明年种植珍珠怎么做糯糯，价格走势如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-26 04:30 标签： 珍珠怎么做糯

晶莹的糯米中包裹着鲜香的肉馅細细品尝满口流香，回味无穷用糯米为肉丸披上华丽的外衣。看到如此精致的珍珠怎么做糯丸子你心动没有？

　　主料：牛肉馅幹香菇，藕糯米

　　辅料：葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、水

　　1、糯米洗净，用清水浸泡（至少4小时）沥干水分备用；

2、干香菇泡发洗净，切碎；

3、藕洗净去皮切碎；

5、肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油和少许清水，顺一个方向拌均匀搅打上劲；

6、取一小份肉馅捏成肉丸，在糯米中滚一下使之表面沾满糯米；

7、将做好的糯米丸子码在盘子上，入蒸锅大火蒸20分钟即可

本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

白糯米，肥瘦相间猪肉末马蹄，鸡蛋小葱，葱姜，盐耗油，糖米酒，五香粉淀粉。

1.艏先把白糯米泡水2-3个小时淋干水份备用枸杞泡水(也可以更换成其他东西做搭配用)。

2.马蹄去皮切小丁把葱姜蒜切末，如果不喜欢吃到姜蒜的可以直接榨汁调味即可

3.把2准备好的材料加入肉末中搅拌均匀后加入适当的调料，这个用量可根据个人口味调节

4.肉末条配好后打入雞蛋和少许淀粉搅拌均匀，用手左右摔打方法团成一个个小圆参考图2

5.把做好的肉丸放入糯米中滚动，适当的用手挤压下更密实参考图4-5，做好的肉丸顶部放上泡好的枸杞即可上笼内蒸20-30分钟看到糯米膨胀饱满即可出锅

用料：猪绞肉(500克)、糯米(250克)、马蹄(6个)、枸杞(2汤匙)、香菜(1棵)、葱(1根)、姜(2片)

调料：盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、油(1汤匙)、生粉(2汤匙)、酱油(3汤匙)、麻油(1汤匙)

1、香菜洗净去根部，切成末儿；葱去头尾洗净切成圈；姜去皮剁成蓉；糯米洗净用清水浸泡一晚上。

2、马蹄去皮洗净先切成小块再剁碎；枸杞洗净放入清水里泡1小时。

3、将马蹄、香菜、葱、姜混入猪绞肉内用刀剁5分钟，让其均匀混入猪肉馅内

4、猪肉馅放进碗里，添入1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖、1汤匙油、2汤匙生粉、3汤匙酱油、1湯匙麻油充分搅拌均匀腌制15分钟。

5、将猪肉馅都搓成鸡蛋大小的丸子裹上一层泡好的糯米，并在丸子上放一粒枸杞

6、烧开锅内的水放入糯米丸子，隔水大火清蒸30分钟即可

1、猪肉馅最好少许肥肉，丸子蒸时渗出的油正好被糯米吸收，可增添此菜的风味

2、给猪肉馅調味后，要顺一个方向充分搅打打至肉馅起胶，便可停手肉馅里不能放水，否则会搓不成肉丸子

3、糯米浸泡的时间宜长一点，糯米丸子蒸好后外层的糯米会软滑甘甜。如果泡的时间较短就算糯米蒸好，吃时会夹生

4、先给碟子抹上一层油，才放上糯米丸子下锅蒸食用时较易夹取，不怕糯米粘底

5、糯米性粘滞，较难消化不宜一次食用过多，老人与小孩要慎食患有糖尿病、肾脏病、高血脂的囚不宜过量进食。

1、肉馅可以选择用猪肉、虾肉、鱼肉馅料中还可以加入荸荠（马蹄）、青笋等。

2、糯米一定要提前浸泡使其充分吸收水分，这样才不会口感干硬

3、肉馅一定要顺着一个方向用力搅拌，这样做出来的丸子有韧劲儿不松散。

超级糯稻新品种珍珠怎么做糯糯嘚特征特性及高产栽培技术

摘要： 介绍了超级糯稻珍珠怎么做糯糯的特征特性,总结了其相应的高产栽培技术,包括培养壮秧、合理密植、加強肥水管理、综合防治病虫害等内容,以期为该品种的推广种植提供参考.  

    • （万方平台首次上网日期不代表论文的发表时间）

    相关论文(与本攵研究主题相同或者相近的论文)

    同项目论文(和本文同属于一个基金项目成果的论文)

您可以为文献添加知识标签，方便您在书案中进行分类、查找、关联

我要回帖

更多关于 珍珠怎么做糯 的文章

 

随机推荐