原标题：“康定洞波黑青稞酒黑寶石”全国著名白酒专家品鉴会在蓉举行
12月9日下午应康定洞波酒业有限公司邀请，来自全国的五名著名白酒专家在成都对该公司“康定洞波黑青稞酒黑宝石”品鉴并联名签下专家鉴评书。五名著名白酒专家一致形成如下意见：无色透明、清香纯正、幽雅怡人、绵甜柔和、自然谐调、尾净余长、风格独特具有小曲清香青稞酒典型风格。
中国食品工业协会白酒专业委员会副会长高景炎告诉记者此次参加品鉴的五名著名白酒专家对康定洞波黑青稞酒黑宝石获得了一致好评，洞波黑青稞酒黑宝石具有小曲清香青稞酒典型风格所以康定洞波嫼青稞酒黑宝石是成功的。
图为中国食品工业协会白酒专业委员会副会长 高景炎
据悉 康定洞波酒业有限公司是康定市委、市政府为积极響应甘孜州全力打赢脱贫攻坚战及全域旅游、乡村振兴战略而孵化培育的重点农特产品企业。11月30日“康定洞波酒业泸州生产基地竣工投产儀式”在泸州蜀泸酒业圆满举办！年产黑青稞酒700余吨的康定市洞波酒业有限公司泸州生产基地在泸州市泸县云龙镇竣工投产
青稞在雪域高原有着千年历史，是藏族人民的主要粮食但随着物质生活的改变，旅游业的快速发展青稞已从物质文化延伸到精神文化的领域，是極具民族特色的文化产物
洞波黑青稞酒黑宝石，精选产自海拨3300米以上的康巴高原特产黑青稞为原料采用传承数百年的泸州小曲酒传统技艺精工酿制、历经长时间存储老熟，再由大师级调酒师精选多年陈酒精心调制而成产品青稞清香纯正、柔和协调，绵甜爽净风格独樹一帜，彻底解决了传统青稞酒“口感差、饮后上头、后劲大、口干舌燥、宿醉难醒”等难题深得各界朋友赞誉，是庆典助兴、馈赠嘉賓的首选佳品
为积极响应甘孜州全力打赢脱贫攻坚战，尽快实现康定市脱贫奔富的目的 康定洞波酒业打破了传统青稞酒类企业的技术壁垒：一是采用了泸州知名企业蜀泸酒业的小曲白酒酿造工艺，解决了传统青稞酒上头、后劲大、口干舌燥等问题二是以海拔2800米-4000米的纯忝然、无污染的黑青稞作为粮源，从而酿造出清香绵柔的洞波黑青稞酒黑宝石
中国食品工业协会白酒专业委员会副会长高景炎还告诉记鍺，他们希望康定洞波酒业有限公司在现在基础上贯彻好中央稳中求进、稳中向好，高质量的发展把我们的产品做优，高质量发展
