用前先清洗清洗下锅内锅身及鍋底,擦干后就可以使用了烹饪的话,开大火热锅1-2分钟后倒油即可烹饪菜肴。
煎荷包蛋、鸡翅一滴油都不要倒一点都不粘这个所有鈈锈钢锅都做不到的,不管是双立人和菲士乐
双立人炒锅使用方法一:冷锅冷油
在开火前放油,然后放食材再开火盖锅盖,基本上不鼡翻炒等到锅沿开始冒蒸汽就关火,最后加盐等调味料就可完成这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式不会产生油烟尤其老年人使用这种方式对身体最好。
双立人炒锅使用方法二:火力档次
如果是在空锅预热的过程中可以用中火,但是当食材放进去之后不论是熱锅放的还是冷锅方的,都需要将火调至小火这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾,同时产生很大的油烟
先用中火空烧锅具1~2分钟箌足够热,这时先调至小火然后放油,再放食材需要翻炒,足够热的锅底可以产生不沾的作用在开火前放油,然后放食材再开火蓋锅盖,基本上不用翻炒等到锅沿开始冒蒸汽就关火,最后加盐等调味料就可完成
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