豆浆作为2000多年来中华民族的传统飲品营养丰富功效强大，男女老少皆宜到现在依然“出镜率”不减。作为料理机家族中的新贵功能性能强大的它当然少不了打豆浆嘚日常任务，那么用来打豆浆的时候，豆子是否需要提前浸泡呢

其实不管是用普通的豆浆机怎么做豆浆还是破壁机来打豆浆，使用干豆和湿豆（浸泡后的豆）都是可以的只不过我们推荐在打豆浆前要提前将豆浸泡4小时以上（达到8小时最好），这样打出来的豆浆口感会哽加香浓哦当然了，如果你临时打算喝豆浆没来得及泡豆破壁机处理起来也是没问题的，毕竟这是一个可以粉碎iphone X的家伙呢

破壁料理機打出来的豆浆在口感、营养价值和易吸收程度上都要完胜普通的豆浆机怎么做豆浆，用破壁机来打豆浆还有更多的优点具体可以查看這篇文章了解，谈的虽然是但原理是一样的，因为破壁豆浆机怎么做豆浆是破壁机的子集

如果你做腻了纯豆浆，那么不妨看看今天给夶家介绍的杂粮黄豆豆浆的做法

准备食材：黄豆25g、鹰嘴豆25g、杂粮（大米、糯米、黑米、荞麦等，可根据自己营养需要来搭配）20g、冰糖

黄豆大家都很熟悉了什么是鹰嘴豆？鹰嘴豆远看和黄豆相似但它可不是黄豆哦，不要混淆了鹰嘴豆的大小和黄豆差不多，近看能看到其有一个类似小鸟嘴巴一样的小凸起鹰嘴豆直接煮熟吃是没什么味道的，但是营养价值很高具有改善糖尿病、防止脂肪堆积血管壁和肝脏的堆积、延缓衰老、补血降血脂、降血糖和促进儿童智力和骨骼发育等功效。而经常吃杂粮对身体健康也是大有好处所以这份杂粮黃豆豆浆的营养价值不言而喻。

做法：将所有食材清水浸泡4小时以上黄豆和鹰嘴豆浸泡8小时最佳。浸泡过后的食材倒入破壁机容杯加飲用水至800ml处，根据自己口味放入冰糖插上电源，启动破壁机如果破壁机不带电加热功能，那么将破壁机档数从最低逐渐调到最高搅拌/441.html