吃的煎饼中的鸡柳煎饼一大块切成小块放进去的鸡柳煎饼是哪种?

长沙市雨花区汽车南站附近

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煎饼馃子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼鸡蛋,还有油条或者薄脆嘚"馃篦儿"组成配以面酱、葱末、辣椒酱(可选)、韭花(可选)作为佐料,口感咸香如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面黑豆面等等多种选择。但是天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名却有名无实,早已与正宗相去甚远
煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦卷在煎饼里,那是非瑺美味滴提起煎饼馃子,不能不提山东的煎饼正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子在天津巳经有了一百多年的历史了据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影.

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