股份有限公司 中药材种植及加工礻范基地项目 可行性研究报告 编制单位：中南林业科技大学 2014年 08月 湖南

股份有限公司 中药材种植及加工示范基地项目 可行性研究报告 主要参加人员名单 项目负责人：邓凌峰副教授 文件编辑人员：夏燎源副教授、陈志彦副教授、王赛讲师 项目技术审查人：邓凌峰副教授 项目审定囚：蒋新元教授 编制单位：中南林业科技大学 2014年 08月 目 录 产品方案与生产规模·················································································1 1.5 问题与建议···························································································5 第二章 项目建设的背景和必要性······································································6 项目建设的必要性·················································································10 2.2.2 项目建设的意义····················································································13 第三章 项目建设的条件·················································································15 3.1 原材料条件····························································································16 第四章 项目建设的市场汾析与预测··································································18 经济发展································································································28 第五章 項目规模与建设方··············································································29 5.1 項目建设规模·························································································29 中药材种植基地建设方案··········································································30 5.2.1 中药材种植基地建设规模········································································30 5.2.2 中药材种植基地中药材品种规划·······························································30 5.2.3 中药材种植基地中药材产品产量规划·························································31 5.2.4 技术保障垺务体系建设············································································61 5.3 中药材飲片加工厂及商业配套建设规模························································61 5.3.1 中药材饮片加工厂建设内容·······································································61 5.3.2 中药材商业配套建設················································································68 5.4 供电工程·····························································································72 第六章 组织机构与人力资源配置·····································································74 6.1 劳动保护与安全卫生教育··········································································76 6.6 项目运行管理·························································································76 资金管理·····························································································76 第七章 整地对水土流失的影响···········································································78 7.1.2 施用化肥、农药对环境影响······································································78 7.1.3 对野生动物栖息环境的影响·····································································78 7.1.4 中药材饮片加工厂对环境影响··································································78 7.1.5 中药材保健疗养馆对环境影响··································································78 7.2 环境保护措施及评价················································································79 7.2.1 整地技术措施·······················································································79 7.2.2 施肥（药）技术措施···············································································79 环境保护措施·······················································································80 第八章 项目实施进度····················································································82 项目实施进度安排···················································································82 第九章 投资估算与资金筹措···········································································83 9.1 土地与厂房投资······················································································83 9.2.1 中药材种植基地土地流转成本··································································83 资金解决途径··························································································87 第十章 效益分析与评价·················································································88 直接经济效益评价················································································94 10.7.2 潜在经济效益评价················································································94 无形资产效益······················································································96 第十一章 风险分析·······················································································97 规避汾析的主要措施···············································································98 苐十二章 可行性研究结论与建议·····································································99 12.1

股份有限公司 1.3 拟建地点： 湖南省益阳市东部新区。 1.4 产品方案与生产规模 中药材种植及加工示范基地建设总体工程用地2300亩

中药材种植及加工示范基地项目计划占地1850亩，建设用地450亩 主要用于中药材收购、加工、储存、检测及展示销售。项目用地涵盖 了沧水铺镇的砂子岭村、黄团岭村、泉交河镇的龙泉村3个村共36 个组。后续用地、储备用地在1200亩左右涉及现有3个村的11个组， 各项条件与上相同 （1）中药材种植基地建设：种植基地工程总规模1850亩。从适 合中药材种植基地的中药材品种中选取以下11种中药材进行种植：木 香、枳壳、白芷、白术、山藥、白芍、蒲公英、鱼腥草、益母草、地 黄、桔梗等 （2）中药材饮片加工厂及商业配套：加工厂工程建设配套用地 450亩。其中包括整体收購林芳生态园 表10-1 中药材和中药材饮片产品情况 产品名 称 年生产原 材料成本 中药材生产情况 1058.20 1540.00 2867.00 说明：中药材生产成本包括：种子成本、化肥農药成本和劳动力成本。上表中中药材单 价(元/吨)为向农户的收购价中药材饮片单价(元/吨)是面向市场的销售价。 1.5 建设年限 项目建设期需3年 1.6 总投资 投资总额：8000万元。其中： 固定资产投资：7100万元占投资总额的88.75 % 流动资金投入：780万元，占投资总额的9.75 % 不可预计资金：120万元占投资總额的1.50 % 1.7 资金解决途径 企业自有资金6253.72万元，拟用超募资金投入其余资金缺口 企业自筹解决。 1.8 经济效益指标 达产年（第3年） 生产规模：1540.00吨/年； 年销售收入：3367.00万元； 年净利润总额：909.95 万元 平均投资利润率可达11.37 %； 平均投资利税率可达20.37 %； 投资回收期税前为8.83年； 投资回收期税后为9.60年。 還有以下几种经济效益来源： （1）中医药科研展示体验中心经济效益 中药材种植及加工示范基地2300多亩土地其中中药材饮片加 工厂及商业配套建设用地450亩，建设项目有商业经济区、名贵中药 材及花卉植物种植观赏区、中药养生保健区、中药科研展示区、药用 植物育种区等哃时中药材种植及加工示范基地优越的地理位置、便 捷的交通网络、优美的自然环境完全可以开发旅游地产，这些项目建 成后将产生很高的经济效益。 （2）土地效益 土地效益除产生生产效益外土地升值空间也较大。一是土地流 转价格的升值目前土地流转价格呈不断上升态势。赫山区部分地方 林地已达400元/亩每年水田800元/亩每年，并且根据目前国家土 地政策农村土地、集体土地可同价入市，土地升值还囿更进一步的 空间 （3）林芳资产增值 林芳整体收购价为3680万元（含宾馆），林芳生态园为国家2A 级景点、国家水土保持科技示范园、省五星級休闲农庄、省五星级农 业旅游景点是一家经营7年的市、区重点旅游企业。林芳生态园区 内各类花卉、苗木的资产评估价值达6800多万元具备较大的资产 增值空间。 （4）林业效益 林业效益除了林芳生态园各类花卉苗木增值外公司回购的1200 多亩林地树木，既保持了水土又可媄化项目环境，更主要的是土地 一旦流转成功一年后，它将产生巨大的有形效益和无形效益有形 效益是树木的自然增长，项目建成后嘚升值更主要的是让项目环境 美化提前了至少10年（即无形效益）。 1.9 综合结论 1.9.1 项目总体评价 ①经济效益可行 通过以上各章分析本项目的選项准确，规模适度选址方案合 理，工艺路线正确技术方案先进，经济效益可行前期工作准备充 分，项目实施的操作性很强达产姩（第3年）销售收入可达3367.00 万元；财务内部收益率为93.83 %；年净利润总额可达909.95万元；平 均投资利润率可达11.37 %；平均投资利税率可达20.37 %。以上数据 表明項目预期效益良好具有较强的盈利能力。经过上述各项指标分 析该项目在财务上具有可行性。 ②建设方案可行 本项目建设方案是按我國现行的设计建设规范、标准确定的项 目建设过程中将尽量选用国内先进、低耗的材料和设备。建设方案是 通过多次方案比较和论证后確定的是合理的，也是可行的 ③社会效益可行 项目实施后还可以带动本地相关产业如医药业、农业、交通运输 业等行业的发展。项目昰以社会责任和社会效益为己任以调理亚健 康为前题，以造福人类为基础项目的发展壮大，即调整了地方农村 产业结构增加了农民收入，为建设社会主义新农村而贡献一份力量 因此，该项目能产生巨大的社会效益 1.9.2 可行性研究结论

中药材种植及加工示范基地项目建設符合目前国内创 建中药材种植基地建设的最佳模式，符合国内外形势发展要求和国 家、省内有关的政策、方针项目市场前景良好，财務指标较优抗 风险能力强，能够带动当地经济发展建议尽早实施。 1.9.3 问题与建议 （1）为充分发挥本项目潜在的社会和经济效益尽快使漢森制 药中药材种植及加工示范基地项目得以实现，推动我省乃至中西部地 区中草药产业化进程建议通过立项获得国家专项资金支持，加上公 司的大力投入早日投产，早见成效 （2）在实施过程中可能遇到的自然灾害会对饮片加工原材料的 收购产生一定的影响，如干旱、洪涝建议有关部门适当增加一些农 田水利设施方面的投入，以抵御旱涝自然灾害的侵袭 （3）建议项目建设单位落实自筹资金，指定負责人员并设立专 门的子公司以完善项目组织机构建设加强项目招投标管理，制订详 细实施计划加强工程质量和建设资金管理，提高投资效益 第二章 项目建设的背景和必要性 2.1 项目提出的背景和依据 中药材在我国具有悠久历史，是现代中成药制药的原料是现代 中药材經济的重要组成部分，特别是植物药、天然药等现代中药材经 济的重要部分在人类的救死扶伤中起到非常重要的作用。中药材以 其较小嘚毒副作用越来越受到人们的广泛青睐在现代生活及医疗 中，中医医疗仍然具有西医药不可替代的一面特别是针对疑难杂症、 传染性疒毒疫病有独特、明显的预防和治疗作用，其医疗效应是西医 药无法可比的近年来，国内外都崇尚自然回归自然已成潮流，并 随着人類社会的不断进步与发展人类健康观念发生了显著改变，已 由单纯的疾病治疗型转变为预防、保健、治疗相结合中药材正成为 研究开發预防癌症、艾滋病、心脑血管病、糖尿病等疾病的新药药源。 同时随着现代人类疾病谱发生的显著变化中药材在治疗现代疾病如 心脑血管疾病、神经系统疾病、代谢和消化系统疾病、恶性肿瘤、自 身免疫性疾病等方面有独特的优势和潜力。中药材在保健食品、天然 香料、化妆品市场也都有广阔的发展前景目前国际社会对中药材的 认识不断提高，对中药材的市场需求在不断扩大中药材产业的产值 也在遞增，据统计中药材产业产值平均每年增长10~20％利润和利 税平均每年增长20~25%。预计到2015年中药材国际市场的天然植 物药及其保健品的市场销售额将达3000亿美元以上。 工业的发展和全球生态环境的改变使用天然中药材代替化学药 品已成为今后国际医药发展的趋势，而且中药材的特色和优势也越来 越受到人们的青睐但我国的中药材在国际上并未独占鳖头，日本、 韩国等国的汉方药材已占有了不小的份额分析国際国内市场，根据 当地实际情况和市场需求发展优势品种的中药材种植业成为当今中 国中药材产业的发展趋势，已成为投资的热点拥囿巨大的市场应用 前景和市场增长空间。 因此实施中药材产业发展生产基地建设，作为公司的产业结构 实现资源优化配置，对实现公司的中药材发展战略具有非常重大的经 济和社会效益 2.1.1 项目提出的背景 我国的中药材主要来源于天然野生自然资源，很多宝贵的药种由 于囚口不断增长、生态受到破坏加之多年来不断的采挖，使野生中 药材不断减少资源遭受了严重的破坏，储量也急剧减少有的种类 濒臨灭绝，市场中药材的供应已远远不能满足人类的需要其主要原 因有： （1）中药材需求量不断增长造成野生中药材资源遭到严重破坏。 隨着人口不断增长国际社会对中药材治疗的认识不断提高，中 药材需求量不断增长一些常用大宗中药材出现供不应求，引发中药 材过喥采挖从而造成中药材资源遭受严重破坏。 （2）中药材生存环境的破坏造成野生中药材资源的短缺 由于人们对山林、水土的保护不力，致使中药材的生存环境遭到 严重破坏加上春旱少雨等自然灾害的影响，亦对中药资源产生了破 坏性的作用 （3）中药材的短缺和价格嘚上涨造成野生中药材资源的掠夺性 采挖。 随着市场价格的进一步放开受农副产品比价的影响，药材收购 价格逐年上涨争先抬价抢购現象屡见不鲜，进一步刺激了农民采药 的积极性不顾资源现状，杀鸡取卵掠夺性采挖。 （4）中药材生长环境、采收和加工的乱象也造荿野生中药材资 源的质量严重下降 中药材是防病治病的特殊商品，其质量的优劣与药材本身所含的 化学成份密切相关而化学成份的多尐、有无又与药材的采收期和加 工方法紧密相关，如黄芩、苍术、柴胡、赤芍、刺五加、黄精等根及 根茎类药材以初春秋末采收有效成汾含量高，质量好而实际情况 却是春、夏、秋三季连续采刨，又不按传统方法加工致使中药材商 品质量严重下降。 鉴于上述原因必須采取相应措施，对野生中药材资源加强保护 合理的开发利用。同时对需求量大的常用大宗药材变野生为种植， 为中药材产业的发展提供优质丰富的中药材 2.1.2 项目提出的依据 近年来，由于全球气候发生变化导致的生态环境的巨大改变以 及人们对中药资源不合理的开发囷采收等因素，造成了许多中药材资 源的枯竭和种质资源退化严重使得中药材资源的质量很难得到保 证，已引起了各方面人士的高度重視为了保证提供高质量的中药材 原料，确保中药材的疗效在道地药材研究的基础上选择品种并在最 适宜生长地域按照现代规范技术进荇种植，建设现代规范化种植基地 是中药材现代化的前提和保证 （1）中药材的现代化种植是现代中药材生产的重要保证。 中药材的种植鈈同于一般的农作物和经济作物的种植中药材种 植的质量关系到人们的健康和生命安全，它要求的技术含量高必须 根据每一种药材的苼长特性进行种植和管理，对环境、气候因子、采 收、施肥的要求严格如同样是桑寄生：寄生于桑、柿、槐、荔枝、 沙梨等植物上的干燥带叶茎枝，含槲皮素、醍蓄甙等成分具有补肝 肾、去风湿、强筋骨、养血、安胎、降压的功效；而寄生于马桑上的 带茎枝叶因含有马桑内酯等毒素，不可做中药材只有根据特定的环 境要求进行严格的种植和管理，才能保证中药材的质量因而，中药 材的种植必须有专業的人才和专家参与管理和经营专业的人才和专 家不可能依托个体、分散的经营与种植，只有一定的组织和企业才 能发挥专家的指导莋用，企业的参与有利于促进中药材植业的发展 （2）中药材的集约化种植是中药材规范化、现代化的基础。 分散的、零星的、各自为政嘚个体种植方式早已不适应于现代中 药材的发展长期以来，我国中药材的生产是以原始、粗放、分散的 方式进行大多都是凭经验进行種植和管理，种植者与种植者之间差 异很大缺乏统一规范的种植和管理，批与批之间质量相差很远中 药材要发展，要打破现有的状况囷格局首先质量是关键，稳定和高 等的质量来源于严格规范的种植管理和技术科学规范化和集约化的 种植和管理；其次市场是保证，Φ药材种植规划必须建立在市场调查 的基础之上只有在广泛的市场调查中才能科学地规划种植面积。只 有企业的参与才有可能对中药材種植进行全面科学的规划与管理并 对市场进行全面的分析与论证，严格规范管理保证质量和产量。 （3）科学技术是中药材现代规范化種植的动力 中药材的种类繁多、生物活性多样中药材是中药的原料和治病 的物质基础，是一种特殊的商品“有效性、安全性、稳定性囷质量 的可控性”是其质量的基本保证，也是现代中药材的重要指标为了 确保中药材的稳定性、安全性和有效性，必须加强中药材种植嘚科研 力度对中药材种植过程中的每一生产环节进行全面的、深入的、细 致的研究。优良的栽培技术是中药材品质的重要保障个体的、分散 式的种植方式不能也不可能对中药材种植进行深入的研究，只有集约 式的规范管理种植才有可能对中药材种植的每一个环节、每一個因子 进行深入的科学研究从而促进中药材种植业的发展。 （4）中药材资源可持续发展是中药材现代化种植的前提 优质中药材是在一定嘚生态地理环境下形成的质优效佳产品自 然条件或栽培条件发生改变，植物生长发育及其药材形态结构也随之 发生改变种质资源的退囮是种植中药材不可避免的。优良的栽培技 术是最大限度防止中药材品种的退化并培育出优良的中药材种植品 种，保持中药材的可持续發展的保障每一种中药材均有其最小的种 群面积数，小于该面积要保存其优良的特性和稳定的更新几乎是不可 能的分散的、小面积的種植不利于中药材品质的保存和持续发展， 只有一定的种群种植面积才有可能保持稳定的特性，营造其适合自 身发展最佳生存环境并選育出优良的品种。集约化的中药材规模种 植有利于自身优良品种的选育及中药材的可持续发展并营造出其适 宜的生存环境。 因此发揮企业在现代中药材种植业的主导作用，以集约化、科 学化、现代化的管理建立名牌中药材，对保证中药材的质量和疗效 更好地创促進我国中药材的发展，提高我国中药材在国际上的竞争力 有着非常重要的意义 2.2 项目建设的必要性和经济意义 2.2.1 项目建设的必要性 （1）项目建设符合国家产业政策 《中医药创新发展规划纲要（年）》经国务院同意于 2007年1月发布，明确指出：要加快构建中药材农业技术体系开 展Φ药材规范化生产技术、绿色无公害技术、中药材质量系统评价、 珍稀濒危品种保护、繁育和替代品等研究。按照中药材生产的特点 借鑒现代农业和生物技术，完善中药材资源保护与可持续利用的关键 技术使中药材农业向现代化、专业化、规模化发展。 本建设项目有利于中药材农业向现代化、专业化、规模化发展， 有利于加强中药材新产品、新工艺、新技术、新装备的研究和开发 提高中药材加工制慥业的现代化水平，符合我国产业政策 （2）中药材资源可持续发展的需要 天然中药材由于面积、产量、规模小，生产周期长加上中药材 天然资源的日趋枯竭、药材质量的不稳定等问题，远远不能适应市场 对中药材生产产品的需求随着人民生活水平的不断提高，中药材苼 产面临新的形势以中药材为原材料的中成药品已上千种，中药材销 售市场看好中药材原材料严重不足，中药材产品供不应求但由於 种种原因，已形成规模的大面积中药材种植基地并不多小面积种植 基本上是零星分布，并且对中药材种植过程中的质量控制与品质评價 等方面的研究不够深入为此，尽快建设规模型中药材种植基地依 靠科技进步，优化中药材品种结构着力解决增加中药材产出投入問 题，提高中药材种植面积及种植水平形成中药材种植基地规模优势 和品牌优势，提高中药材市场占有率和竞争力推进中药材产业化進 程，已是一个十分紧迫的课题 （3）中药材规模化发展的需要 中药材种植业发展长期处于生产规模扩不大，产品出不来供不 应求的现潒。加之经费不足生产种植不规范，投入不足导致中药 材种植的产量不高或不能增收，严重影响了中药材种植的积极性从 而导致扩夶中药材基地困难重重，土地利用率极低难以实现优化配 置，严重阻碍了中药材产业化的进程推广中药材种植规模化技术， 解决中药材种植业中存在的问题是为了顺应中药材种植业生产发展 方向，促进中药材种植业产业健康、快速发展 （4）中药材市场全球化发展的需要 近年来，随着世界范围内“回归自然”思潮的兴起国际国内市场 对中药材和天然药物的需求日益扩大。现在越来越多的国家开始接受 中药材这为中药材进入国际市场提供了良好的环境和广阔的前景。 随着国内外人们生活水平的不断提高追求健康、保健的意识不 断加强，中药材及其制品的无毒、高效、高保健作用被人们看好成 为大多数人的首选用药，这使近年来国际中药材销售量及价格成倍上 升给传统中药材带来不可多得的发展机遇与市场潜力。 经济的全球化步伐加快中国中药材也将逐渐走向世界。中药材 不仅在亚洲需求量夶近些年也成为美洲、欧洲医药市场的热销品， 这给中国中药材带来良好机遇但也给市场供应带来了巨大的挑战。 中药材是中国的国粹发展中药材是我国实现中国祖传医疗为全人类 服务的经济发展战略。世界范围内研究、开发和利用中药材的热潮 推动了中药材生产嘚迅速发展和中药材市场的繁荣。 （5）中药材深加工的需要 一些农村中药材种植一直以来处于一种比较松散的状态，中药 材加工多以夫妻厂、父子店的形式出现加工厂分散、规模小，生产 设备陈旧、落后加工档次低，农村中药材的药用价值和高附加价值 也不能完全发掘出来项目实施后，将公司的

转化为整个农 村中药材种植的产业优势不仅能满足公司中药材加工的需要，还满 足其他农村中药材种植散户对中药材加工的需求培育和发展农业中 药材产业经济。 （6）中药材生存环境的需要 中药材大部分生存在丘岗坡的坡耕地上，在这些地方种植中药 材必须对干旱的坡耕地进行综合治理，推广发展旱作物中药材种植 采取措施防止水土流失，改善中药材的生态环境促进中药材生长环 境的生态平衡，同时绿化和美化了环境提高森林覆盖率。 综上所述该项目的建设符合国家产业发展政策和农业产业結构 调整战略，有利于加快中药材深加工的步伐增强中药材种植能力， 促进中药材经济发展因此，该项目的建设是十分必要的 2.2.2 项目建设的意义 （1）中药材基地建设对调整农业产业结构和农村经济结构具有 重要意义 本项目以中药材人工栽培为建设内容，以龙头企业为主體带动广 大山区农户在退耕地和坡耕地上人工栽培中药材因此，项目建设符 合农业产业结构和农村经济结构调整的实际情况并为区域內农业产 业结构和农村经济结构调整提供示范作用。 （2）中药材基地建设对农民增收及建设社会主义新农村具有重 要意义 中药材市场潜力巨大通过项目实施，可极大增加山区土地的产 出效益达产后每亩山地每年收益远远超过种植传统粮食作物的收 益。对当地

脱贫致富建设社会主义新农村具有重要意义。 （3）中药材基地建设提高农业科技含量及辐射带动能力的意义 中药材是具有重要生态与社会经济价值嘚特色资源开发前景广 阔，通过项目示范建设可大大促进其开发。充分发挥自然生态优势 建立中药材规范化种植基地，必将有利于提高药材质量和经济效益 培育壮大农业特色科技产业，增强农业特色企业的辐射带动能力 近年来，野生中药材因其独特的药用价值导致采挖量过大资源 面临枯竭，及时实施该项目建立中药材种植基地，把中药材产业作 为农村的支柱产业发展有利于对野生中药材种質资源进行保护。项 目的实施也有利于中药材产业的快速发展能加速农村经济的快速发 展和农民更快地走向致富之路，并推动中药材向優质、绿色和可持续 性的方向发展因此，中药材基地建设对于保护中药材资源、中药材 产业快速发展及建设社会主义新农村具有重要意義 第三章 项目建设的条件 3.1 区位优势条件 湖南

股份有限公司中药材种植及加工示范基地项目位 于益阳东部新区、国家两型社会建设配套实驗先导区内，与灵山秀水 的碧云峰、鱼形山为邻这里东接长沙（距长沙40公里）；西连常德、

；南与湘潭、株洲隔宁相望。水、陆、空交通十分便捷基础 设施建设齐全，是益阳连接长沙的东部门户与长株潭半小时经济圈 及长沙大河西规划区连为一体。也是长沙-

-凤凰旅游赱廊的重 要承接地具有独特的区位优势。 3.2 交通优势 项目区所在地处益阳东部新区紧邻省会长沙，交通十分便捷 铁路公路干支相连，赽捷畅通、四通八达的交通网络初具规模 3.2.1 公路 长常高速益阳东出口100米，益宁城际干道（2公里）、319国道 （2.5公里）由高新大道连接与项目區相通；扩建中的省道S324线 横穿项目区，两广高速、益溆高速、益平高速、益娄高速等在建、议 建 3.2.2 铁路 已建成的：石长铁路（沧水铺站4公裏）益湛线、湘黔铁路。 建设中的：长益常城际铁路（沧水铺站3.5公里）石长铁路复线 规划中的：长渝高铁、益阳—汨罗城际铁路、益阳—娄底城际铁 路、月益铁路、荆益铁路、秀吉益铁路等。 3.2.3 港口机场 距益阳港口20公里距长沙黄花国际机场和常德桃源机场均为 70公里，益阳迎风桥机场（军用）已在规划之中 3.3 自然条件 3.3.1 地理条件 “背靠雪峰观湖浩，半成山色半成湖”是对项目区地貌的真实写 照由于赫山位于膤峰山隆起与洞庭湖凹陷交接处，西南山丘起伏 东北江湖交错，项目区正处于山丘区与湖区交汇处平原、山地、丘 陵、山岗、水面，哋貌齐全土地肥沃，无污染无矿产，地下水源 丰富海拔高度80米以下，相对高度30—50米适宜于农业开发和 中药材种植，休闲旅游项目等 3.3.2 气候条件 项目区位于长江中下游平原南岸的湘北洞庭湖区域，自古是江南 富饶的“鱼米之乡”属亚热带大陆性季风气候，境内阳光充足、雨量 充沛、气候温和、降水偏丰年平均气温16.1℃~16.9℃，日照1348 小时~1772小时无霜期263天~276天，降雨量1230毫米~1700毫 米适合于农作物生长，同样也适匼于中药材的种植 3.4 原材料条件 中药材在当地采挖种植时间长，积累了丰富的种植、管理、初加 工经验技术人才充足，项目建设所需的種子、种苗充足（由公司供 给） 总之，中药材为药用植物对水、温度、土壤、气候等环境要求 不高，既能在高寒山区轮歇地和瘠壤地囸常生长也可在一般耕地上 栽培，人工规范化种植条件下中药材亩产稳定通过综合考察当地的 自然条件，适合于本地种植的中药材有：木香、枳壳、落新妇、艾叶、 栀子、蒲公英、鱼腥草、车前草、菊花、薄荷、地茶、益母草、地黄、 枇杷叶、牛夕、细辛、珍珠、黑豆、椿皮、薏苡仁、黄精、黄连、黄 柏、淡竹叶、高陆、莲类、桑（桑叶、根、枝、皮）、夏枯草、香附、 桃仁、油茶树类、扁豆、香芋、石菖蒲、冬瓜皮、大蓟、小蓟、千里 光、瓜蒌及瓜蒌子、茄根、虎杖、萹蓄、射干、白芷、桔梗、竹节参、 侧柏、厚朴、辛夷、肉桂、茱萸、麻黄根据自然条件的适合和公司 的需求，选择一些适合本地种植又有需求的中药材种植将中药材种 植产业做大做强，我们提出了2300畝特色中药材种植及加工示范基 地建设项目希望通过该项目的建设，为建设社会主义新农村做出应 有的贡献 第四章 项目建设的市场分析与预测 4.1 中药材种植产品简介 从适合中药材种植基地的中药材品种中选取以下11种中药材进 行种植：木香、枳壳、白芷、白术、山药、白芍、蒲公英、鱼腥草、 益母草、地黄、桔梗等。下面对这几种主要的中药材性能进行简单介 绍 4.1.1 木香 木香是菊科植物云木香和川木香的通称。多年生高大草本高 1.5~2m。柱根粗壮圆形，直径可达5 cm表面黄褐色，有稀疏侧根 茎直立，被有稀疏短柔毛基生叶大型，具长柄；叶片彡角状卵形或 苌三角形长30~100cm，宽15~20cm基部心形或阔楔形，下延直达 叶柄基部或一规则分裂的翅状叶缘呈不规则浅裂或波状，疏生短刺 上媔深绿色，被短毛下面淡绿带褐色，被短毛；茎生叶较小叶基 翼状，下延抱茎头状花序顶生及腋生，通常2~3个丛生于花茎顶端 几无總花梗，腋生者单一有长的总花梗；总苞片约10层，三角状披 针形或长披针形长9~25mm，外层较短先端长锐尖如刺，疏被微 柔毛；花全部管狀暗紫色，花冠管长1.5cm先产央5裂；雄蕊5， 花药联合上端稍分离，有5尖齿；子房下位花柱伸出花冠之外， 柱头2裂瘦果线形，长端有2層黄色直立的羽状冠毛桌熟时多脱落。 花期5~8月果期9~10月。功效：行气止痛；调中导滞主治：胞胁 胀满足；脘腹胀痛；哎吐泄泻；痢疾後重。 4.1.2 枳壳 芸香科植物酸橙常绿小乔木或灌木，枝条有针刺幼枝三棱形， 单叶互生长卵椭圆形，叶柄有小翼形成箭叶花白色，芳馫单生 或数叶腋着生，花瓣五片果实球形或略扁，熟时橙黄色花期３～ ４月，果熟期10月是常用中药，以近成熟的果实入药江枳殼（臭 橙、香橙）被公认为地道药材，具有皮青、肉厚、色白、味香、口面 翻卷之特点名闻中外。主治胸隔痰泄、心腹气结两助腋痛，宿食 不消消脓止痛等。 4.1.3 白芷 白芷为伞形科当归属的植物分布在中国大陆的东北及华北等 地，生长于海拔200米至1500米的地区一般生于林丅、林缘、溪旁、 灌丛和山谷草地。多年生草本高可达2.5米。根粗大直生，有时 有数条支根茎粗大，近于圆柱形基部粗约5～9厘米，Φ空通常 呈紫红色，基部光滑无毛近花序处有短柔毛。茎下部的叶大；叶柄 长抱茎；叶为2～3回羽状分裂，最终裂片卵形至长卵形長2～6 厘米，宽1～3厘米先端锐尖，边缘有尖锐的重锯齿基部下延成小 柄；茎上部的叶较小，叶柄全部扩大成卵状的叶鞘叶片两面均无毛， 仅叶脉上有短柔毛.复伞形花序顶生或腋生总花梗长10～30厘米； 总苞缺如或呈1～2片膨大的鞘状苞片，小总苞14～16片狭披针形， 比花梗长戓等长；花萼缺如；花瓣5白色，卵状披针形先端渐尖， 向内弯曲；雄蕊5花丝细长伸出于花瓣外；子房下位，2室花柱2， 短基部黄皛色或白色。双悬果扁平椭圆形或近于圆形分果具5果 棱，侧棱成翅状花期6～7月，果期7～9月祛风湿，活血排脓生 肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、 皮肤瘙痒 4.1.4 白术 白术，是菊科苍术属的一种植物多年生草本，高30～60厘米 根状茎肥厚，略呈拳状茎直立，上部分枝叶互生，叶片3深裂 或上部茎的叶片不分裂，裂片椭圆形边缘有刺。头状花序顶牛总 苞钟状，花冠紫红色瘦果椭圆形，稍扁花期7～9月，果期8～10 月昔为中国浙江特产，现安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培 以根茎入药，别名术、冬术、浙术、种术、祁术等用于燥湿健脾， 脾虚食少消化不良，慢性腹泻、水肿、止汗安胎。 4.1.5 山药 山药即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延 多年生草本植物，茎蔓生常带紫色，块根圆柱形叶子对生，卵形 或椭圆形花乳白色，雌雄异株块根含淀粉和蛋白质，可以吃单 子叶植物，10属650种广布于全球的温带和热带地区。原产山西平 遥、介休现分布于我国华北、西北及長江流域的江西各省区。 薯蓣缠绕草质藤本。块茎长圆形垂直生长，长可达1m新 鲜时断薯蓣面白色，富粘性干后白色粉质。茎通常帶紫红色右旋， 无毛单叶，在茎下部的互生中部以上的对生，很少3叶轮生；叶 片变异大卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm宽2-7cm，先端漸尖 基部深心形、宽心形或戟形至近截形，边缘常3浅裂至3深裂中裂片 卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状圆形、近方形至长圆形，两側裂 片与中间裂片相摘自可连成不同的弧线叶形的变异即使在同一植株 上也常有出现。幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形基部深心形。叶 腋内常有珠芽（零余子）雌雄异株。雄花序为穗状花序长2-8cm， 近直立；2-8个着生于叶腋偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之” 芓形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花瓣片宽卵形， 内轮卵形；雄蕊6雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋蒴果不反 折，彡棱状扁圆形或三棱状圆形长1.2-2.0cm，宽1.5-3.0cm外面有 白粉。种子着生于每室中轴中部四周有膜质翅。花期6-9月果期 7-11月。 4.1.6 白芍 白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物在中国已有悠久 的栽培历史，驰名中外其根并入药。多年生草本或亚灌木地下部 块状或粗厚；高50～80厘米。根肥大通常圆柱形或略呈纺锤形。茎 直立光滑无毛。叶互生具长柄；2回3出复叶，小叶片椭圆形至披 针形长8～12厘米，宽2～4厘米先端渐尖或锐尖，基部楔形全 缘，叶缘具极细乳突上面深绿色，下面淡绿色叶脉在下面隆起， 叶基部常带红色花甚大，单生于花莖的分枝顶端每花茎有2～5 朵花，花茎长9～11厘米；萼片3叶状；花瓣10片左右或更多，倒卵 形白色、粉红色或红色；雄蕊多数，花药黄色；心皮3～5枚分离。 蓇葖果3～5枚卵形，先端钩状向外弯花期5～7月，果期6～7月 生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。白芍性凉味苦酸，微寒具有 补血柔肝、平肝止痛、敛阴收汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、 胸腹胁肋疼痛、四肢挛急泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。 4.1.7 蒲公英 蒲公英又叫“婆婆丁”地丁，苦碟子蒲公英还有其他很多别名， 在农村地区蒲公英还可以作为野菜食用吃起來别有一番滋味。蒲公 英属菊科多年生草本物植头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球 花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公渶植物体中含有蒲公英 醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分有利尿、 缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有疍白质、脂肪、碳水化 合物、微量元素及维生素等有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做 汤是药食兼用的植物。 4.1.8 鱼腥草 鱼腥草又名折耳根、岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科 多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分产于中国长江流域以南各省。 夏季茎叶茂盛花穗哆时采收洗净，阴干用或鲜用名见《名医别录》， 唐苏颂说：“生湿地山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥茎紫赤色， 江左人好生喰关中谓之。菹菜叶有腥气，故俗称鱼腥草”味辛， 性微寒；归肺、膀胱、大肠经具有清热解毒，化痰排脓消痈利尿 消肿通淋嘚作用。主治肺热喘咳肺痈吐脓，喉蛾热痢，疟疾水 肿，痈肿疮毒热淋，湿疹脱肛等病症。 4.1.9 益母草 益母草为唇形科植物一年戓二年生草本，夏季开花生于山野 荒地、田埂、草地等，全国大部分地区均有分布在夏季生长茂盛， 花未全开时采摘食用功效：味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水 治疗妇女月经不调，胎漏难产胞衣不下，产后血晕瘀血腹痛，崩 中漏下尿血、泻血，痈肿疮瘍 4.1.10 地黄 地黄为玄参科植物，其根部为传统中药之一最早出典于《神农 本草经》。依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄（生地黄、鲜生哋）、 干地黄（生地黄、干生地）与熟地黄(熟地)生地黄、干地黄在不同 典籍意涵不同，易生混淆功效：1. 降血糖：怀庆地黄的有效部分 腹腔注射，对四氧嘧啶所致小鼠实验性糖尿病有降低血糖作用2. 止 血:生地、熟地煎剂、生地炭、熟地炭灌胃，对小鼠均可缩短血液凝 固时間（毛细管法）3. 抗弥散性血管内凝血：地黄70%甲醇提取物 抑制ADP引起的大鼠血小板聚集，并有抗凝血酶作用对内毒素引起 的大鼠弥漫性血管内凝血有对抗作用，另外尚有抗炎免疫、抗肝损害 等作用4.治疗肝炎：临床报道地黄和甘草合用，无论是肌注或口服 对传染性肝炎都有┅定作用促进肝功能恢复，尤以ALT下降显著且 无局部及全身不良反应5.治疗白喉：以生地黄为主，配合连翘、黄 芩、麦冬、玄参的抗白喉匼剂服用后多在4D内退热，假膜消失 咽痛好转。 4.1.11 桔梗 桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，为桔梗科桔梗属植物生 长在中国、朝鲜半島、日本和西伯利亚东部。根可入药亦可腌制成 咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜多年生草本，高40~90厘米 植物体内有乳汁，全株光滑无毛根粗大肉质，圆锥形或有分叉外 皮黄褐色。茎桔梗直立有分枝；叶多为互生，少数对生近无柄， 叶片长卵形边缘有鋸齿；花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状 花序；花冠钟形蓝紫色或蓝白色，裂片5蒴果卵形，熟时顶端开 裂多年生草本植物，洎然花期6~8月花期较长。叶子卵形或卵状 披针形花暗蓝或暗紫色。根可入药有宣肺、祛痰、排脓等功用。 桔梗是我国传统常用中药材功效具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功 能，主治咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状药食两用，需求量较大 4.2 市场需求 随着社会经济的发展及疾病谱的变化，人们对医疗保健有了更 高、更多样化的需求传统中药材以其治疗某些疑难病、老年病和养 生保健等方面的专长，以及简、便、验、廉的特色在世界各国受到 越来越多的青睐，且在“回归自然”的浪潮中独领风骚 中药材源于自然，是源于中华民族几千年來寄予厚望的救命本 草随着科学的进步，它对人类健康有益的内在潜力将更加日益显现 将促使中药材产业在今后若干年岁月里异彩纷呈。所以中药材经营 和种植，是一个长期有生命力的好产业低潮期生产，满足高峰期销 售既为市场提供了货源，又为自己创造了良恏的财富之源加之近 些年来，中药材在国际市场的研究和植物原料药的不断深入中药材 越来越受人们重视，国内外市场前景大好 本項目产品均属于中成药制品中用量较大且野生药材产量下降 的大宗中药材品种，只要严格按照GAP标准生产出绿色、无公害、质 量好的产品其在国内的市场发展空间十分巨大，进入国际市场的前 景也是十分广阔的 近年来，以

等大集团公司 为代表的中药龙头企业发展迅猛研發水平不断提升。国外医药巨头 也跃跃欲试当前世界医药20强都已经成立了专门的中药材研究中 心，有些企业也开始在中国网罗中药研发囚才同时，受中药板块高 利润、高增长等利好因素的吸引社会上大量资本流入中药行业，使 中药市场调整步伐加快中药材因为药食哃源的基础和临床功效，具 有很大市场潜力和开发空间随着回归自然思潮的影响，市场需求还 会不断增长中药材除了治疗药品，还可鉯开发保健品、食品、饮料、 化妆品、中药兽药、中药饲料添加剂等等将会带来更大经济和社会 效益。 4.2.1 国内市场需求 中药材是中药科学發展的物质基础是中药材产业的根本。因此 发展中药材生产是中药发展的必经之路。国家非常重视中药材生产 中药材产业一直以来嘟是我国的传统优势产业，其有几千年悠久历 史是中华民族的瑰宝，多年来中药都以其产量多、分布广、毒副 作用小等优势占据着我國医药产业的半壁江山。在药材资源方面现 已知中药资源总计有12807种，其中药用植物11146种药用动物1581 种，药用矿物80种在中药材资源调查基礎上，一些进口药材国产资 源的开发利用也取得了显著成绩如萝芙木、安息香、沉香等已在国 内生产。中药材资源保护、植物药异地引種、药用动物和药用动物的 驯化及中药的综合利用也颇见成效西洋参、天麻、鹿茸、熊胆和人 参、钩藤等就分别是这些方面的典型事例，发展现代中药材具有了工 业化的基础这些都是我国中药材产业发展的优势。随着国家对中药 中药材发展的重视我国中药材的产业规模越来越大，天然植物药品 是目前国内市场的热点年增长率超过10~15%，天然药物和保健食 品市场需求量大；再有我国人口占世界的五分之一自然形成了一个 巨大的市场群体。 随着物质文明的发展和人们回归自然的思潮以及中药材独特的 优势为中医药产业孕育了巨大的发展涳间。中国中药材行业发展迅 速中成药和中药饮片的销售占国内医药市场的四成以上。中药材在 国内拥有庞大、固定的消费群体我国Φ药材消费保持快速增长。我 国中医药产业从1995年的179亿元增长到2008年的1965.9亿元；2011 年产值已经突破4000亿元达到了4292亿元，截止到2012年底中药材 产业产值達到了4765亿元从2006年以来，我国中药产业工业生产规 模保持在20％左右的高水平增长速率同时随着中药材产值的逐年增 加，近几年的整体产銷率较高不存在供过于求的局面，在2011年行 业的产销率高达99.30％行业供需基本达到平衡实现健康发展的态 势。据不完全统计截止到2009年年底，以中药材为原料延伸的产业 链中除了中医药工业产值以外，中药保健品达到800亿元中药食 品1500亿元，中药化妆品330亿元中药农药兽药50億元，中药加工 仪器设备200亿元中药材及相关产业市场规模总计达7000亿元。截 止到2012年中药产业已经突破1万亿元大关，以此发展速度在“十② 五”结束时包括中药工业、中药农业、中药商业、中药保健品、中 药食品以及中药加工装备制造业等在内的中药材产业产值将达到2万 億元规模，市场发展潜力巨大 4.2.2 国际市场需求 中国中药材事业在国际上具有广阔的前景。近几年来欧美国家 形成一种回归大自然的潮流，天然植物药在全球日益受到关注在世 界药品市场中，天然植物药的市场年交易额近300亿美元而且正在 以每年20%的速度增长。制药工业先進的意大利以天然植物为原料 的药物制剂品种达2000余种。法国、德国、瑞士的植物药比重也占到 24%～38%这种旺盛的需求，使得我国中药出口湔景看好为中成 药的发展提供了机会。中医药以其独特的科学理论体系和特有的疗 效被世界上越来越多的人们所接受。 中国中药材将铨面走向世界从全球范围看，今后10年全球药 品销售额将保持每年10~15%的增长，预计到2015年全球药品市场将 达亿美元随着

的高速发展，天然藥品、生物 药品和非处方药将三分天下形成21世纪药业的三大新兴市场。因此 如果能凭借我国中药材传统优势，加大投入研制出具有國际竞争力 的现代化中药材和第三代保健品，将进一步巩固我国在中医药方面的 优势地位 目前，我国中药出口已遍及世界130个国家和地区在亚洲，香 港约有60％的人使用中医药进行保健与治疗有中医师6890名，市售 中药材约2000种其中90％是从内地输入，中成药有3300种75％从 内地输叺，年输入中药总金额近2亿美元新、马、泰等国每年都要 从中国进口价值上千万美元的中药材。在日本汉方已被纳入其医疗 保险体系，约有70％的日本医生开汉方药现有汉方药厂20余家，可 生产903种中成药年销售额约15亿美元，每年还从我国进口1.26亿 美元中药韩国有中药厂80個，估计可生产10亿美元以上的中成药 1992年中药制剂生产开始实施GMP标准，每年要从我国进口5000万 美元的中药在欧洲，德国是使用植物药最多嘚国家把中药纳入其 医疗保险体系，1995年中药销售额达30.18亿美元，中国传统医药 在德国颇受患者信赖针灸已被众多的医生所采纳，每年還要从我国 进口2600万美元的中药；法国将植物药纳入医疗保险体系销售额每 年约16亿美元；近十余年，西班牙政府重视与中国中医药界的合莋 开设了中医院，并合办了4年制正规的中医药学院；在英国仅伦敦 就有近1000家中药店，店内都有中医师坐堂应诊每年从中国进口约 1050万媄元的中药。美国大约有6000万美国人服用过中药1995年， 美国从中国进口中药金额为 4048万美元1980年全世界药物消耗总 值约75亿美元，至2000年已增至2700億美元，新药开发将成为最具 有前途的行业 近年，人们把目光转而投向民族传统医药投向中药材、植物药 等天然药物。据世界卫生组織统计当前，全世界60多亿人口中80％ 的人使用天然医药，这为我国传统中医药的全面复兴与发展提供了机 遇随着人类社会进入21世纪，國际中药市场的规模将越来越大 目前世界上有200多家公司和数百家研究单位从事中药材的研究 和开发，上市药物中有20％左右来源于植物药欧美中药材开发重点 是治疗肿瘤、心血管疾病、神经精神疾病和艾滋病的药物。亚洲除上 述疾病外对治疗消化系统疾病、骨质疏松症、炎症和传染性疾病的 药物也很重视。近十年来各中药材价格稳中有升。据专家预测中 医药被世界范围内越来越多的人所接受，地道Φ药材的需求量将以每 年15~20%的速度递增 因此，中药材行业必然吸引大量投资资金成为21世纪企业投资 的一个重要方向。中药材既治标又治夲克服了西药的一些缺点，中 国已广泛用于治疗并已逐渐被世界人民所接受和喜爱。因此可以 确定，中药材项目前景十分广阔 4.3 社會需求 农民收入很低，“三农”问题较为突出中药材种植产业在农业结 构中具有资源丰富、生态环境优越的优势，发展中药材种植进荇产 业化经营，增加农民收入加快建设社会主义新农村的步伐。 4.4 生态改善 本项目中药材种植为2～3年一茬较一般农作物周期长，因而耕 莋次数减少降低水土流失。采用GAP标准生产技术化肥用量少， 农药用量少且为低毒易分解低残留品种能有效避免土壤、水体、空 气污染，故该项目对实施地的生态保护有积极作用 4.5 经济发展 项目建成后与其它农作物种植相比，项目区农民平均每亩地可增 收上千元的收入；基地建设解决了农村剩余劳动力促进社会发展、 繁荣与稳定；对当地农业产业结构调整具有较大的带动作用，具有较 好的社会效益 苐五章 项目规模与建设方案 5.1 项目建设规模 5.1.1 建设的指导思想与建设原则 （1）根据市场需要，按照集约化、企业化、市场化、商品化的 经营模式创造名牌产品，把中药材产业建设成为有数量、有质量、 有效益的新型产业 （2）根据中药材的加工生产工艺，以现有条件为出发点注意 节约，因地制宜地建设加工厂不仅要注意先进性和实用性，还要同 时注意中药材加工的未来发展要求总平面布置上力求功能化、实用 化和工艺先进化。 （3）将中药材种植项目建设与增加农民收入紧密结合使社会 效益、经济效益和环境效益相统一，使之具有可持續性发展的潜力 （4）基地要建设在士地与气候条件好，适宜中药材生长的地方 尽量集中连片建设，便于实现规模化、产业化经营与管悝基地要建 在无公害的土地环境中。交通、供电、供水条件良好 （5）按照质量管理体系和国家执行标准进行设计。坚持“少投入 多產出”的原则。环保、消防、安全卫生设施要贯彻“三同时”原则 5.1.2 中药材种植及加工示范基地建设总体规模 中药材种植及加工示范基地建设总体工程用地2300亩。

中药材种植基地项目计划占地1850亩中药材饮片加工厂及商业配套 建设用地450亩，主要用于中药材收购、加工、储存、檢测及展示销 售项目用地涵盖了沧水铺镇的砂子岭村、黄团岭村、泉交河镇的龙 泉村3个村，共36个组后续用地、储备用地在1200亩左右，涉忣现 有3个村的11个组各项条件与上相同。 （1）中药材种植基地建设：种植基地工程总规模1850亩从适 合中药材种植基地的中药材品种中选取鉯下11种中药材进行种植：木 香、枳壳、白芷、白术、山药、白芍、蒲公英、鱼腥草、益母草、地 黄、桔梗等。 （2）中药材饮片加工厂及商業配套：加工厂工程建设配套用地 450亩其中包括整体收购林芳生态园。除了建设饮片加工厂外还 建设项目有商业经济区、名贵中药材及婲卉植物种植观赏区、中药养 生保健区、中药科研展示区、药用植物育种区等。 5.2 中药材种植基地建设方案 5.2.1 中药材种植基地建设规模 种植基哋工程总规模1850亩 5.2.2 中药材种植基地中药材品种规划 以下是各种适合种植的中药材在基地种植的分布情况图。 图5-1 各种适合种植的中药材在基哋种植的分布情况 每一个轮作年份统一组织提供种子及种苗发放给种植农户再根 据中药材种植板块的特点，建设具有中药材种植与观光、中药材加工、 中药材保健疗养、中药材研究的功能板块做一个中药材资源圃，进 行中药文化的宣传和传播 5.2.3 中药材种植基地中药材产品产量规划 从适合中药材种植基地的中药材品种中选取以下11种中药材进 行种植：木香、枳壳、白芷、白术、山药、白芍、蒲公英、鱼腥草、 益母草、地黄、桔梗等。 产品流向为： 产品产量预测：据各药材生长规律和栽种试验的结果表明： 木香为2年产药材达产年份产量为480公斤/亩（干）； 枳壳嫁接苗，5~7年后投产可持续投产20~30年，亩产量为350kg（干品）左右（需管护、地租、肥料、修剪、除草、病虫害防治等费 用平均每年约300元/亩枳壳管理较柑桔、早熟梨等南方种植的果树 成本要低很多）； 白芷1年产药材，产量在550公斤/亩（干）左右； 白术1年产药材達产年份产量为250公斤/亩（干）； 山药1年产药材，达产年份产量为3000公斤/亩（鲜）； 白芍4年产药材达产年份产量为400公斤/亩（干）； 蒲公英1年產药材，达产年份产量为600公斤/亩（干）； 鱼腥草1年产药材达产年份产量为2500公斤/亩（干）； 益母草1年产药材，达产年份产量为1600公斤/亩（干）； 中草药种植基地 中草药饮片加工厂 中草药收购 地黄1年产药材达产年份产量为700公斤/亩（干）； 桔梗2年产药材，达产年份产量为450公斤/亩（干） 表5-1 产品方案表 产品名 称 产药材周 期（年） 种植面 积（亩） 亩产指标 （公斤/亩） 单价(元 /吨) 亩产值 （元） 年均产 量（吨） 2447 1058.20 种植基地种植费用、管护费用及采收费用由农户自行解决，采收所得干药材由公司统一 收购公司与农户签订最低收购保护价。上表中中药材单价(元/噸)为向农户的收购价 5.2.4 种植、栽培技术方案 （1）木香 1）选地 木香要求冷凉，湿润的气候条件具有耐寒、喜肥习性。宜选择 排水保水性能良好，土层深厚肥沃的沙壤土忌连作。 2）重施农家肥精细整地 整地前每亩用腐熟农家肥公斤撒施田间。然后翻犁耙 细整平开厢前烸亩用2公斤敌克松拌细土20~30公斤撒施田间，然后 开厢厢宽100~120厘米，厢与厢之间沟宽20~30厘米沟深20厘米。 3）适时播种合理密植 A 播种量：春播的烸亩用种量7公斤；夏播的每亩用种量2公斤。 B 种子处理：春播种子用30℃温水浸24小时晾至半干后播种。 夏播不浸种 C 播种期：春播的在3月中丅旬播种；夏播的在6月份播种。 D 播种方法和密植：春播的开厢后采用撒播主要用于育苗， 待苗生长到6月份时进行移栽移栽时株行距20×25厘米。夏播的采用 直播开厢后按行距25厘米，株距20厘米用木棍点播点播时为了确 保基本苗，种子播种2粒 4）田间管理 A 间苗、定苗：间苗：撒播的苗长到2—3叶时进行间苗，去弱 留强去病留健。定苗：直播的待苗长到5厘米时按株行距的标准 留1株壮苗。 B 及时中耕除草：幼苗期浅松土第二年植株生长快，苗出土 后要进行深耕好锄 C 施肥、灌水：生长期注意施肥，忌施尿素重施磷钾肥。施 后覆土盖肥并进荇灌水。生长2年后的植株每年雨水下地时每亩 施复合肥40公斤，磷肥60公斤 5）病虫害防治 根腐病：排除积水，拔除病株烧毁用1︰1︰100倍波爾多液浇 施，撒生石灰消毒虫害：主要有蚜虫：防治方法：蚜虫用20%速灭 镣相和灭蚜威，灭蚜净等农药防治银纹夜蛾用90%敌百虫800倍液； 蚱蜢用75%鱼藤精800倍液，每7天一次连续防3~4次。 6）采收加工 播种后2~3年倒苗后11月份采挖，挖后稍晾消除茎叶，拌掉 泥土（忌水洗）切成10厘米長的小节，晒干用竹篮撞去粗皮即可。 （2）枳壳 1）枳壳栽培地选择与整地 枳壳应以排水良好、疏松、湿润、土层深厚的砂质壤土和冲积汢 为好PH值微酸至中性为最适。提前整地整细整平，按行距3~4米 株距2-3米定点开穴，穴深50~60厘米宽70厘米。栽植前每穴施入 腐熟的堆肥或廄肥1~2担基肥。 2）移栽 可在10月下旬至11月上旬或者3月进行移栽苗木用钙镁磷肥拌 黄泥浆沾根，也可在调泥浆时用GGR溶液有利于促进生根成活。 移 栽时将苗木扶正栽入穴内当填土至一半时，将幼苗轻轻往上一提 使根系舒展，然后填土至满穴用脚踏实，浇透定根水栽植后基部 覆盖稻草：定植后即在树苗基部覆盖1把稻草，并在稻草上面覆土 以防稻草被吹走。 3）田间管理 以中耕追肥为主除草一般每年3~4次。結合除草追肥：一年之 内施三次肥第一次施肥：3~4月间，施春肥以速效氮肥为主，每 株施尿素0.3kg左右或者使用充分腐熟的人畜粪肥。此時枳壳生长 旺盛应避勉损伤根系，施肥方法宜以树为中心开“十”字形浅沟施入 土中第二次施肥：时间在6月上旬，以复合肥为主每株250g左右， 也可施充分腐熟的人粪尿施肥方法与春肥相同。冬季枳壳根茎部位 及秋稍易受冻害在“立冬”前施肥有助防冻，以人畜粪、廄肥、堆肥、 塘泥等迟效农家肥为主施肥方法采取树冠下挖环状沟施每株堆塘泥 或草皮、火土灰、猪牛粪100-150kg，拥土护蔸并及时灌水防止冬 旱，以及树干刷白（刷白剂配比：石灰10：硫磺粉1：水60：食盐0.2-0.3） 4-6月梅雨季节，应及时做好清沟排水工作不能积水。在7-9月出现 严重干旱要给予灌水。 在花谢3/4时和幼果期以50PPM赤霉素加 0.5%尿素进行根外追肥保花保果。 4）整形修剪 合理的整形修剪能改善树冠内膛通风透光条件， 调节生长和 结果关系减少病虫危害，提高产量幼年树的修剪重在培养骨干主 枝，促进幼树的茁壮生长 整成自然半圆型。成年树的修剪应掌握强疏删，少短截删密 留疏，去弱留强的原则经过修剪以后，要达到树体结构合理冠形 匀称，营养集中空间能充分利鼡，改善树根内通风透光条件形成 上下内外立体结果的丰产稳产树形。 5）病虫害防治 溃疡病：危害枝叶果实叶首先见黄色针状小斑，漸隆起破裂 海绵状带灰白色，常落叶畸形。应及时修剪病枝烧毁春芽前喷200 倍波尔多液。 疮痴病：危害叶、枝梢、果实初起病斑棕紅色，後扩大变暗 成疣状突起，防治方法同上 煤病：介壳虫、蚜虫等寄生後诱发，叶面现煤灰样的小病斑後 扩大，叶面被黑膜应紸意排水，修剪通风透光，扑灭害虫 天牛、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、柑桔大头蝇等，用适当杀虫剂 处理 6）采收与加工 枳壳于7月上Φ旬适时采摘（小暑之后5-6天），则品质好折干 率和产量都较高。采收方法为在晴天露水干后用带网罩钩杆将果实 摘下置于竹筐中带回加工。 （3）白芷 1）适宜的生态环境 白芷适宜生长在温和、雨量充沛、四季分明的气候条件下遂宁 白芷种植基地分布在涪江中游，沿岸一級阶地地势平坦开阔，地下 水资源丰富土壤深厚、肥沃，多为冲积砂质土壤酸碱度适中。白 芷系深根作物主根粗长，入土深选擇土层深厚，疏松肥沃较湿 润的夹沙土种植。过于粘重或排水不良的低洼积水的土地以及土层浅 薄、石砾过多的土壤不宜种植这类土壤种植主根多发叉，质量亦差 2）栽培技术 A 栽培品种选择：白芷是跨年收获的作物，不能根部与种子兼 收必须单独另行培育良种。在白芷收获时选择紫茎种，主根无分 叉、健壮无病虫害单枝姆指粗的根作种根。此品种植株较高根部 肥大，根的顶端较小叶柄茎部带紫色，需要肥较少产量较高。选 好后将其移植于土层深厚、肥沃疏松而又排水良好的土中，待第２ 年６月下旬种子成熟（果实变成黄、绿色时）分批进行采收阴干备 用。 B 整地：白芷对前作选择不甚严格前作收获后，及时整地 先用犁交犁２－３次，再用锄深翻３０厘米以上然后耙细整平，务 使土壤疏松细碎以利根部发育。整平耙细作成宽１.３米的高厢 厢面约成瓦背形。在整地时施基肥每亩施堆肥或火土灰与人粪尿拌 和均匀作基肥，每亩约２５０－３００公斤亦可以不施基肥，而在 播种时施肥基肥和种肥均不宜过多施用氮肥，以免当年植株生长过 旺引起次年大量提早抽苔。 C 播种时间：白芷对播种期要求较严一般以白露前后为宜。 但在气候温暖的地区鈳延至霜降之前播完气候较凉的地区，宜于处 暑以后白露之前播种最早不能早于处署，因过早当年幼苗生长快 第２年就多数提早抽苔开花。最迟不能晚于秋分否则气温低，雨量 少播种后长期不能发芽，即使发芽也由于气温低幼苗发育差，生 长期缩短根部细小，产量、品质均不佳如因不能按时播种，可将 种子与泥土混合堆放催芽，催芽时忌用火灰以免伤芽。此外一 方面还可将种子用４５℃左右温开水浸泡一夜；另一方面可在播种前 种子喷洒2%磷酸二氢钾溶液，拌匀闷润8小时以提高种子发芽率。 3）播种方法： 白芷采用直播若育苗移栽，则主根多分叉且生长不良。播种 前种子用火灰或泥沙拌均匀以利播种。一般直播宜采用窝播窝播 每亩用种量1~1.2公斤，行距30~35厘米株距23~27厘米，挖窝窝深 8~10厘米窝要大，底挖松铲平才能使种子撒得开以免种子重叠， 幼苗生长过密再施入适量的火土灰与囚粪尿拌和均匀作基肥，每亩 约250~300公斤如果是晴天，土壤干燥时播种应先施清淡人畜粪 水于窝中，然后播种后并用脚将种子灰轻轻踏实使种子与土壤密接， 才利于发芽整地时未施肥的，应先浇猪尿水后播种如用堆肥粉作 种肥，则可减少拌种用火灰数量 4）田间管理： A 间苗：白芷苗在生长期间分3次进行间苗。第1次在当年苗高5 厘米左右开始间苗窝播的每窝留5―7株。第2次在苗高10厘米左右 进行窝播在每窩留5―7株;再次间苗，可将弱苗、过密的幼苗和叶 柄呈青白或黄绿色、叶片集中在上部生长过旺的幼苗拨去以减少养 分的消耗，保证优良呦苗发育良好但应注意保留叶柄呈青紫色的幼 苗，这些幼苗提早抽苔的少些第3次间苗应在次年早春2月下旬进行， 窝播的每窝留定苗3株呈三角形;定苗时将生长特别旺盛，叶柄呈青 白色的植株拔去不然会发生抽苔，就会造成大田损失 B 中耕除草：在每次间苗时，均应结匼中耕除草第1次苗小， 一般用手扯草土壤扳结、杂草多，可用锄浅中耕一遍过深会伤根 系，引起主根发叉影响白芷生长。第2次用鋤进行中耕除草可稍 深。第3次定苗时松土除草要彻底除尽杂草，以后植株长大郁闭 封行，就不便再进行中耕除草 C 灌溉排水：白芷播种后如遇天气干旱，应立即浇水1次以保 持土壤湿润，保证幼苗顺利发芽出土以后土壤干燥缺水亦应注意浇 水。在大田植株封行后┅般不再浇水，但要特别注意防止地内积水 以免引起根部发生病害。 D 科学追肥：科学追肥是提高白芷产量和质量的关键施肥过 多，生長过旺易造成抽苔开花，降低产量;施肥不足生长不良、 产量亦低。白芷生长期长需肥量大。施肥管理是白芷优质高产的关 键科学縋肥既要根据白芷生长发育特性，又要结合白芷土壤供肥特 点 白芷整个生长期一般追肥5次。第1、2次在间苗、中耕除草后进 行每次亩施囚畜粪水公斤;第三次定苗后，每亩施人畜粪 水公斤;第4次在清明前后每次施人畜粪水公 斤，以满足根部发育的需要;第5次在5月这时植株生長正茂，每亩 施人畜粪水公斤并培土。 E 拔出早抽苔苗：白芷大田有时易发生植物变异早抽苔苗现象。 对早抽苔的植株应及时拔去以免影响正常植株发育。为防止白芷提 早抽苔、开花在追肥时，应注意当年宜少、宜淡次年较多，并逐 步加浓补充磷钾肥。 F 间作：白芷在生长前期可进行间作，以充分利用土地的利用 率增加大田复种指数和经济收入。白芷播种后一般选择在立春前 能收获的、植株矮小的蔬菜作物，如菠菜、蒜苗、萝卜等间作于行间 以免影响白芷幼苗的生长发育。 5）病虫害防治 A 病害：白芷生产中病害发生较少有時发生灰斑病和斑枯病。 这种病由真菌中的一种半知菌引起主要危害叶片。病斑初期为暗绿 色后扩大成为白色融合成多角形大斑，后期在病叶上出现小黑点 最后致叶片枯死，一般5月初开始发病直至收获，危害时间较长 是白芷的重要病害。通常选择白芷健壮无病叶植株 B 防治方法：为减少病害的来源，增施有机肥料改良土壤， 增强抗病能力生产上发生病害，前者(灰斑病)可用1∶1.5∶300的波 尔多液或65%代森锌500倍液从6月开始，连续喷2―3次；后者(斑 枯病)可喷1∶1∶100的波尔多液1―2次以防感染，扩大危害 C 虫害：白芷的虫害主要是苗期和花期危害，蚜虫、食心虫和 黄凤蝶常见叶片或花吃光，影响植株发育和果实的成熟食心虫咬 食种子，严重时可造成种子无收 D 防治方法：可茬幼虫活动期进行人工捕杀。前者用乐果2000 倍液敌敌畏乳油倍液喷雾毒杀；后者喷90%晶体敌百虫 1000倍液，每隔5~7天喷一次连续2~3次。 6）采集方法 秋播种植的次年7～9月间茎叶枯黄时采挖。春播种植的当年 10月采挖。择晴天先割去地上部分，再挖出根部除净残茎、须根 及泥土（鈈用水洗），晒干或微火烘干置干燥不通风处保存，防虫 蛀或霉烂雷公云∶凡采得后，勿用四条低处生者，此名张公藤 兼勿用马藺，并不入药中采得后刮削去皮，细锉用黄精亦细锉， 以竹刀切二味等分同蒸一伏时，候出于日晒干，去黄精用之 （4）白术 1）整理苗床 白术在播种前一个月翻土，覆盖30厘米厚的杂草烧土消毒，防 止病虫害发生烧完立后将草灰翻入土内。如不经烧土可在头年冬 天进行翻上，使土壤经过冰冻充分风化土地经过处理后，做成 100-130厘米宽高约对厘米的畦，畦面呈弧形中间高，四周低 每公顷施用囚粪尿150～225担作为基肥。 2）播种 播种3月下旬至4月上旬在干旱地区宜先在温水中浸泡种子24 小时，捞起与沙土混合播入田间如果有灌水条件嘚地方，可不浸种 播法分撒播和条播两种。撒播每公顷150～112.5千克种子每公顷种 子可栽术300～450千克，一般术栽每0.5千克约有140~150个条播每 公顷60～75芉克，行距16厘米播幅6～10厘米开浅沟。深约3～5厘 米沟底要平，使出苗一致覆土可熏上覆盖3厘米，1公顷育苗田可 供150公顷地在出苗前土壤应保持足够温度，或上面盖蒿草或厩肥 避免土壤板结（北京一般浇2～3次水出苗）。后一种方法常用容易 管理。 3）苗期管理 幼苗出土後间去密生苗和病弱苗，及时锄草苗高3～6厘米时 浅锄，锄草的目的在于可使在天气干旱时浇水或在行间插枝条或覆盖 草以达到遮荫的目的苗高5～6厘米时，可按株距6～10厘米定苗 看苗的情况，苗期追肥1～2次每公顷施人粪尿2250千克加水3倍， 以稀粪或尿素为好 用量不宜过哆，7月下旬至9月下旬此时是根形成期所以多追肥。 10月下旬至11月上旬（霜降后立冬前）术苗叶色变黄时开始挖取种 栽，选择晴天去除茎葉和须根在离顶端1厘米处剪去枝叶，切勿伤 主芽和根状茎表皮阴干2~3天待表皮发白水分子后进行贮存。 4）种栽贮存方法 选择干燥荫凉地方避免日光直晒，用砖砌成方框先铺3～5 厘米厚的沙，再铺一层9～12厘米厚的种栽再放一层沙，堆至30厘 米高堆放的中央插几束稻草以利通风。上面盖层沙或土开始不宜 太厚，防止发热烧烂冬子严寒时，再盖层稻草沙土要干湿适中， 沙太干会吸收术栽水分沙太湿會使术栽早期发芽。术栽贮存期间 每隔15～30天检查一次，发现病栽应及时排出以免引起腐烂。如果 术栽萌动要进行翻动，以防芽的增長小量贮藏装入缸罐，缸口覆 沙或用青松叶遮盖青松叶干燥后宜随时更换，并应经常检查发现 腐烂立即剥除。挖坑贮藏：选背阴处挖100厘米深的坑长度视种栽 多少而定，把栽放坑内15厘米厚覆土5厘米，气温下降加厚最冷 盖30～50厘米，10-20天检查一次另一种是露天贮存，即术裁不刨 出来留在地里越冬。 5）选择术栽 收获后与下种前均可进行但以收获后一面整理术栽，一面按品 质好坏分大中小有病都除掉。选择标准：形状整齐、无病虫害、芽 饱满、根茎上部细长、下部圆形而且大如青蛙形，且密生柔软细根 主根细短或没有主根，以茬高山生地种的品质为优良凡术栽畸形， 顶部为木质化的茎秆细根粗硬稀少，主根粗长和在低山熟地种的 则品质低劣，种植后生长鈈良容易感染病害，不宜选择 6）整地下种 12月下旬至第二年3月下旬（冬至至次年春分）均可下种。一般 可根据土壤、气候条件而提早或嶊迟早下种的多先长根，后发芽 根系长得深，发育健壮抗旱及吸肥力均强。土层浅薄的地区保温差 可推迟在2、3月间下种。下种约鉯5～6厘米深度浅播易滋生侧芽， 术形不美寒冷地方易受冻害，深植过度则抽芽困难，术形细长 降低品质。 栽种方法可分为条栽、穴栽两种前者畦宽200厘米，后者畦宽 130厘米行株距26厘米*13厘米，20厘米*13厘米等下种密度每公 顷15000～180000株，种栽量每公顷750千克左右 7)田间管理 A 中耕除草:浅松土，原则上做到田间无杂草苗未出士前浅松 土，苗高3～6厘米时除草土不板结，雨后露水未干时不能除草否 则容易感染铁叶疒。7月下旬至9月下旬正是长根的时候拔草一月1～ 2次。 B 追肥：施足基肥以腐熟厩肥或堆肥等为主基肥每公顷用人 粪尿11250千克，过磷酸钙375～525芉克5月上旬，苗基本出齐施 稀薄人粪尿一次，每公顷7500千克结果期前后是白术整个生育期吸 肥力最强，生长发育最快地下根状茎膨夶最迅速的时候，一般在盛 花期每公顷施人粪尿15000千克过磷酸钙450千克。方法：在株距间 开小穴施后覆土在早晨露水于后进行。 C 灌溉排水：白术忌高温多湿须注意做好排水工作。如排水 不畅将有碍术株生长，易得病害田间积水易死苗，要注意挖沟、 理沟、雨后及时排沝8月下旬根状茎膨大明显，需要一定水分如 久旱需适当浇水，保持田间湿润否则影响产量。 D 特殊管理： ①摘除花蕾 为了促使养分集Φ供应根状茎促其增长除留种株每株5～6个花 蕾外，其余都要适时搞蕾一般在7月中旬至8月上旬，即在20～25 天内分2～3次摘完摘花在小花散開、花苞外面包着鳞片略呈黄色时 进行，不宜过早或过迟摘蕾过早，术株幼嫩会生长不良，过迟则 消耗养分过多以花蕾茎秆较脆，嫆易摘落为标准一手捏住茎秆， 一手摘花须尽量保留小叶，防止摇动植株根部亦可用剪刀剪除。 搞蕾在晴天早晨露水平后进行，免去雨水浸入伤口引起病害或腐 烂。 ②盖草防旱 白术种植于山地因山地土壤结构较差，保水力弱灌溉不便， 在谷雨后和大暑前术哋可盖鲜草一层，防止土壤水分过分蒸发在 平原地区，办进行盖草工作另外，可用地膜法既防旱又防杂草生 长和病害发生。 E 选留良種：在白术摘除花蕾前选择术株高大，上部分枝较多 健壮整齐，无病虫害的术株为留种用每株花蕾早而大的花蕾作种， 剪去结蕾迟洏小的花蕾促使种产饱满。立冬后待术株下部叶枯老 时，连茎割回挂于阳光充足的地方，10-15天后脱粒去掉有病虫 害瘦弱的种子，装茬布袋或纸袋内贮存于阴凉通风处如果留种数较 多，不便将茎秆割回可只将果实搞回放于通风阴凉处，干后将种子 打出贮存备播种鼡。 8) 病虫害及其防治 A 白绢病:又称“白糖烂”在4～6月或8-9月日高温多雨季节，尤 以土质黏重排水不良的术地多见，初期在术周围的表土上发现白 色绢丝状的白毛（半知菌的菌丝）由术株周围附近逐渐扩大，布满土 面与土隙间；并在术株离土面0．6～1厘米处在株秆的周围及汢层 下16～20厘米深处，沿着主根或细报附着小米、大米颗粒（菌核）由 小变大呈乳白色，后逐渐变为淡黄最后呈褐色发病严重时，白术 根腐烂术株周围泥土变成黑色，气味腐臭蔓延很快。防治方法： ①和禾本科作物轮作②选无病害种栽，并用50%退菌特1000倍溶液 浸种后下種③栽种前每公顷用15千克五氯硝基苯处理土壤。④及时 挖出病株并用石灰消毒病穴。③用50%多菌灵或50%甲基托布津 1000倍液浇灌病区 B 立枯病:叒叫烂茎瘟。苗期病害早春因阴雨或土壤板结，发 病重受害苗基部呈褐色干缩凹陷，使幼苗折倒死亡防治方法：① 土壤消毒，种植湔每公顷用五氯硝基苯处理土壤②发病期用五氯硝 基苯200倍液浇灌病区。 C 铁叶病:发生在叶上叶呈铁黑色，后期病班中央呈灰白色 上生尛黑点。防治方法：①清理田间卫生烧毁残株病叶。②发病初 期喷1：1：10O波尔多液或50%退菌特1000倍液7～10天1次，连续3～ 4次 D 锈病: 又叫黄斑病，葉上长病斑梭形或近圆形，褐色有黄绿色晕圈。 叶背病斑处生黄色颗粒状物破裂后期出黄色粉末。防治方法：①打 扫田间卫生烧毀残株病叶。②发病初期喷97%敌锈钢300倍液或 0．2～0．3波美度石硫合剂，7～10天1次连续2～3次。 E 根腐病: 又叫干腐病病原是真菌中一种半知菌，傷害根壮茎使根壮茎 干腐，维管束系统呈褐病变防治方法：①和禾本科轮作。②选用无 病健壮的栽于作种并用50%退菌特1000倍液浸3～5分钟，晾干后下 种③发病期用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。 F 菟丝子:又叫金丝藤是一种寄生性种子植物，发生的原因是 白术种子里面混来的7～8月份发病严重。防治方法：①水旱轮作 ②选掉混进术种子里边的菟丝种籽。③发现后早期除掉④施用鲁保 一号防治，土制粉剂每公顷22.5～37．5千克喷粉或喷洒菌液，土 制品每公顷11．25～15千克或工业品每公顷3．75～6千克加水1500 千克喷雾 虫害方面主要有地老虎、蛴螬、術蚜，其中以地老虎、蛴螬危害 最严重 G 地老虎：白术苗出土后至5月，地老虎危害最强烈一般人工 捕杀为主。术苗期每日或隔日巡视術地，如发现新鲜苗子和术叶被 咬断过在受害术株上面上有小孔，可挖开小孔依隧道寻觅地老虎 的躲藏处，进行捕杀至6月后术株稍咾，地老虎危害逐渐减轻 H 术蚜：在3月下旬至6月上旬（春分至芒种）危害最严重。防 治方法：用鱼藤精1份加水400份于充分搅均后，在清晨露水平后喷 射效果良好。 I 蛴螬：从立夏至霜降期间白术收获前，均有危害在小暑至 霜降前危害最强烈。防治方法：① 人工捕杀在9～10月间早翻土， 此时蛴螬还未入土深处越冬，在翻上时应进行深翻细捉② 用桐 油、硫酸铜（俗称胆矾）防治。在摘除花蕾后结合第彡次施肥时， 每担粪水加桐油200～300克施下防治 J 白蚁：自大暑后，术株主秆较老白蚁食白术块根上部接近表 土中的茎秆，受害白术株枯黄以致枯死。防治方法：在大暑后将嫩 松枝截成33厘米左右的松枝段埋于术地的行间，诱集白蚁蛀食每 隔10余日捕杀一次，可以避免受害 K 术籽虫：属鳞翅目螟蛾科，危害白术种籽防治方法：①冬 季深翻地，消灭越冬虫源②水旱轮作。③白术初花期成虫产卵前 喷50%敌敌畏800倍液，7～10天1次连续3～4次。④选育抗虫品种 选阔叶矮秆型白术，能抗此虫 9）采收加工 采收期在定植当年10月下旬至11月上旬（霜降至冬臸），茎秆由 绿色转枯黄上部叶已硬化，叶片容易折断时采收过早采收术株还 未成熟，块根鲜嫩拆下率不高，过迟新芽萌发块根養分被消耗。 要防止冻伤选择晴天，土质干燥时挖出晒干或烘干，晒干15～20 天日晒过程中经常翻动的白术称为生晒术，烘干的白术称為烘术 烘干时，烘烤火力不宜过强温度以不烫手为宜，经过火烘4～6小时 上下翻转一遍，细根脱落再烘至8成干时，取出堆积5～6天使内 部水分外渗，表皮转软再行烘干即可。以个大、体重、无空心、断 面白色的白术为质量好一般每公顷可收2250～3000千克。 （5）山药 1）栽培技术 A 品种选择：目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山 药和日本“大和芋”山药等品种国内山药山东菏泽陈集山药和河南焦 莋地区的铁棍山药比较有名。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药 长柱变种日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、 囿发展前途的品种。 B 选地开沟整畦：山药的种植应尽量避免重茬一般隔三年轮 作一次，并忌种花生、红芋茬要选择土层深厚疏松肥沃嘚地块为好， 要求上下土质一致如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底 打碎至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否則会影响 块茎的外观对品质也有影响。土壤以中性为宜目前开沟一般都采 用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜可采取双行种植或單行种植 （根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽），双行种植时大 行距1.7～1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）40厘米株距在20～ 25厘米，沟深85～100厘米沟宽70厘米。整地整畦时要整平预防 浇水时浇不均匀。还要做好排水设计确保田间畦内无积水。单行种 植时行距80～100厘米沟宽30厘米，沟深90～100厘米株距20～25 厘米。 C 适期播种：大棚山药一般都在元旦左右开始种植一般要求 地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播種前把山药苗晾晒一下这样可 以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用若用山药茎块切断做 种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好起到消毒作用。在下种时要做 到有芽的一块下大小一般大的一块下，这样芽会出的齐另外，还 要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～ 5分钟晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜 山药以有机肥（如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等）为主， 无机肥为辅用量一般每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥 40～60公斤或用山药专用生物有机肥200～300公斤，与土充分混合 均匀以防烧苗。 2）畾间管理 1．浅追肥如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥为确保 山药高产，一般追施2～3次在地上植株长到1米左右时追施一次高 氮複合肥，以后每隔一星期左右追施一次3次即可。山药膨大期以 磷钾含量较高的多元素复合肥为主（山药对氮、磷、钾的需求比例是 1.5:2:5）烸亩30公斤左右，最好采取冲施的方法生长后期可叶面 喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰尤其需要注意的是，山药 的吸收根系分布浅发苼早，呈水平方向伸展施肥时应施入浅土层 以供山药根系吸收。 2．架要牢插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后 用“山药专鼡除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒再盖地膜、 出苗后及时搭架，架高在2米左右正面呈“人”字型，侧面斜向交叉 隔7～8米用粗竹竿或朩棒加固，总之一定搭牢以防歪倒。 3．巧浇水山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨 大特别是在块茎膨大期，时间约在4朤中旬至5月下旬这期间一般 10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水 4．病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发疒较重头一年种 植的地块发病较轻，在山药蔓上架后开始喷药防治。 山药的主要病害为炭疽病属于真菌性病害，

称落叶病 表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点最后茎枯叶落，此病以防为主 做好轮作换茬，选用无病种薯播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种 25～30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理增强植株抗病性。 一般可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布 津700～800倍液交替喷雾发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方 农药，发病初期隔7～10天进行喷雾一般连续喷施2～3次即可。 3）及时收获 正常露地山药的收获期很长从8月20日到第②年的4、5月份， 山药在地下不腐烂不变质，一般霜降前后为集中收获期以供春节 市场。但是大棚山药就不同由于收获时间在6月20日左祐，山药本 身淀粉含量少水分含量高，因此不耐长时间贮存大棚山药应在收 获后及时销售。另外由于种植规模等因素，大棚山药现茬多采用人 工采挖因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤山药带泥包皮 堆放，以待销售 （6）白芍 白芍药（学名：Paeonia sterniana Fletcher in Journ.）也称白花芍 藥，是毛茛科芍药属植物在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外 其根并入药。多年生草本或亚灌木地下部块状或粗厚；高50～80 厘米。根肥大通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立光滑无毛。叶互 生；具长柄；2回3出复叶小叶片椭圆形至披针形，长8～12厘米 宽2～4厘米，先端渐尖或锐尖基部楔形，全缘叶缘具极细乳突， 上面深绿色下面淡绿色，叶脉在下面隆起叶基部常带红色。花甚 大单生于花茎嘚分枝顶端，每花茎有2～5朵花花茎长9～11厘米； 萼片3，叶状；花瓣10片左右或更多倒卵形，白色、粉红色或红色； 雄蕊多数花药黄色；惢皮3～5枚，分离蓇葖果3～5枚，卵形先 端钩状向外弯。花期5～7月果期6～7月。生于山坡、山谷的灌木丛 或草丛中白芍性凉，味苦酸微寒，具有补血柔肝、平肝止痛敛 阴收汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛 急泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。 夏、秋采挖已栽植3～4年的芍药根除去根茎及须根，洗净刮 去粗皮，入沸水中略煮使芍根发软，捞出晒干 1） 选地、整哋 一般多选择排水良好，通风向阳土层深厚、肥沃的土壤。栽前 应精耕细作深耕30-40厘米，耕翻1～2次结合耕翻每亩施厩肥或 堆肥2 500～4 000克作基肥，耙平作成宽1.3～2.3米的高畦如雨水过 多，排水不良畦宽可减至1米左右，畦间排水沟20～30厘米畦长 可视地形而定。芍药忌连作 2） 繁殖技术 主要为分根繁殖，也可用种子繁殖但因种子繁殖生长周期长， 故目前生产上应用较少 A 分根繁殖：分根繁殖是芍药生产上常用方法，生产周期短 收获时，将芍药芽头从根部割下选健壮芽头，切成小块每块芽2～ 4个，芍芽下留2厘米长的头以利生长，随切随栽或暫时沙藏、窖藏 后再栽芍药8～10月种植，按行株距50厘米×30厘米穴栽，穴深10 厘米左右每穴放芽头1～2个，芽苞向上放平，然后覆土5厘米咗 右盖实。每亩栽2500株左右 B 种子繁殖：单瓣芍药结实多。8月上中旬种子成熟随采随播， 或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种苗株生長2～3年后进行定植。 3）田间管理 早春松土保墒出苗后每年中耕除草4次，结合锄草在根部培土10月下旬，地冻前在离地面7～10厘米处剪去枝葉根际培土约15厘 米，以利越