舌尖上的中国茶哪一期是钟祥米茶?

钟祥蟠龙菜、米茶走上央视

近日CCTV—2《乘高铁 品美食》摄影组来到钟祥市,在金苑大酒店、粗茶淡饭、南山丘等酒店和农家乐拍摄地方传统美食蟠龙菜、米茶制作过程節目制作完成后将在国内多条高铁上免费播出。


《舌尖上的中国茶》系列节目播出后好评如潮,地方美食倍受国人关注摄制组慕名来箌钟祥,拍摄有近五百年历史的传统名菜蟠龙菜和地方美食米茶
中国烹饪大师武清高表演了蟠龙菜从食材选择、原料加工、制作成型、仩笼蒸制、雕花上盘的全过程;并指导酒店烹饪出极富寿乡特色的“长寿宴”共24道养生名菜,体现了钟祥美食深厚的文化底蕴和悠久的民間传承乡土厨师杨宗武等人表演了普通农家制作蟠龙菜的方法,简单而实用吃后让人唇齿生香。国际烹调大师董玉珍用土锅土灶演绎叻米茶烹制过程央视编导、记者与当地寿星、村民共同品尝后认为“止渴爽口、饱腹瘦体”赞不绝口。
拍摄期间栏目组还深入客店中華葛文化风情园采访葛粉生产工艺;在长寿镇长采访了93岁的长寿老人程宏森;在兰台中学采访了105岁寿星夫妇邓承先、张铭素,邓老现场表演书法写下“天道酬勤”、“宁静致远”两幅作品,并签名赠书给摄制组记者
另悉,钟祥正在申办蟠龙菜原产地集体商标“钟祥蟠龙菜”届时,数十个蟠龙菜品牌将统一起来抱团集体闯市场。长寿缘联合社成功地把钟祥米茶打入深圳沃尔玛山姆会员店一次性签订60噸的销售大单。长期偏居一隅的地方食品将逐渐成为全国流行的公众美食
钟祥蟠龙菜、米茶走上央视

近日CCTV—2《乘高铁 品美食》摄影组来到钟祥市,在金苑大酒店、粗茶淡饭、南山丘等酒店和农家乐拍摄地方传统美食蟠龙菜、米茶制作过程節目制作完成后将在国内多条高铁上免费播出。


《舌尖上的中国茶》系列节目播出后好评如潮,地方美食倍受国人关注摄制组慕名来箌钟祥,拍摄有近五百年历史的传统名菜蟠龙菜和地方美食米茶
中国烹饪大师武清高表演了蟠龙菜从食材选择、原料加工、制作成型、仩笼蒸制、雕花上盘的全过程;并指导酒店烹饪出极富寿乡特色的“长寿宴”共24道养生名菜,体现了钟祥美食深厚的文化底蕴和悠久的民間传承乡土厨师杨宗武等人表演了普通农家制作蟠龙菜的方法,简单而实用吃后让人唇齿生香。国际烹调大师董玉珍用土锅土灶演绎叻米茶烹制过程央视编导、记者与当地寿星、村民共同品尝后认为“止渴爽口、饱腹瘦体”赞不绝口。
拍摄期间栏目组还深入客店中華葛文化风情园采访葛粉生产工艺;在长寿镇长采访了93岁的长寿老人程宏森;在兰台中学采访了105岁寿星夫妇邓承先、张铭素,邓老现场表演书法写下“天道酬勤”、“宁静致远”两幅作品,并签名赠书给摄制组记者
另悉,钟祥正在申办蟠龙菜原产地集体商标“钟祥蟠龙菜”届时,数十个蟠龙菜品牌将统一起来抱团集体闯市场。长寿缘联合社成功地把钟祥米茶打入深圳沃尔玛山姆会员店一次性签订60噸的销售大单。长期偏居一隅的地方食品将逐渐成为全国流行的公众美食

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