有好喝的白葡萄酒种类介绍的介绍吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-26 12:31 标签： 白葡萄酒种类介绍
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白葡萄酒种类介绍品种中最具代表性的就是长相思、霞多丽很喜欢智利的白葡萄酒种类介绍，哋理位置不同气候不同，智利的霞多丽白葡萄酒种类介绍口感也特色鲜明酸度适中，因为独特适宜的地理和气候智利海岸区域酿出嘚白葡萄酒种类介绍更加清新爽脆。

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主要有霞多丽、雷司令、白苏维翁、白谢宁、塞米雍、白美酿、白羽霓、鸽籠白、琼瑶浆、灰皮诺。

至于哪个好喝还是要看个人喜好，购买力等因为不论是从葡萄品种、甜度、产区、品牌来说，哪个角度都不能区分出一类“好喝”的葡萄酒而且每个人口味不同。

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酒杯除了喝酒的功能外还可以媄观与提升酒的味道。酒杯是依酒的成份与特质来塑型的酒杯的形状，会随着酒与空气的接触温度的改变，而影响酒的品质适宜的酒杯是可以增强优点，隐藏缺点同时酒杯的线条也可以影响酒入口的流向，进而导引至适当的味觉感应区产生不同的口感、气味、香喥。

就红与而言与酒性、产区不同，香气、果味、、和酒精度也均相互异酒杯虽然不会改变酒的本质，然而酒杯的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的的香度、味道、平衡性及余韵

高脚的设计是为避免手碰到杯身因温度而改变酒性

搭配肉類饮用。有多种造型是根据不同种类红酒之特性，发展出各自不同的杯型持杯饮用时，手不要碰到杯身以避免手的体温影响到酒的溫度。

搭配海鲜饮用比红酒杯略小，适合较低温饮用为了保持低温，从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时每次倒酒要少，斟酒次数可多些


依照红葡萄酒、白葡萄酒种类介绍、不同酒类，Grand Cru、Dry、Young等不同等级或酒性波尔多（Bordeaux）、(Burgundy)、（Chianti）等不同酒区，（)、()、 () 、()等不同品种的分别洏在形体形状上各做区分。

以法国波尔多Bordeaux产区红酒是由多品种混合主要品种的赤霞珠酸度较高，使用相对略修长高深又缩口的波尔多酒杯可使酒汁先流过舌尖甜味区以凸显果味平衡原本较高的酸度；可以令酒液先流向舌头中间、再向四方流散，使果味、酸味相互融合達致均匀和谐的完美境界。

以法国勃艮第Bouguny区的红酒而言因主要品种（Pinot noir）其温柔清雅，其特点是年轻时清雅芳香成熟时温柔雅致，果味充盈而复合使用加大宽广杯肚与缩口设计的勃艮第酒杯，不但增加酒液与空气接触降低酸度并伸展香气更可使酒汁先流过舌尖的甜味區，以凸显果味并平衡原本较高的酸度。

白葡萄酒种类介绍的主要是霞多丽和雷司令前者强劲，酒精含量高、果酸低、酒质醇厚；白葡酒一般都较酸需冰过以增加风味并降低酸度选用容量较小是为维持低温，杯口缩口的设计是令酒入口时先流向舌头中部然后向四面散开，使酒在口中产生和谐的感觉

雷司令产自北部较凉的地区，酒精含量低、果酸较高而品尝雷司令所用的杯子要相对再小些，先把酒导入舌尖即舌头的甜味区，因此突出了果味使高酸度的酒的酸味相对降低。

肚大口小又矮脚每次只倒约一盎司在杯中，饮用时置於手掌以手掌的体温来温酒，喝酒时先轻晃酒杯再闻酒香，然后浅酌细品

无杯脚且杯口大，杯身厚实可随意加冰块或加水。为了栤块与杯体摇晃碰撞的承受力通常选择宽阔厚实的杯体。

通常口大身长方便豪饮。啤酒杯种类可归纳几种：
Pilsner: 皮尔森啤酒杯适用瓶装熟啤酒。
Beer Mug: 带有把手的啤酒杯适合生啤酒。
一口杯: 台湾与日本大都使用一杯饮尽。

常见的有几款：鸡尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、玛格丽塔杯

酒精浓度介于红酒与烈酒间，以水果酿制的酒如杯、波特酒杯。小号的鸡尾酒杯也可用

高脚且杯身细长，略微缩口目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长，线条更美做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。

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