土豆汁属于碱性没有抗癌嘚作用。
土豆的功效与作用:
补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收,营养丰富能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食
和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便帮助机體及时排泄代谢毒素,防止便秘预防肠道疾病的发生。
降糖降脂、美容养颜
土豆所含的钾能取代体内的钠同时能将钠排出体外,囿利于高血压和肾炎水肿患者的康复
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物每148克土豆产生的熱量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%只含/usercenter?uid=628e05e796705">李临春
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