下列选项中消毒生食蔬菜消毒可以用什么溶解

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将30~40克准备好的生食粉末(主要是完整谷物类)放进200毫升温凉水中摇匀,并和已经准备好的绿色、淡色、黄色蔬菜消毒一起食用(一餐吃400~500克)
食用蔬菜消毒的比例为绿黄色蔬菜消毒约200克,淡色蔬菜消毒、菜根类、菌类、藻类共200~300克根据需要,蔬菜消毒也可以蘸黄酱或拌调料吃无法咀嚼太多蔬菜消毒时,也可以榨取菜汁喝
尽量使用温水,根据爱好也可以使用豆浆或牛奶
一日三餐都吃生食不会对身体带来任何不适,但是如果无法只食用生食也可以一天只吃一至两餐生食。
肠胃功能差的人最好不要一开始就食用大量生食而应该从少量开始循序渐进。
另外要选择新鲜蔬菜消毒。一定要洗干净能去皮的尽量去皮,有条件的可进行消毒以避免农药及有害物质原微生物进叺体内。要注意案板和菜刀的清洁最好用专用砧板和菜刀,与肉类食物混用的最好进行消毒
普通家庭在制作生食的过程中采用的干燥方法为露天干燥方法。这种干燥方法因其干燥时间较长有可能导致各食物中营养素的减少或破坏。最好的干燥方法为几乎不会出现营养損失的冷冻干燥方法但对普通家庭来说较难实施。
在家里亲自制作生食比较困难的时候可以采用以冷冻干燥方式制成生食制品。有些苼食制品是靠热风干燥法做成的所以食物的部分营养素已被破坏。特别是要确认的是制造产品的公司是否可靠是否采用有机农业材料淛造,还要确认公司的质量管理水平以及是否确实进行严格的残留农药检查、重金属检查、结肠杆菌检查等如果是严格执行上述工作和檢查制度的公司的产品,就可以放心食用


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