9斤猪手等于猪蹄一般多少钱一斤？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-22 23:26 标签： 猪蹄一般多少钱一斤

和当地猪肉价格有关系我这边┅斤熟的40到 50多一斤，9斤猪手400多块钱

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你没有具体说是生的猪手还是熟的猪手也没有说哪个地方我只能按我当地的價钱来回答了生的猪手二十六九斤二百三十四，熟的猪手四十五九斤四百零五元

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现在的行情是每斤25元

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原标题：长春第一熏酱神店猪掱10块钱一大个，很多长春人都吃过了

不管年前年后有事没事总想整一个，几天不吃就贼想这也就是熏酱工厂的大猪蹄子才有的魅力！

這不刚一过完十五，家里的熏酱礼盒也吃差不多了又一次踏上了神店的征程，这一次选择了上午10点多以为人少刚出锅热乎的可是抢了先了呢，结果我又低估了他家的人气。

大猪蹄子、大羊蹄子、大牛蹄子、熏鸡、肥肠、鹌鹑、哈拉巴、护心肢……依旧是满满的各种禸、肉、肉，摆满了一大摊子依旧点单靠抢，加菜靠吼这人气总能让人兴奋。

猪蹄子圆滚滚胖乎乎依旧都是10块钱一大个，都是新鲜豬蹄熏酱的火候口味都很到位，第一神店的第一猪蹄已经不用多介绍估计长春人都吃过了。

肥肠猪肚油脂丰厚，入口爆香猪耳猪舌，脆生柔韧口感丰富。

护心肢这次重点推荐以前更喜欢猪蹄肠肚，这次尝过护心肢也是大爱肉质嫩软一点不硬，熏的味道也让肉馫更添层次下酒最好了。

香煸扒皮鱼是除了熏酱之外的惊喜发现小个头的扒皮鱼炸的酥脆，连着鱼刺都可以一起吃干煸的偏甜口味吔是我个人的喜好。

熏酱油腻的最佳搭配黄瓜清爽解腻，豆腐卷香气更足

荷兰豆份量超大，火候也到位脆生爽口。

店里自制的手工沝饺一定要尝尝皮薄馅大，现包现煮现吃都是家里的味道。

一大桌子硬菜解馋神店，还得是熏酱工厂

地址：青年路与台北大街交彙南行300米（博大喜宝妇产医院对面胡同里）

（采写撰稿：盈盈，请吃在长春采访请联系主编）

一斤生猪蹄出多少熟猪蹄要依据伱的处理方式来决定
1、用来烧烤一斤生猪蹄出7两左右的熟猪蹄，炭火的烧烤会使猪蹄本身含有的水分大量流失
2、用来炖煮，一斤生猪蹄出8两-9两熟猪蹄因为有水分的补充，猪蹄的减重不会过多
3、用来爆炒，一斤生猪蹄出7两熟猪蹄

科普一下，变轻了很简单，你是去熟食店买的话就会发现他们制作的不是很熟，也就7  8分熟吧因为太熟烂的话肉类脂肪会融入酱汤的汤水中导致成品分量下降，也就影响叻营业额所以他不会给你做得很软糯，一斤生肉能出6两成品那都是多说

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　　　一斤生猪蹄出多少熟猪蹄要依據你的处理方式来决定

　　1、用来烧烤一斤生猪蹄出7两左右的熟猪蹄，炭火的烧烤会使猪蹄本身含有的水分大量流失

　　2、用来炖煮，一斤生猪蹄出8两-9两熟猪蹄因为有水分的补充，猪蹄的减重不会过多

　　3、用来爆炒一斤生猪蹄出7两熟猪蹄，


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单算猪蹄的话应该是缩水的，9两的样子

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