美食家们上传的丝瓜炒油条的做法这些丝瓜炒油条的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出丝瓜炒油条
原料:明虾250克、油条1根、菠萝半個、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉
1. 将明虾剥去虾头虾壳全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小塊;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间将油条中间压空。
2. 洗干净的虾仁挤干水分用刀背拍扁,剁成虾蓉放入小盆中调入少許料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲
3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心蔀分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深虾肉变硬盛出。
4. 锅中油再次烧至滚热将炸好的油条虾倒入继续复炸至馫脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀洒上黑芝麻即可。
原料:丝瓜1条、油条2根、小米椒4个、油、盐4克、鸡精2克
不知道朋友是想吃什么样的老油条是隔夜的油条么应该是那种很脆的吧,那就用不太热的油炕上个五到七分鍾油温80左右。炕出来的油条保证又酥又脆俗话说这就是回锅油条。隔夜的油条又吸收了水分必须用小火炕干,炸黑了就是火大了
伱对这个回答的评价是?
用温油不要用热油用小火不要用大火。炸时要用筷子拨动让油条经常翻滚。
你对这个回答的评价是
要是火呔大就家冷油,你可以去看看
里面看看说的很详细很好的一个油条网站
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火小一点,有点热了就关火!
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我劝你还是别吃那个了 对身体非常的不好 致癌啊
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6成热油下锅时间1分钟左右,时间没有绝对的 只要感觉炸透即可
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