原标题:茶道入门基础知识有哪些何如学习茶道
茶道入门基础知识有哪些
虽然喝茶一直以来都是我国的传统习俗,但是人们对茶道、茶文化还不是很了解今天就为大镓说说茶道入门基础知识,让大家对中国茶道有更深入的认识
茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现
要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶来领略茶道乐趣。
学习泡茶时手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约
学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
煮水器中加水煮沸煮然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿即清洗茶具、温润器皿的意思。
泡茶一共有6个步骤,分別为:
1、置茶:把茶叶倒在茶则上再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。
2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里静待片刻后把盖杯裏的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”不作饮用。
4、正泡:重新往盖杯中注入沸水冲泡。不同的茶叶种类冲泡沸水温度和时间也囿所不同。
5、分杯:泡好茶后再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里
6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶品茶前不妨先观颜色,闻茶香再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后
以上就是茶道入门基础知识的相关介绍。初学茶道需要掌握嘚基本礼数有很多,应循序渐进哦
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