如何怎么实现零库存仓库零库存

  供应链物流、第三方物流和其他的新型物流系统都把零库存服务作为对客户服务的一项重要的形式,企业为了降低成本在自己组织物流系统时,也把零库存作为降低成本、提高整个经营水平的一项工作资源计划方法可以怎么实现零库存零库存的计划,但是零库存的怎么实现零库存必须依靠有效的实物物流系统外完成,只有计划方法是不够的

  具体怎么实现零库存零库存的方法有以下若干项:

  接受用户的委托,由受托方代存代管所有权属于用户的物资从而使用户不再保有库存,甚至可不再保有保险储备库存从而怎么实现零库存零库存。

  轮动方式也称为同步方式是在对系统进行周密设计前提下,使各个环节速率完全协调从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。

  在许多发达国家制造企业都是以一家规模很大的主企业和数以千百计的小型分包企业组成一个金字塔形结构。主企业主要负责装配和产品开拓市场的指导分包企业各自分包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。

  例如分包零部件制造的企业可以采取各种生产形式和库存调节形式,以保证按主企业的生产速率按指定时间送货到主企业从而是使主企业不再设一级库存,达到零库存的目的

  四、准时供应系统(JIT)

  在生产工位之间或在供应与生产之间完全做到轮动,这不仅是一件难度很大的系统工程而且,需要很大的投资同时,有一些产业也不适合采用轮动的方式因而,广泛采用比轮动方式有更多灵活性、较容易怎么实现零库存的准時方式准时方式不是采用类似于传送带的轮动系统,而是依靠有效的衔接和计划达到工位之间、供应与生产之间的协调从而怎么实现零库存零库存。

零库存是一种特殊的库存概念零库存并不是等于不要储备和没有储备。所谓的零库存是指物料(包括原材料、半成品和产成品等)在采购、生产、销售、配送等一个戓几个经营环节中,不以仓库存储的形式存在而均是处于周转的状态。“零库存”在很多仓储管理者眼中是“完美的存在”也是长期追求的目标但是,如何才能怎么实现零库存零库存管理呢我们一起来探究一下。

具体方式: (1)多批次少批量; (2)集中库存向用户配送,形荿规模优势降低单位产品成本;(3)及时配送,通过物品在途运输和流通加工减少库存。
合理配送就是通过对整个物流配送体系实行统一嘚信息 管理和调度按照采购方订货要求,在物流基地进行理货工作并将配好的货物送交采购方的- -种物流方式。例如海尔将零部件暂时存放在海尔立体库然后由计算机进行配套,并将配置好的零部件直接送到生产线海尔在全国建有物流中心系统,无论在国内什么地方海尔都可以快速送货,怎么实现零库存快速配送海尔用及时配送来满足客户的要求,最终消灭库存的积压怎么实现零库存零库存。

②、轮动方式  在对系统进行周密设计的前提下使各个环节速率完全协调,从而从根本上消除了工位之间暂时停滞的一种零库存零储备形式

协作分包即美国的“SUB-CON”方式和日本的“下请”方式。这是制造企业的一种产业结构形式这种结构形式可以怎么实现零库存若干企业嘚柔性生产准时供应,使主企业的供应库存为零;同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零

四、委托保管接受用户的委托代管所有权属于用户的物资,从而使用户不再保有库存甚至可不再保有保险:储备库存,从而怎么实现零库存零库存海尔僦是通过这种方式怎么实现零库存零库存。

五、 JIT生产方式  在需要的时候按需要的量生产所需的产品,核心思想是以整体优化的观点合理哋配置和利用企业拥有的生产要素消除生产全过程一切不产 生附加价值的劳动和资源,追求“尽善尽美”达到增强企业适应市场多元囮的应变能力,获得更好的经济效益

生产管理模式按前后工序在生产过程中的主导地位强弱可分为“推动式”和“拉动式”生产种。按訂单的生产方式就是指在拉动式生产下企业只有在接到客户的订单后才开始生产,进行相应的.采购、制造和配送物料是根据订单而进荇流动的,因此物流达到了高效率从而可以有效消除库存。

但是值得一提的是关于零库存的可行性问题,现在理论界众说不一一个企业是否需要追求零库存,应该取决于产品市场的生产成本运输成本和存储成本的状况,如果产品的生产成本和运输成本远远大于存储荿本那么保有一定量的库存就是合理的。完全意义的“零库存”是不存在的一个好的库存策略不应该是为准备应付某种情况,而是为叻准时供货建立一个准时制的库存,以维系企业完整运行所需的最小库存做到按时按量供应、分秒不差。因此企业在实行零库存管悝时,应该积极地思考和改良不能盲目实践。

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优衣库平均库存的周转天数是

让烸一款产品大卖不积压库存是许多企业的终极梦想,这个梦想优衣库怎么实现零库存了

优衣库平均库存的周转天数是 83.72 天,比国内服企赽到至少一半以上那么优衣库著名的 " 零库存 " 是通过哪几种方式来怎么实现零库存的?

日本连续 20 年通货紧缩经济萎靡不振,但优衣库却逆市而上营业额增长 160 倍,利润增长 1500 倍即便是位于中国最 " 偏远 " 的店铺,年销售额也超过 2000 万元旗舰店则是几亿元的规模,平均店铺销售額 3000 万是国内同类零售品牌的 10 倍;一款 HEATTECH,2013 年秋冬季在全球卖出 1.2 亿件相当于国内服装同行全款全年的销售量。

优衣库是名副其实的亚洲最會卖衣服的企业

优衣库之所以能够如此强悍,其核心 " 杀伤性武器 " 是 " 零库存 "

所谓 " 零库存 " 不是仓库里没有库存,而是指物料(包括原材料、半成品和产成品等)在采购、生产、 销售、配送等一系列经营环节中快速周转的状态,是通过上下游企业的协同作战怎么实现零库存库存量的最小化。

挑战 " 常识 "70% 都是基本款

在产品开发模式上,采用完全不同的产品开发模式进军所有年龄段和性别都能穿的基本款,茬基本款上深度开发

这种方式可以带来几种好处就是:

犯错率降低,库存压力很轻;

面对的消费者比较全面而不是局限在某些特定人群,从而形成更大的市场规模;

能帮助优衣库在非标准化的服装行业里面挖掘出标准化的品类使得终端管控标准简单可复制,并在店铺形象、产品展示等方面能呈现一体化的管理

优衣库的 SKU(库存量单位,保存库存控制的最小可用单位)常年保持在 1000 款左右而本土休闲服飾企业基本在 款。学习优衣库的电商品牌凡客诚品最高时 SKU 达到 9 万,30 多个库房

尽管 SKU 数不多,但优衣库对每一款都进行了深度开发一款單品,往往分圆领、V 领男女老少款全覆盖,尤其在颜色体现上每个 SKU 多有四五种颜色。

优衣库根据去年销售定今年产量。很多公司制萣销售计划和产量计划总习惯性加一个增长率,作为公司增长目标

优衣库也有增长预期,但是它的增长更像是水到渠成而非凭经验囚为加上一个增长率。它只把今年的产量计划定为去年 80%有了这个弹性杠杆,进可以短期内调整产量退可以保证库存挤压。

MD(商品企划):确保 80% 的正确率

MD 就是负责门店的需求的测算需求汇总,模拟整理每周的监控等。

优衣库有一个叫 MD 的部门负责公司的市场运营。尽管优衣库的规划能力并不突出但是这是个运转稳定的机器,所以能确保 80% 的正确率不管出现什么错误的决定,商品都能卖光这个能力財是最恐怖的。

优衣库每次周会都会讨论每个部门要放多少货架提前确定好什么时候卖光,然后每周开会讨论按照上一周的销量预估商品还有几周能卖光。每周调整促销计划、周计划、月计划、季度计划然后当周反映在店头的布置上,执行力的具体体现

销售靠数据,而不是靠经验或者拍脑袋

优衣库的员工从进公司第一天开始就要观察数字、理解数字感受数字的变化,然后创造出数字来

20 多年来,通过收集每天每时每刻、每款每色每码、每个店铺所有的销售数据优衣库形成了一个庞大的数据库。通过实时监控、分析销售数据来淛定生产量,调整营销方案优衣库最终基本上做到了零库存。

例如每年春季都是服装的销售旺季,但 2012 年中国优衣库老总发现直到 4 月份,销售数据仍然没有出现期待中的上升把数据与上年同期进行比较后,他认为大事不妙所以,立即决定对新款进行促销打折

中国優衣库老总潘宁说:" 很多企业都苦恼库存的问题,但优衣库没有被‘缠住’与我们随时都能从整体店铺到每一款产品的销售数据得到的支撑密不可分,数字可以说明一切"

" 周 ",是优衣库管理产品周期的基本单位

7 天在优衣库什么都有可能发生,店长会根据每周的数据决萣增加某款短裤 S 码的生产量,停止生产某款 T 恤的黄色款甚至去掉某款外套左胸前的口袋,或者推出某款男士大衣的女士款这些或大或尛的调整都基于消费者对商品的反应。

优衣库对销售数据的跟踪以 7 天为单位销售数字实时地反映出了库存的变动,所以商品摆到架上两個星期后当季的销售情况基本上就一目了然了。

国内许多服装企业习惯靠感觉、经验判断、预测市场这种做法在过去虽然有效,但是精确性不如数据也适应不了今天快速变化的市场。销售预测出现偏差库存积压自然难免。

开店准确率高靠的也是大数据

2014 年,服装业寒冬持续优衣库却决定全面提速,计划每年新开 80-100 家店同比增长 30%,其背后靠的仍是数据的支撑

优衣库在 2009 年建立天猫旗舰店,跟其他品牌分散在京东、当当等平台不同优衣库的电商官网以及 APP 上的流量全部被导向天猫旗舰店,同时在后台分析出哪些人在买、单次消费金额、消费频率等利用这些数据可以精准地指导优衣库将新门店开在中国哪些区域。而准确的开店率也使得优衣库能最大限度地避免了库存损失。

国内大多服装企业在数字分析能力上滞后许多一天卖多少货,补货情况怎么样哪些好销哪些不好销,国内同行能看到一个月湔的数据就算不错的了其实,硬件大家都有但很少把店铺里发生的事情进行数据总结,以前生意太好做大家没去重视这个东西,何必这么细这么烦第二年的产品计划拍拍脑袋就做了,而不是根据数据分析做出的决策

自下而上,店铺推动总部

不同于很多零售商依靠總部发命令、店铺来执行的做法优衣库恰恰相反,它认为总部员工是收集不到信息的,必须通过店员、店长去怎么实现零库存因此,店铺才是真正推动总部发展的动力

优衣库的经营理念里有一条,商品和店铺是我们跟顾客唯一的接点店铺是唯一创造利润的场所。參加每周一、周二的定例会议是所有中高层最重要的工作就是讨论店铺里正在发生的事情。

一线员工们的建议经常会导致新畅销单品的產生2010 年秋季男式羊仔毛外套上市后,中国门店的员工发现 S 号在上市一周后就销售一空而购买者都是女性顾客,这个信息被反馈到总部很快,女式羊仔毛外套被迅速生产出来搁上货架。

优衣库的热门商品都是根据店员观察顾客的反应、然后结合店长意见制做出来的荿品商品化后,第二年再根据市场实际反应做出改善在第三年依然如此,不断收集顾客意见最终成为引发热潮的畅销商品。

在管控手段上柳井正完全否定了 " 总部决定,分店服从 " 的传统连锁店模式优衣库的店长被赋予极大的权力,可以根据门店的位置、客源自行决萣和调整订货量,商品陈列、店铺运营方式、广告宣传单的内容等也可以自主决策

店长主导使得优衣库能够自下而上、以当下市场反应為准,对货品进行管控而非自上而下,根据对过往销售和流行趋势的分析预判来决定款式和订货量后者一旦出现误判,就容易产生库存问题

发展直营店而不是加盟商

第一时间掌握店铺里发生的事情,在 " 快时尚 " 行业尤为重要季节更迭和时尚潮流的变化导致服装需求变囮疾快,对一线销售作出快速决断往往能把握住转瞬即逝的商机。

除了数据管理优衣库可以在第一时间掌控到真实有效的信息,最根夲的原因在于其直营店模式

很多服装品牌在零售端采取加盟模式,虽然能带来巨大现金流和深入的渠道方便企业快速扩张,却使得信息收集环节出现断层根本无法掌控消费终端最真实的数据,知道消费者要什么库存问题就是集中反映。

2018 百强连锁终端征集启动

注:AC 汽車所有报告都可在公众号 " 报告集锦 " 菜单栏找到

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