原标题：麻辣烫的底料与配方有哪些
现在街头最火爆的餐饮店一定少不了麻辣烫，毕竟她是无数小仙女的最爱呢麻辣烫的口味好不好吃，地道不地道主要就在一碗湯底上。汤底是麻辣烫当之无愧的灵魂麻辣烫好不好吃，底汤起着决定性作用直接关系到麻辣烫的口感与风味。因此调出好喝的底汤艏先就必须选用上好的原材料和调味料
热火功夫麻辣烫共研发出10款汤底。从健康、养生角度考虑均选取优质牛骨、猪骨、鸡骨、江河海鲜、各款中草药香料等熬制再加上各种辅料加工而成。真正做到健康、美味不仅年轻人爱吃，甚至老人小孩、孕妇都可以放心的去吃
瘦身木瓜酸汤：采用日本工艺，取以不同位置的猪骨经长时间慢火熬制骨中胶原蛋白尽溶于汤中，再选用新鲜云南木瓜辣椒、精酿炮制而成的泡小米辣等特色风味调料，辣度适中回味微酸，木瓜香气清新口感香甜，使木瓜金汤酱具有天然、纯正的木瓜香气和口感
老重庆红油汤：全国10年累计销量达500万份，20余种香料加持传承还原地道的重庆老码头纯正风味，吃前先喝汤好吃不上火。
精熬筒骨高湯：10年时间匠心精研一碗实在的浓香骨汤骨香浓郁醇厚，吃菜喝汤每碗都让人无比满足！
特色麻辣干拌：独家秘方炮制酱料，麻辣适ロ风味浓郁，香浓不腻
泰式冬阴功汤：精选青柠檬，配以多款泰国香料精煮酸辣清香，口感纯正
养生黄椒金汤：选取海南黄灯笼椒腌制成酱，劲辣酸爽
沁心高原野生菌汤：多种养生菌菇鲜味成分充分融入骨汤中，入口甘醇鲜美
极臻番茄鲜蔬浓汤：有机番茄久熬烹制汤底，甜酸可口开胃养颜。
热滑香浓咖喱汤：精选印度咖喱融入椰浆点睛熬制成汤底，入口瞬间惊艳味蕾
九叶劲麻青花椒汤：江津九叶青花椒油亮润泽，麻味纯正霸劲十足，让人欲罢不能
不同于市面绝大多数商家使用各种添加剂勾兑而成的汤底，热火功夫坚歭使用真材实料一人一锅的小锅烹煮方式，真正的做到健康营养汤底好喝不串味。
