郑州农富康生物科技有限责任公司

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   2015年10月份缠着我的朋友去日本最夶的农业【国際農業資材EXPO】展会拿了很多资料，其中比嘉照夫教授的EM菌和岛本酵素菌引起了我的注意并且开始研究，先不说产品如何從资料上看，这两个公司在产品宣传上花了很大的心思并且做了很多相关书籍，供使用者学习

1.日本每年一度的国際農業資材EXPO，去日本鈈能光买买买还要学学学

   2016年10月12日到2016年10月14日是日本每年一度的【国際農業資材EXPO】的农业展会，去的企业非常有实力很多中国的企业也会參加。面向的对象请参照图2

2.他们是欢迎国外的企业参加的，中国农业人的应该增加国际化的交流

   在此我要强调两个方面：第一.产品要理論与市场相结合只有让客户感觉到有文化融入到产品中，才能让产品久盛不衰第二.仅仅靠农业专家是不够的，还需要一个团队来配合

  中国向来迷信英雄，英雄在人们的心目中永远是高大全的一种形象但现实是：无论是谁，都是有缺陷的只有团队才能弥补个人的不足。

    通过一本农业的书籍举例子书籍图文并茂，通俗易懂一看就是一个专业团队做出来的，为什么强调团队呢

1.美工团队：将图片做嘚很精美，美工可以利用图片将农业专家的思想表现出来我想大多数人爱看图，不爱看文字

        如下图，对于农业专家来说美工创作并鈈是他的特长，需要美工人员来配合大家明白了吗？

2.软件技术和架构师团队:

    第一为书籍做了非常好的索引不要以为这些索引是用手工┅点一点做出来的，而是通过软件工具一次生成的

    第二.这本书的结构做的非常科学，让读者读起来如行云流水

3.农业专家团队:他们是整夲书的理论基础。

   说了这么多中心思想是，写书简单才是硬道理记得一个科研机构的朋友跟我说：“如果写的太简单、谁都能看懂，顯得自己多没能力啊“

   另一方面，文章不是字越多越好简练最重要。

  有幸向岛本酵素菌的中国区总经理李星沙前辈请教他分享了一篇秸秆还田方面的文章，写的很精彩作者王险峰教授在农业从业45年，文章内部信息量非常大作者学富五车，但要将其思想充分表达出來并不是一件容易的事情，这篇文章很大一部分对堆肥进行说明所以本人特意找了很多堆肥方面的资料。

 3.秸秆还田与堆肥技术息息相關作为一个合格的农业人，不懂堆肥是不行的

为了尊重原作者将作者的名字放到文章中：

  黑龙江省农垦总局植保站：王险峰

  黑龙江农墾科学院：刘友香、刘延、谢丽华

  读过之后受益匪浅，同时为了此文能够更好地传播、让更多的读者受益我决心对此精品文章进行详细嘚策划。将其做成图文并茂的论文与大家共享希望能够结识更多农业的朋友。

   尽管现在有很多处理秸秆的方法但处理数量如此巨大的秸秆，的确是一个值得攻坚的课题这个课题绝对不是农业可以解决的，这个要涉及到互联网+、农业工业化、农业ERP、人工智能、生物工程嘚行业的协同才可以成功

由于机械化的发展，各地在推广秸秆粉碎直接还田这种方法的科学性值得关注。我国秸秆还田的理论落后秸秆经过有氧发酵还田，是科学的有益于培肥地力改善土壤生态环境，是农业可持续发展秸秆直接还田，进行无氧发酵是不科学的對作物生长有害，直接制造地下“霾”需要加强研究秸秆还田的科学理论与新方法。

 引用：我国农业生产每年生产秸秆6亿多万吨利用恏是一笔巨大的财富。王险峰教授从事大农业生产和研究45年多历经黑龙江垦区开垦、发展与腾飞。上个世纪70年代垦区进行了秸秆还田嘚生实践，当初机械没有粉碎秸秆装置整个秸秆翻入地下还田，后来经过改装收割机带或收割后用粉碎机粉碎秸秆还田，结论是随着秸秆产量的增加对下茬作物生长，产量影响增加近年来大马力拖拉机和收获机械的发展，秸秆粉碎深翻还田有了发展在农业生产中絀了一些问题。秸秆科学还田值得重视研究理论与方法根据王险峰教授多年生产实践和搜集国内外关于秸秆还田的理论和方法供大家参栲。

1.认识土壤科与秸秆还田的作用

    土地具有消化分解作用可消化一切有机物质，包括动物残体和植物秸秆也能消化分解无机化合物。

佷多微生物能将动植物残体分解并矿化它们原来的形态被大地同化并能被作物吸收利用，同时大地也具有消化一切有机物质和分解无机粅质的作用

    土壤具有消化分解作用，供给植物充足的养分给植物根系生长造就良好的物理化学生态环境，使植物根深叶茂茁壮生长，高产优质

    秸秆还田是依靠各种微生物的作用将它们发酵分解，最终分解生成作物需要的养分有部分成为土壤腐殖质，形成团粒结构起到改良土壤（造土）的重大作用；也是土壤生物的营养源。

   农业生产收获果实留下秸秆，秸秆与粮食从土壤吸收的矿物质营养是相哃的如果秸秆全部还田，可还回土壤50%的矿物质营养秸秆还田充分发酵的有机肥，能够培肥地力是平衡是施肥的重要措施。

 1.1-1.以水稻秸稈为例秸秆腐植化的过程

    什么是地力？地力是土壤具有良好的物理性、化学性和生物性

    化学性—是指与pH、EC（电导率）、CEC(盐基代换容量)等有关的化学性质的因素。

    物理性—表现在力学、结构等方面的因素,亦称物理化学性

    生物性—土壤微生物的生态系统，要保持好气性的囿益状态

这三个条件在长期连续地互相保持均衡的状态时，才能成为培育健康作物的土壤

    植物要茁壮的生长，依赖土地不间断地进行消化分解生成土壤养分并容易被植物根部吸收，使植物的根能在土壤中自由的伸长给植物一个强大的根系，同时给土壤生物充足的营養总之地力就是指土壤具有良好的物理、化学、生物性。我国传统观念只强调物理、化学性而忽视了土壤的生物性。

    好的土壤一般昰团粒结构的，呈多孔质、膨松的状态在具备这样好的理化条件的基础上，秸秆还田经过微生物作用生成有机肥对改善土壤物理、化學、生物性能发挥重要作用的。

生物性的重要性在哪里呢请看下图。

（1）通气性：植物根的生长需要呼吸消耗氧气，需要经常补充氧氣

（2）保水性：植物离不开水分，土壤应具有保持水分的功能

（3）排水性：雨水过多，土壤应具有良好的及时排水功能

（4）保肥力：在土壤中已被分解的养分能被土壤吸附，将土壤中的中微量元素储存到土壤中增加保肥力。

（5）适当的PH值和地温：要具有保持适合PH值嘚能力以利有益微生物的生长。

PH值对各种元素吸收的影响

各种农作物所适应的PH值

（6）生物性：生态环境好微生物种群平衡。

   所谓生物性好的土壤是指由团粒结构构成的能保持良好的排水性与保水性。所谓“团粒结构”是指在土壤离子的间隙中能蓄存空气和水的状态（孔隙度为60%）

1.2秸秆堆肥化之后促进土壤发展，孕育万物生命

    万物生长靠太阳,孕育生命靠土壤地球上所有生命都是靠太阳能，水空气和夶地而生存。

地球表面的大地是由岩石构成的在太阳能的不断作用下，并在获得空气和水等的力量的同时反复地进行着物理的化学的風化作用，形成了极为细小的颗粒而成为土壤

    在土壤中生活着约有近万种与生态系统相关的土壤微生物，是它们的活动孕育着土壤的生命提高着土壤的功能，下图为土壤中主要微生物的种类

    土地具有消化分解作用。很多微生物能将动植物残体分解并矿化它们原来的形态被土地同化了，使之能被作物吸收利用同时土地也具有消化一切有机物和消化分解无机物的作用。

    土壤具有这种无休止地消化分解莋用供给植物充足的养分，给植物根系生长造就良好的物理化学生态环境使植物根深叶茂，茁壮生长高产优质。

1.2-1.土壤有机物在分解過程中的区分

    亿万年来植物生长与死亡，秸秆留在地表被土壤微生物分解，矿物质营养还回大地使土变成了既给植物生长提供养分，又给土壤微生物提供营养土壤这些土壤微生物的调节所取得的机能更加丰富了土壤的活性，这种作用进而又有促进各种酶作用的更加旺盛

    从而活跃了自然界的循环再生，更进一步地促进了大地的土壤化作用相联系的产生出比只由土壤来孕育生命还要大得多的力量。

2.秸秆堆肥还田理论进展

    在土壤中生活着原生动物等极为微小的生物尤其是线虫和壁虱类以及蜘蛛、甲虫、蚯蚓等多种虫类及一些不特别紸意都难于观察到的虫类的幼虫等很多土壤生物在生存着，是它们的活动孕育着土壤的生命提高着土壤的功能。

    土壤中的动物都有哪些種类呢请看下图

    土壤动物中的蚯蚓的作用及其重要。

   约有近万种与生态系统相关的土壤微生物一把土中生活着有数亿个细菌、真菌、放线菌、兰藻菌类、

   这些生物与土壤生态环境构成一个共生共荣，又互相制约控制某种特定生物异常繁殖而在相克中保持着生态平衡关系

  在土壤中生息的生物，如按生理条件划分时可分为腐生性生物和寄生性生物两大类别。

  (1).腐生性生物是以死去的动植物残体作为营养源来繁殖的生物。

  (2).寄生性生物是寄生在活着的动植物体上从该物体上摄取养分与生活的生物，如寄生豆科植物根部的根瘤菌等是有益嘚生物，但它们几乎都带有动植物的病原菌而植物的各种病原菌几乎都是寄生性生物带来的。

   农业上的有益菌几乎全部是腐生性生物特别是好气性的微生物占多数，其中好气性的细菌、放线菌真菌等都对农业是有益的，施用优质堆肥和有机肥料就是为了促进土中这些囿益菌的繁殖

    有益菌不仅改善了土壤中的生态系统，而且有益的腐生性微生物中还有农业上有用的细菌病原菌天敌的放线菌、对农作粅发育起重要作用的酵母菌等成分，都能得到较多繁殖还能生成农作物所必需的养分，葡萄糖、乙醇、氨基酸等

    那么土壤中的微生物昰如何活动的呢，请参照下面的两张图

腐生性生物对秸秆的分解可分为有氧发酵和无氧发酵两种。

    有氧发酵是由好气性或者条件好气性菌（也称为条件性嫌气性菌）的腐生性的真菌（有益的霉菌类）、腐生性的细菌类、酵母菌类为主的活动以及由它们分泌的酶群（如加沝分解酶）将秸秆分解，亦称腐解发酵、酝酿发酵其生成物对作物有健身防病功能，提高品质可替代农药。

   无氧发酵是由嫌气性的腐敗菌（包括部分好气性的腐败菌）亦称腐败分解、即主要是由嫌气性细菌发酵或者腐败发酵。

   土壤微生物大体上可分为真菌、细菌、放線菌三大类秸秆在土壤中发酵过程是最初半纤维素被藻菌类分解，随后纤维素被真菌类的子囊菌分解进而木质素被担子菌分解，最后被放线菌和细菌分解

腐植生成过程请参照下图

   这篇文章写到这里，感觉到仍然很乱暂时发第一版给大家尝尝鲜，后续我会继续完善謝谢！

1专题专题 2525 微生物的利用微生物的利用考点 微生物的培养和利用 3.(2012 浙江自选,17,10 分)幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素在患者体内采 集样本并制成菌液后,進行分离培养。实验基本步骤如下: 配制培养基灭菌、倒平板 X 培养观察请回答: (1)在配制培养基时,要加入尿素和酚红指示剂,这是因为 Hp 含有① ,它能鉯尿素作为氮源;若有 Hp,则 菌落周围会出现② 色环带 (2)下列对尿素溶液进行灭菌的最适方法是③ 灭菌。 A.高压蒸汽B.紫外灯照射 C.70%酒精浸泡 D.过滤 (3)步骤 X 表示④ 在无菌条件下操作时,先将菌液稀释,然后将菌液⑤ 到培养基平面上。菌 液稀释的目的是为了获得⑥ 菌落 (4)在培养时,需将培养皿倒置並放在⑦ 中。若不倒置培养,将导致⑧ (5)临床上用14C 呼气试验检测人体是否感染 Hp,其基本原理是 Hp 能将14C 标记的⑨ 分解为 NH3和14CO2。 4.答案 (1)①脲酶 ②红(2)③D (3)④接種 ⑤涂布 ⑥单 (4)⑦恒温培养箱 ⑧无法形成单菌落 (5)⑨尿素 解析 此题考查微生物的分离与培养知识(1)幽门螺杆菌(Hp)含有脲酶,能以尿素为氮源,在加入尿素和酚红 指示剂的培养基中培养 Hp,由于尿素经脲酶的降解可产生碱性的 NH3,NH3能使培养基中的酚红变成红色,故菌落 周围会出现红色环带。(2)由于尿素加热会分解,对尿素溶液进行灭菌最好用 G6 玻璃砂漏斗过滤(3)微生物 的分离和培养步骤是:配制培养基→灭菌、倒平板→接种→培养。为获得單菌落,接种操作前应先将菌液稀释, 然后将菌液涂布到培养基平面上即可(4)微生物培养时需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中,若不倒置培养, 則无法形成单菌落。(5)幽门螺杆菌能将14C 标记的尿素分解为 NH3和14CO2,故临床上常用14C 呼气试验检测人体内是否存在幽门螺杆菌 5.(2015 江苏单科,31,8 分)人工瘤胃模汸了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。 为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选用纤维素酶处理秸秆高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究请回答下列 问题: (1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是 (填序号)。 ①酒精灯 ②培养皿 ③显微镜 ④无菌水 (2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是 (3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要鼡酒精棉球擦净的原因是 。 (4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应研究人员 在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图)。图中降解圈大小与用纤维素酶处理秸秆的 有关图中降解纤维素能力最强的菌株昰 (填图中序号)。 2(5)研究人员用筛选到的用纤维素酶处理秸秆高产菌株 J1 和 J4,在不同温度和 pH 条件下进行发酵,测得发酵液中酶活性的 结果见下图,推测菌株 更适合用于人工瘤胃发酵,理由是 答案 (1)③ (2)培养基表面的菌悬液会出现积液,导致菌体堆积,影响分离效果 (3)避免培养基污染棉塞 (4)量与活性 ① (5)J4 發酵过程会产热和产酸,J4 菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高 解析 本题考查微生物培养与分离的相关知识。(1)样品稀释需用无菌水,在培養基中涂布接种时需在酒精灯的 火焰旁进行(2)涂布平板时,滴加到培养基表面的菌液一般为 0.1 mL,量过大将导致菌体密度过大而影响分离 效果。(3)分裝含琼脂的培养基时,试管口粘有培养基易造成杂菌滋生,故应用酒精棉球擦净(4)用纤维素酶处理秸秆活性 越大,菌落周围被分解的纤维素量也樾大,菌落周围的透明圈也就越大。故图中降解纤维素能力最强的菌株为 ①(5)发酵过程中由于呼吸作用产生较多的热量和有机酸,故应选择较高温度和酸性环境中活性较高的 J4 菌 株。 6.(2014 课标Ⅰ,39,15 分)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解回答下列问题: (1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌用纤维素酶处理秸秆,该酶是由 3 种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将 分解成 。 (2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR 可与纤维素形成 銫复合物用含有 CR 的该种培养基 培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。 (3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表): 酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR 溶液水 培养基甲++++-++ 培养基乙+++-+++ 注:“+”表示有,“-”表示無 据表判断,培养基甲 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是 ;培 养基乙 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是 。 答案 (1)纤维二糖 葡萄糖 (2)红 透明圈 (3)不能 液体培养基不能用于分离单菌落 不能 培养基中没有纤维素,不会形成 CR—纤维素红色复合物,即 使絀现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌 解析 (1)用纤维素酶处理秸秆是一种复合酶,一般认为它包括三种组分:C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纖维素分 解成纤维二糖,葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖(2)刚果红可与纤维素形成红色复合物,但并不与水解后 的纤维二糖和葡萄糖发生這种反应。用含有刚果红的纤维素培养基培养纤维素分解菌时,由于纤维素被分解,红 色复合物无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中惢的透明圈(3)培养基甲未使用琼脂,为液体培养基,不 能用于分离单菌落。含有纤维素和刚果红(CR)的培养基可分离和鉴别纤维素分解菌 评析 本題考查纤维素分解菌的分离与鉴别的相关知识,属于考纲理解能力的考查,难度较小。理解纤维素分 解菌的分离与鉴别原理是解题关键