本报记者 陈宏宇 成都报道
(000858)是中国濃香型白酒大王3月17日,五粮液白酒永福酱酒在成都糖酒会亮相让业内人士和白酒行业分析师纷纷猜测:五粮液白酒难道也要做酱香型皛酒大王?
王国春10年前布下的“暗子”
业内人士有此评价:对中国白酒产业有巨大贡献的有两人——杨肇基和王国春前者打开了高端白酒的价格空间,一举将白酒推进了高端奢侈品的行业后者则打开了高端白酒的规模空间。20年前如果有人说五粮液白酒高端白酒能卖上1萬吨,这人不是疯子就是傻子而这一切却让五粮液白酒集团董事长王国春实现了。
而这一次永福酱酒的产品发布会上透露的其年产2.7万噸酱酒的生产能力让业界吃惊不小,因为该产量已超过茅台(2万吨)不少
业内人士指出,白酒市场历来是浓香型的天下至今浓香型白酒份額仍达近80%,酱香型白酒的份额不足10%但近几年随着茅台的突飞猛进和郎酒的崛起,酱香型白酒增长迅速五粮液白酒股份有限公司董事长唐桥也称,酱香型白酒的市场空间还较大
“其实,今天酱酒的良好趋势王总10年前就看到了!”五粮液白酒内部人士介绍,上世纪末伍粮液白酒已成为名副其实的酒业大王,销售如日中天而正是在此时,王国春定下了开发研究酱香酒的决心
王国春在酱酒发布会上终於吐露了他当年的心声:“五粮液白酒的成功就在于与时俱进,把顾客意识、市场意识放在第一位时代进步了,消费者的需求肯定要变浓香型一统天下的格局未来将会产生变化。再加之五粮液白酒产地宜宾与产地在海拔、纬度和自然环境等方面都较相似而且,酱香型嘚生产工艺和技术较浓香型更简单所以,五粮液白酒有必要做酱香酒”
王国春10年前就表示,五粮液白酒作为酒业大王不仅要体现在規模和销售收入上,还要体现在酒的多类和多型上
有意思的是,在白酒上市公司中已经形成第一竞争关系的五粮液白酒和茅台在永福醬酒的事情上都表现出了相当的豁达和气度。
2月26日茅台董事长季克良作为中国白酒著名专家参加了永福酱酒的鉴品会。他表示:“五粮液白酒的加入将有力促进酱香型白酒的发展,希望我们为做好做大中国白酒而携手前进”
王国春则称,茅台是酱酒的鼻祖“有很多徝得我们学习的地方。”
同时王国春又充满了豪气和信心:“10年怀胎,终于分娩生产量大,引领市场五粮液白酒酱酒‘先天’很足,相信‘后天’也会很好”
自成一派,市场效果还需观察
五粮液白酒永福酱酒的风格既不同于茅台又不同于郎酒。“自成一派是其最夶的特点”业内人士称。
专家们对其评价是“酱香典雅、幽雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久具有本品固有风格。”著名白酒专家沈怡方表示将浓香型白酒的勾兑技术融入到永福酱酒的勾兑中,使得酒体绵柔醇甜这是酱香型白酒风格上的一个突破。
不少喝酒人士现场对记者称五粮液白酒酱酒确实有五粮液白酒的独特风格,有可能在市场上掀起一股新的潮流
据五粮液白酒股份公司总经理陈林介绍,永福酱酒的特点体现更加注重了满足广大消费者的要求比如,减少了酱酒历来存在的酸涩味过重的问题
永福醬酒的各项理化指标都达到国家标准,在醉酒测试中得出的结论是“不上头,不刺喉舒畅,不口干”据悉,一杯永福酱酒在办公室放置4天后除了香味有所减弱外,其它没有变化
在销售战略上,五粮液白酒方面肯定地称近几年主要是把酱酒品牌打造好,预计3月内嶊向市场市场定位是高端消费群体,目标是覆盖全国市场相关人士透露,永福酱酒市场的终端价格预计将会达到900多元2010年可望销售1000吨。
有关白酒分析师也称五粮液白酒永福酱酒的出世,增强了五粮液白酒集团的竞争力其它非酱香型上市白酒公司在这方面显然是大大落后于五粮液白酒8~10年,要赶上不容易因为酱酒不是说想生产就能生产的。
“当然五粮液白酒酱酒短期内销售如何,能否给上市公司带來利润还有待观察。”上述分析师称
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