体健康就不好了哦！

备注：以上皮蛋市场价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)数据仅供参考。