三个鸡蛋,加一点点盐一滴白醋。热锅冷油筷子搅拌,成型出锅
刚才的锅,再加一些油一点盐(韭菜的量)。下韭菜杆30秒后,放韭菜叶鸡蛋,加酱油翻炒。整体不要超过2分钟出锅。
杆和也分开放!特殊时期如果韭菜不新鲜了,可以提前用冷沝加盐和白醋泡一下。
版权归作者所有,没有作者本人的书面許可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容