想学石锅饭输了 啥现想

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-27 16:38 标签： 想学石锅饭

该楼层疑似违规已被系统折叠 

紫菜包饭谁想学，自己开的加盟店金xx味道很不错，紫菜包饭炒年糕，想学石锅饭拌饭…现在已经不做了不想浪费这么好的资源，想學的可以找我学费什么的都好说v


求助我在学校食堂内开了个店，现状况不太好想学习冷面和拌冷面的做法，配料精确到克的那种可以负钱的，希望得到前辈的帮助！耐心回答下！... 求助我在学校喰堂内开了个店，现状况不太好想学习冷面和拌冷面的做法，配料精确到克的那种可以负钱的，希望得到前辈的帮助！ 耐心回答下！

網上有卖特色小吃的自作方法的视频光盘的多看看多学习

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我知道冷面的做法,平时做都是凭感觉,具体多少克也不知道,但是很好吃,酸甜的,像朝鲜冷面

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凉皮的调料配方（祖传秘方）

大香1斤，丁香0.2斤小香1.2斤，桂丁0.2斤花椒1.7斤，桂皮0.3斤草果1斤，香叶0.5斤苦豆0.3斤，良姜0.3斤砂仁0.5斤，白蔻0.2斤肉蔻0.2斤，罂粟壳0.3斤

一、小吃类:传授秦镇米皮、五香凉皮、擀媔皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汗肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面（冷、热）、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉、花生蒜等四十余种风味小吃制作方法及配方。

二、面汤类：武汉手工馒頭、油酥烧饼、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、逍遥胡辣汤、刘记羊肉汤

三、油炸类：炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包。

四、卤肉类：九州香排骨、罗锅香酱肉、乡巴佬卤蛋、红焖羊肉

现将辣子油的调味配方发布出来

把它们打碎成粉未，放茬菜籽油里炸

四十斤菜籽油放7——8两左右的调料面！

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