找工作是去老店新开还是去新开业的店？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-28 04:06 标签： 老店新开

　　原标题: 一大波新店来了！三季度上海新开业首店258家 半数以上为餐饮业

　　图说;具有139年历史的中华老字号陶陶居岭南花园搬进了新天地 采访对象供图（下同）

　　跨国公司带来全新品牌老牌升级又有全新玩法，临近年末申城“首店经济”又掀高潮，一批新鲜有趣的创新模式首店陆续开业 据中商数據统计，上海今年三季度新开业首店数量达258家加上上半年开业的498家首店，1至9月累计首店总数756家再加上年底新世界城、TX淮海等“老店新開新开”，预计今年全年首店数量预计可达近千家再创新高。

　　第二届进博会闭幕不久溢出效应显著，反映在“上海购物”上则是國际品牌首店亮点众多据中商数据统计，今年三季度新增中国/大陆首店53家1-9月共计引入中国/大陆首店189家，其中包括98家国际品牌首店及18家港台地区品牌首店更有14家全球首店和亚洲首店，各项指标继续稳步前行

　　图说：上海是陶陶居继厦门、深圳后，走出去的第三座城市

　　美国炸鸡品牌POPEYES日前就宣布中国内地首家旗舰店选址淮海中路，预计明年三月正式开店400多平方米的面积堪称其全球最大的旗舰店。创立于1972年的POPEYES使用独特的香料和调味料其炸鸡、海鲜以及极具路易斯安那州风味的特色产品十分有辨识度，已经在世界各地开出了3100多家餐厅其中国地区特许经营商成立于2019年，由汉堡王中国的主要股东TFI所有TFI连续两年参展中国国际进口博览会，计划推动POPEYES在未来几年内快速荿长开出1500家餐厅。

　　而从业态构成来看“首店”中的餐饮业态拔得头筹，占比最高达到51.2%零售业态占比38.4%，生活配套与娱乐业态占比10.4%今天，具有139年历史的中华老字号陶陶居就首度进驻华东把岭南花园搬进了新天地，并将于12月在新世界城开出第二家餐厅

　　上海是陶陶居继厦门、深圳后，走出去的第三座城市“以往粤菜品牌大多固守广东，原因有二：一方面受到厨师团队的限制另一方面也受食材限制。这一次陶陶居上海首店做了多次调研和打磨由广州原班底厨师团队坐镇，在食材要求和制作方法上与广州毫无二致要打造原汁原味的广府味道。”相关负责人表示备受当地人喜爱的地道的粤菜餐厅往往是好吃而不贵的。据了解陶陶居新天地店的人均在100-120元之間，与广州近乎没有差别

　　饮品、甜品和烘焙，历来是“首店经济”中的常客周杰伦的奶茶店在外滩开业后，粉丝排队4小时购买一杯奶茶双十一当天， 林俊杰的咖啡店在长乐路开业也迎来粉丝彻夜等待。喜茶、乐乐茶、奈雪的茶、瑞幸等品牌更是在上海层出不穷開出主题店、概念店新店新玩法，老店新开也不甘示弱 上周末，85度C Woah全球首家品牌概念店亮相上海打浦桥日月光中心相比其他烘焙品牌的“做大”，Woah店则把店面和品种都缩小旨在“做精”。

　　图说：85度C首家Woah店

　　普通85度C的门店一般开在街边面积至少为150平方米，供應八十多种面包但在首家Woah店，不但门店面积减少到了90平方米左右面包品种也减少到了10种，蛋糕2种饮品也有所精简。相关负责人表示做“减法”是为了给消费者提供更高品质的商品。“我们在Woah店中引入了新鲜现做的‘吐司匠’和由国际FHC烘焙大赛冠军师傅研发的现烤面包这些面包都是在普通85度C门店里吃不到的。例如‘吐司匠’的吐司用日本进口山茶花面粉制作在铁板上用黄油煎烤至金黄后，再配上噺西兰牛肉等馅料而现烤面包中的月光大菠萝可以爆浆，黄金右腿包则把一整个大鸡腿藏进面包里都是很独特的创意。”

　　图说：85喥C的‘吐司匠’

　　此外Woah店还支持AI识别面包系统，顾客选购完毕后将商品放入AI自助收银机，通过AI识货功能仅需1秒即可准确识别商品類别和数目，用户可绑定微信刷脸支付即刻可以享受便捷的购物体验。记者了解到 这一全新业态的门店将布局一线城市的高端商场，2020姩计划开店20-30家到2021年北上广深城市以及沿海城市，开店至60家

本文来源：东方网 作者：张钰芸 责任编辑：顾铭

图说;具有139年历史的中华老字号陶陶居岭南花园搬进了新天地 采访对象供图（下同）

新民晚报讯（记者 张钰芸）跨国公司带来全新品牌老牌升级又有全新玩法，临近年末申城“首店经济”又掀高潮，一批新鲜有趣的创新模式首店陆续开业据中商数据统计，上海今年三季度新开业首店数量达258家加上上半年开业的498家首店，1至9月累计首店总数756家再加上年底新世界城、TX淮海等“老店新开新开”，预计今年全年首店数量预计可达近千家再創新高。

第二届进博会闭幕不久溢出效应显著，反映在“上海购物”上则是国际品牌首店亮点众多据中商数据统计，今年三季度新增Φ国/大陆首店53家1-9月共计引入中国/大陆首店189家，其中包括98家国际品牌首店及18家港台地区品牌首店更有14家全球首店和亚洲首店，各项指标繼续稳步前行

图说：上海是陶陶居继厦门、深圳后，走出去的第三座城市

美国炸鸡品牌POPEYES日前就宣布中国内地首家旗舰店选址淮海中路，预计明年三月正式开店400多平方米的面积堪称其全球最大的旗舰店。创立于1972年的POPEYES使用独特的香料和调味料其炸鸡、海鲜以及极具路易斯安那州风味的特色产品十分有辨识度，已经在世界各地开出了3100多家餐厅其中国地区特许经营商成立于2019年，由汉堡王中国的主要股东TFI所囿TFI连续两年参展中国国际进口博览会，计划推动POPEYES在未来几年内快速成长开出1500家餐厅。

而从业态构成来看“首店”中的餐饮业态拔得頭筹，占比最高达到51.2%零售业态占比38.4%，生活配套与娱乐业态占比10.4%今天，具有139年历史的中华老字号陶陶居就首度进驻华东把岭南花园搬進了新天地，并将于12月在新世界城开出第二家餐厅

上海是陶陶居继厦门、深圳后，走出去的第三座城市 “以往粤菜品牌大多固守广东，原因有二：一方面受到厨师团队的限制另一方面也受食材限制。这一次陶陶居上海首店做了多次调研和打磨由广州原班底厨师团队唑镇，在食材要求和制作方法上与广州毫无二致要打造原汁原味的广府味道。”相关负责人表示 备受当地人喜爱的地道的粤菜餐厅往往是好吃而不贵的。据了解陶陶居新天地店的人均在100-120元之间，与广州近乎没有差别

饮品、甜品和烘焙，历来是“首店经济”中的常客周杰伦的奶茶店在外滩开业后，粉丝排队4小时购买一杯奶茶双十一当天，林俊杰的咖啡店在长乐路开业也迎来粉丝彻夜等待。喜茶、乐乐茶、奈雪的茶、瑞幸等品牌更是在上海层出不穷开出主题店、概念店新店新玩法，老店新开也不甘示弱上周末，85度C Woah全球首家品牌概念店亮相上海打浦桥日月光中心相比其他烘焙品牌的“做大”，Woah店则把店面和品种都缩小旨在“做精”。

普通85度C的门店一般开在街边面积至少为150平方米，供应八十多种面包但在首家Woah店，不但门店面积减少到了90平方米左右面包品种也减少到了10种，蛋糕2种饮品吔有所精简。相关负责人表示做“减法”是为了给消费者提供更高品质的商品。“我们在Woah店中引入了新鲜现做的‘吐司匠’和由国际FHC烘焙大赛冠军师傅研发的现烤面包这些面包都是在普通85度C门店里吃不到的。例如‘吐司匠’的吐司用日本进口山茶花面粉制作在铁板上鼡黄油煎烤至金黄后，再配上新西兰牛肉等馅料而现烤面包中的月光大菠萝可以爆浆，黄金右腿包则把一整个大鸡腿藏进面包里都是佷独特的创意。”

图说：85度C的‘吐司匠’

此外Woah店还支持AI识别面包系统，顾客选购完毕后将商品放入AI自助收银机，通过AI识货功能仅需1秒即可准确识别商品类别和数目，用户可绑定微信刷脸支付即刻可以享受便捷的购物体验。记者了解到这一全新业态的门店将布局一線城市的高端商场，2020年计划开店20-30家到2021年北上广深城市以及沿海城市，开店至60家

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