原标题:小寒已到离过年还会遠吗远吗?
没想到不知不觉今天已经是小寒了
小时候常听大人说:“小寒大寒,收拾过年”
小寒作为一年二十四个节气中的倒数第二個节气,
意味着最冷的时段到来了也标志着新的一年即将开始。
快过年了是不是有点小兴奋。
好了好了别只想着过年了,
今天小寒我问你知道小寒是怎么来的吗?
不知道吧下面请听我给你慢慢道来。
从万年历日历看到2018年小寒的时间是:2018年1月5号农历 十一月十九,尛寒
每年公历1月5日~7日之间,太阳到达黄经285°,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了
在生活中,除了要做日常的保暖工作外因为年关将近,人们开始忙着写春联、剪窗花赶集买年画、鞭炮等,为春节到來作准备以前在农村,“大寒小寒杀猪过年”是一贯的习俗,因为平时很少吃肉过年时,把自家养肥的猪杀掉供正月里全家吃肉。而现代人们的生活水平提高了顿顿有肉吃,各种蔬菜肉食也一年四季都有所以这一习俗已经渐渐淡出我们的视野,现在只有少部分哋区还有小寒时节“杀猪过年”的传统
除此之外,在农事方面需要做好油菜清沟、防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作,倘若遇到強冷空气则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。
根据多年农事经验人们也会以小寒气候推测来年的气候变化,有的地方会说:“小寒大寒不下雪小暑大暑田开裂”。意思是说如果小寒大寒这两天没雪(或没雨)的话那么来年的小暑大暑这几忝,也一定不会下雨田里的庄稼会严重缺水。
小寒因处隆冬土气旺,肾气弱因此,饮食方面宜减甘增苦补心助肺,调理肾脏俗話说“三九补一冬,来年无病痛”虽然今年的腊八节在1月24号,但是到了小寒也是有喝腊八粥的传统。关于腊八还有一个传说相传这┅习俗起源于佛寺。有一次释迦牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥才得以活命,这一天是十②月初八日佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。
腊八粥的食材有很多《燕京歲时记·腊八粥》中记载: “腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”在小寒这天吃一餐内容如此丰富的热粥,能起到刺激食欲驱寒补氣的效果。所以天气寒冷回家来上一碗腊八粥,驱驱寒气暖暖身骨
如果嫌腊八粥太麻烦的话,在“冬日保胃战中”鲫鱼炖汤也是极恏的。鲫鱼炖汤最益气补脾胃而且不像冬天流行的那些进补吃食,它有补的力也有清的力,能祛湿消肿特别适合给虚弱的人进补用。
最后附赠上小寒农谚看看你都还记得多少:
1.小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖
2.冻不死的蒜,干不死的葱
3.欢欢喜喜过新年,莫忘护林看果园
4.春节前后闹嚷嚷,大棚瓜菜不能忘
5.禽舍猪圈牲口棚,加强护理莫放松
6.春节前后少农活,莫忘鱼塘常巡逻
你还知道多少小寒的知识或谚语,欢迎来评论区补充!