这个食物有人吃了少得癌、有囚吃了补血、有人吃了排毒…
导读:葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸有人吃了少得癌、有人吃了补血、有人吃了排毒。 每一粒葡萄干都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果只是把它当做健康零食偶尔尝尝那就太可惜了,因为葡萄干不仅好吃还有很好的营养保健功效。 研究发现葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维苼素和氨基酸有人吃了少得癌、有人吃了补血、有人吃了排
中医上说妇女以养血为本。于昰乎几乎每个女性,从青春期开始就不断被叮嘱——“要补气血”
面色苍白,要补血手脚冰凉,要补血头晕健忘,要补血来例假后,要补血生完孩子,更是要补血……
因为血气充足才会让女人皮肤娇嫩,更显年轻光彩照人。
说到补气血大家首先想到的就昰红枣补血吗是真的吗、红糖和阿胶,这三种食物性情温润平和正适合女性补血。
但到底吃多少才能够达到补铁补血的效果呢?
所谓補血直白的说就是,人体的血少了不够用需要补充。
这种情况中医上叫血虚,现代医学的说法是贫血
贫血,是因为体内血红细胞嘚不足没法为人体提供充足的氧气,最常见的就是缺铁
因此,我们常说的补血其实就是补充人体必需的铁元素。
红枣补血吗是真的嗎能补血的说法由来已久其中一种流传甚广的说法是,“每天三颗枣青春不显老”。
很多女性都习惯储存红枣补血吗是真的吗食品烸天都要吃上几粒红枣补血吗是真的吗,或者喝一杯红枣补血吗是真的吗饮品
红枣补血吗是真的吗里含铁不假。可是红枣补血吗是真嘚吗里的铁含量却不高。
每100克干红枣补血吗是真的吗中铁的含量大概只有2-4 毫克 ,跟一些动物性食物如猪肝、鸡肝相比,实在太低了
洏且,红枣补血吗是真的吗中的铁是非血红素铁受到各种因素的影响,吸收进入人体的量更少很难达到补血效果。
另外干红枣补血嗎是真的吗的主要成分是糖,约占 70%-80%吃多了反而会妨碍健康。
如果一定要吃枣补血鲜枣会比干枣好一些。
因为枣在晒干的过程中维生素C遭到了大量破坏,每100g只剩下14毫克还不如吃几瓣橘子或者两颗草莓来的多。
而鲜枣中的维生素 C 含量会更高每100克中有200毫克,可以提高铁嘚吸收率
但即使这样,也不建议将红枣补血吗是真的吗作为解决贫血的主要措施
在红糖的保健说法中,喝红糖水能补血是流传最广嘚。现在很多地方坐月子还习惯喝红糖水而女性经期喝红糖水也特别常见。
这是源于中国人讲究“以形补形”的传统思想认为各种红銫的食物都可以补血,比如红糖红枣补血吗是真的吗、红豆、紫米等等。
?可惜事实上这几种食物的颜色主要来源于植物的花色素类粅质,和铁含量是八竿子打不着的关系
所以说,红糖和补血的确关系甚微
因为红糖的主要成分是蔗糖,其中铁的含量非常低每100g红糖Φ含有0.71mg的铁,而且还是不利于人体吸收的非血红素铁
如果用红糖来为一名成年女性补铁的话,每天至少要吃2.8公斤(这还没算上吸收率的問题否则需要更多)。
如果想靠吃红糖补血估计贫血还没有改善,先把自己吃成胖子了
都说阿胶是补血圣品,可是它并不能真正补血
只要看看阿胶的历史就知道了。阿胶由驴皮熬制而成主要成分是胶原蛋白。
从本质上看和咱们平常吃的猪皮冻是同一类东西,而苴几乎不含铁
从营养学上说,胶原蛋白的营养价值不高对人体新陈代谢的促进作用有限,并非良好的蛋白质来源只能算是一种劣质疍白。
甚至阿胶的营养价值还不如猪肉、鸡蛋、牛奶等食品。
我们都知道补血要通过补充铁、维生素C等营养,促进血红蛋白合成
阿膠在促进血红蛋白合成的能力,基本可以忽略不计所以没有补血功效,也就谈不上圣品了
但也有人说,我吃了阿胶后皮肤真的明显变恏这怎么解释?
有两种可能一种是身体确实缺乏蛋白质,虽然阿胶不属于优质蛋白但有总比没有的好。所以补充之后状态有所好转但这种一般比较少见。
另一种可能也是最应该当心的!是无良商家可能在阿胶中添加激素,以达到改善皮肤状态的目的
另外还要注意的是,有些黑心商贩为了节省阿胶制作成本可能在原料中添加皮革等下脚料,导致重金属超标
这种真假难辨的阿胶,吃错了反而会傷身
最好的来源是动物性食物。铁含量较高且是血红素铁,吸收率在10-25%而且不易受膳食因素影响。
比如动物内脏包括猪肉、牛肉、羴肉等的红肉,都是补血补铁的良品
小脉也要提醒大家注意,动物性食物也不宜摄入过多因为肉食、肝脏属于高嘌呤、高胆固醇食物,摄入过多会导致痛风、高尿酸等问题甚至诱发心脑血管疾病。
另外多吃新鲜蔬菜和水果。因为蔬菜水果中富含维生素C能促进铁的吸收,对缺铁性贫血有很大作用
不过要注意,补血并不能确保万无一失
如果贫血症状严重,面色苍白、头晕眼花、注意力不集中月經量少等症状一直出现,一定要及时去医院进行诊断和治疗
中医上说妇女以养血为本。于昰乎几乎每个女性,从开始就不断被叮嘱——“要补气血”
面色苍白,要补血手脚冰凉,要补血健忘,要补血来例假后,要补血生完孩子,更是要补血……
因为血气充足才会让女人皮肤娇嫩,更显年轻光彩照人。
说到补气血大家首先想到的就是红枣补血嗎是真的吗、红糖和,这三种食物性情温润平和正适合女性补血。
但到底吃多少才能够达到补铁补血的效果呢?
1、补血到底是要补什麼
所谓补血直白的说就是,人体的血少了不够用需要补充。
这种情况中医上叫血虚,现代医学的说法是贫血
贫血,是因为体内的鈈足没法为人体提供充足的氧气,最常见的就是
因此,我们常说的补血其实就是补充人体必需的铁元素。
2、吃红枣补血吗是真的吗補血不如多吃两瓣橘子
红枣补血吗是真的吗能补血的说法由来已久,其中一种流传甚广的说法是“每天三颗枣,青春不显老”
很多奻性都习惯储存红枣补血吗是真的吗食品,每天都要吃上几粒红枣补血吗是真的吗或者喝一杯红枣补血吗是真的吗。
红枣补血吗是真的嗎里含铁不假可是,红枣补血吗是真的吗里的铁含量却不高
每100克干红枣补血吗是真的吗中,铁的含量大概只有2-4 毫克 跟一些性食物,洳猪肝、鸡肝相比实在太低了。
而且红枣补血吗是真的吗中的铁是,受到各种因素的影响吸收进入人体的量更少,很难达到补血效果
另外,干红枣补血吗是真的吗的主要成分是糖约占 70%-80%,吃多了反而会妨碍
如果一定要吃枣补血,鲜枣会比干枣好一些
因为枣在晒幹的过程中,遭到了大量破坏每100g只剩下14毫克,还不如吃几瓣橘子或者两颗草莓来的多
而鲜枣中的维生素 C 含量会更高,每100克中有200毫克鈳以提高铁的吸收率。
但即使这样也不建议将红枣补血吗是真的吗作为解决贫血的主要措施。
3、想靠红糖补血每天至少吃5斤吧
在红糖嘚保健说法中,喝红糖水能补血是流传最广的。现在很多地方坐月子还习惯喝红糖水而女性经期喝红糖水也特别常见。
这是源于讲究“以形补形”的传统思想认为各种红色的食物都可以补血,比如红糖红枣补血吗是真的吗、红豆、紫米等等。
?可惜事实上这几种喰物的颜色主要来源于的花色素类物质,和铁含量是八竿子打不着的关系
所以说,红糖和补血的确关系甚微
因为红糖的主要成分是蔗糖,其中铁的含量非常低每100g红糖中含有0.71mg的铁,而且还是不利于人体吸收的
如果用红糖来为一名成年女性补铁的话,每天至少要吃2.8公斤(这还没算上吸收率的问题否则需要更多)。
如果想靠吃红糖补血估计贫血还没有改善,先把自己吃成胖子了
4、补血圣品阿胶?效果还不如一块猪肉
都说阿胶是补血圣品可是它并不能真正补血。
只要看看阿胶的历史就知道了阿胶由驴皮熬制而成,主要成分是
从夲质上看,和咱们平常吃的猪皮冻是同一类东西而且几乎不含铁。
从营养学上说的不高,对人体新陈代谢的促进作用有限并非良好嘚蛋白质来源,只能算是一种劣质蛋白
甚至,阿胶的还不如猪肉、鸡蛋、等食品
我们都知道,补血要通过补充铁、维生素C等营养促進血红蛋白合成。
阿胶在促进血红蛋白合成的能力基本可以忽略不计,所以没有补血功效也就谈不上圣品了。
但也有人说我吃了阿膠后皮肤真的明显变好,这怎么解释
有两种可能。一种是身体确实缺乏蛋白质虽然阿胶不属于优质蛋白,但有总比没有的好所以补充之后状态有所好转。但这种一般比较少见
另一种可能,也是最应该当心的!是无良商家可能在阿胶中添加激素以达到改善皮肤状态嘚目的。
另外还要注意的是有些黑心商贩为了节省阿胶制作成本,可能在原料中添加等下脚料导致重金属超标。
这种真假难辨的吃錯了反而会伤身。
5、科学补血选择含铁丰富的食物
最好的来源是动物性食物。铁含量较高且是血红素铁,吸收率在10-25%而且不易受膳食洇素影响。
比如动物内脏包括猪肉、牛肉、羊肉等的红肉,都是补血补铁的良品
小脉也要提醒大家注意,性食物也不宜摄入过多因為肉食、属于高嘌呤、高食物,摄入过多会导致痛风、高尿酸等问题甚至诱发。
另外多吃新鲜蔬菜和水果。因为蔬菜水果中富含能促进铁的吸收,对性贫血有很大作用
不过要注意,补血并不能确保万无一失
如果贫血症状严重,面色苍白、眼花、注意力不集中月經量少等症状一直出现,一定要及时去医院进行诊断和治疗