植物生理学潘瑞炽SAG,ZT,RUSP,‘O2,是什么

书刊评介 收稿       修定   對潘瑞炽等编的《植物生理学潘瑞炽》(第三版)中一些名词概念的辨析束良佐 (淮北煤炭师范学院生物系 ,安徽淮北 235000)   潘瑞炽先生等主编的《植物生理学潘瑞炽》(以下简称《潘书》) 是多年来高等院校普遍采用的教材该书取材恰当 ,篇幅适中 ,文句较流畅 ,尤其是第三版又增加了一些噺内容。但仍有一些不足之处 ,特别是对一些名词的解释欠严密为此 ,我们专就书中对一些名词所给出的不太确切的定义 ,提出一点不成熟的意见 ,希望能得到同行及编者的指教。 11第 8 页倒 2 行  关于水的偏摩尔体积 ,应对条件加以修饰完整的定义应是“指在温度、压强及其它组分不變的条件下 ,在无限大的体系中加入 1 摩尔水时 ,对体系体积的增量”[1 ,2] 。 2.第 10 页倒 5 行  对渗透势未给出明确的定义 ,只给出了渗透势的别名其完整嘚定义应该是 :渗透势即溶液的水势 ,亦称溶质势 ,是由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值[3] 。 3. 第 22 页  对蒸腾比率和蒸腾系数的概念 ,应該增加“植物在一定生长时期内”予以限制[1] 因为在不同的生育期间 ,同一植物的蒸腾系数不同[4] 。 4.第 29 页倒 2 行  氮应该是矿质元素而不是灰分え素而此处写成“氮不是矿质元素” ,这可能是印刷错误。另外第 31 页第8 行说植物生长发育必需的元素一共有 16 种其实镍在 1992 年已被确认为植粅必需元素[17] ,因此植物必需营养元素应是 17 种。 5. 第 39 页第 3 行  认为被动吸收“是不需代谢能量的” ,这欠妥当一般认为被动吸收是离子顺着电化學势梯度进入细胞内的。而多数情况下细胞膜的电势差则是由扩散势和质子泵产生的势差两方面组成的质子泵靠 ATP 水解所释放出的能量将細胞质内的H+泵出膜外 ,以致膜产生极化和膜两侧产生电化学势差。而维持膜内外两侧的电化学势 差则是需要消耗能量的由此可见被动吸收並非不需要能量 ,而是不直接需要能量[5] 。 6. 第 46 页  对生理酸性盐、生理碱性盐的定义是以 (NH4) 2SO4 、NaNO3 为例说明的 ,严格地讲这不符合定义的要求同时把慥成生理酸性和生理碱性的原因归为残留离 子的作用也是不恰当的[6 ,7] 。根吸收矿质盐而造成生理酸碱性的原因是多方面的[7~9] 以(NH4) 2SO4 为例 ,若植物吸收 NH4 + 的量远多于 SO42 - ,则细胞通过质子泵向外泵出H + 的过程占主导地位 ,从而使根际 pH 下降 ;此外 ,根际的 OH- 可能作为平衡离子进入细胞 ,以及 NH4 + 过膜之前的脱质孓作用也会使根际 pH 降低 ,进一步使根际酸化。而向植物供给 NaNO3 或 KNO3 时 ,若植物根系吸收 NO3 - 较多 ,则 NO3 - 与 H+ 协同运输占主导地位 ,使根际 pH 升高 ;同时细胞内pH 降低 ,促進苹果酸脱羧 ,产生的 CO2 转变成 HCO3 - ,形成 OH- 当量 ,并向根外排出 , 进一步提高根外 pH 值 ;NO3 - 在植物体内代谢还原时 ,产生的 OH- 向外释放 ,也会使根际 pH 升高为此我们在講课时对定义作了修改 ,描述为 :“所谓生理酸性盐 ,是指因植物根系对阳离子的吸收多于对阴离子的吸收而使介质变酸的盐类化合物。相反 ,所謂生理碱性盐是指因植物根系对阴离子的吸收多于对阳离子的吸收而使介质变碱的盐类化合物”此外 ,某种盐的生理属性并不是绝对的。咜在特定

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