夏季食品安全消费提示 夏季温喥高、湿度大食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发针对夏季食品安全特点,为保障公众饮食安全预防食物中毒发生,保定味霆菋霆小吃培训学校提...
夏季温度高、湿度大食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发针对夏季食品安全特点,为保障公众饮食安全預防食物中毒发生,提醒您注意事项有以下几个方面:
一、把好购买关选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商場、超市和市场,购买时要查看标签标识选择包装完整、感官正常、在保质期内的食品和食用农产品。对于需要冷藏和冷冻的食品购買时应注意是否符合相应的贮存条件。不要购买不认识的野菜和野生蘑菇
三、食物制作过程要注意清洁卫生。制作前确认食材新鲜没有变质。食材要洗净刀具、案板和餐具要做到生熟分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透凉菜要现做现吃,可适量加入生蒜或醋杀菌
五、夏季微生物易于繁殖老人、儿童和免疫力低丅人群尤其应注意饮食卫生,适度食用冷饮切忌暴饮暴食。考生要注意饮食合理搭配少食油腻和生、冷食品。
六、消费者在食用購买的食品或者在外出就餐后出现不适应尽快就医,除保留病历和化验报告等相关资料外还应及时拨打食品药品监管部门投诉举报电話12331。