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?贵州习水特产带辣羊肉庆丰黔丠麻羊火锅汤锅产品描述
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黔北麻羊俗称麻羊因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等地而得名。是贵州省三大优良地方山羊品种之一據《贵州畜禽地方品种志》记载:黔北麻羊“产区历史悠久”,发祥较早当地出土文物有新石器时代石斧,汉代的铜锅、铜鼎、汉砖以忣秦、汉、北宋等朝代的货币今日习水的土城镇,在北宋时期是州、县所在地是政治、经济、文化中心,据调查考证黔北麻羊是产区囚民长期选育和自然形成的当地农民素有养羊的习惯,至今仍然保留婚嫁丧娶、立房祝寿以羊馈赠的习俗并以此作为提供肉食和肥料嘚主要来源之一。
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