冻小鸡怎么给小鸡上色上色

  超市卖的那种冻鸡腿现在可以吃嗎

超市卖的那种冻鸡腿现在可以吃吗?

可以吃的宝妈一般超市里也卖那种比较新鲜的,也可以买那种的都可以吃的,做的时候可以先用热水焯一下在炒比较好

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我想在煮鸡的同时就给鸡上色請教各位高手。

我用的是麦芽糖但是效果不是很好,不知道是浓度不够呢还是怎么给小鸡上色的效果不是很好。
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  • 锅内少加油后,放皛糖,加热熬成糖色再把鸡放里上匀色后,再加调料烹制和买的一样好吃,记得熬时不要用大火要不停搅动才行。
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