我妈妈在东莞融汇湘天大岭山山湘阁里辣餐饮上班3月份来的,前段时间为了一下店长辞工要多久,因为明年她不来了店长一直在招人,最近招到人了就问我妈妈什么时候走,我妈说元旦左右但今天她就说叫我妈15就走,我妈说元旦她说不行,她人招多了公司会罚她钱这样的理由合理吗,我妈想做到元