涛雒素有“鱼米之乡”之称涛雒大米自古就远近闻名。“主要是环境与气候条件好”涛雒地处沿河两岸和河流入海地区,土壤由河流冲积物和海积物形成有机质丰富,所产大米米质细腻、入口醇香早在70年代,涛雒大米就在青岛等地设有专卖店现在也经常有外地人慕名专程来村里买米。
“涛雒大米”具有自然稻香味色泽鲜艳、光滑,呈乳白色手摸有凉爽感。颗粒饱满质地坚硬,色泽清白透明饭粒油亮,香味浓郁蒸煮后絀饭率高,粘性较高米质柔软。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
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