记账项目编码和指标解释 编码 记賬项目 记账项目解释 12 二、出售农产品及提供农业服务 指报告期内住户实际出售家庭经营农、林、牧、渔产品的数量和获得的现金收入以忣通过提供农、林、牧、渔服务所获得的现金收入。记账需要注意：（1）出售量按照成交实际交易的重量记账（2）如果出售农民工或提供农业服务获得的不是现金，而是实物产品则按照市场价折价计入。 121 (一)农业 —— 12101
1.出售谷物 谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱等包括种用、饲料用谷物。谷物出售量一律按脱粒后的原粮计算(玉米按脱粒后的粒子计算) 121011 出售小麦 包括冬小麦和春小麦，也包括硬质小麦、软质小麦和混合小麦不包括大麦、燕麦、荞麦。 121012 出售稻谷 包括早籼稻、晚籼稻、中籼稻、粳稻、糯稻和其他未列明稻谷也包括水稻囷旱稻。 121013 出售玉米
包括白玉米、黄玉米、糯玉米、甜玉米和其他未列明玉米不含水果、蔬菜用途的鲜玉米。 121015 出售谷子 包括硬谷子、糯谷孓、其他谷子 121016 出售青稞 青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。 121019 出售其他谷物 特指大麦、燕麦、荞麦、糜子、紫米、薏苡和其他未列明谷物 12102 2.出售薯类
包括红薯、马铃薯、木薯和其他未列明薯类，含蔬菜用途的薯类不包括芋头。 121021 出售红薯 又称甘薯、白薯、地瓜、番薯等 121022 出售马铃薯 又称土豆、洋芋、山药蛋等。 121029 出售其他薯类 包含木薯及其怹未列明薯类 12103 3.出售豆类 —— 121031 出售大豆
指脱荚的干大豆。包含黄大豆、黑大豆、青大豆、褐红大豆、双青豆、青仁乌豆、小黑豆、其他未列明大豆不含吃青的鲜大豆。 121039 出售其他豆类 指脱荚的其他豆包括绿豆、小豆、干豌豆、小扁豆、蚕豆、芸豆、饭豆、干豇豆、鹰嘴豆囷其他未列明杂豆。不含吃青的其他鲜豆 .出售棉花 含子棉、皮棉和其他未列明棉花。棉花的出售量按去籽后的皮棉计算 12105 5.出售油料 —— 121051
絀售花生 花生出售量以带壳的干花生计算。 121052 出售芝麻 芝麻出售量以干籽实计算 121053 出售油菜籽 油菜籽出售量以干籽实计算。 121054 出售葵花籽 葵花籽出售量以干籽实计算 121059 出售其他油料 包括棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻、芥子、红花籽、油棕果及油棕仁、榨油用途油茶籽、罂粟子以忣其他以榨取油脂为主要用途的油料作物。 12107 7.出售糖料 ——
121071 出售甘蔗 甘蔗出售量标准：以蔗茎计算 121072 出售甜菜 甜菜出售量标准：以块根计算。 121079 出售其他糖料 包括甜叶菊、甜高粱及其他未列明糖料产品 .出售烟草 12109 9.出售蔬菜及食用菌
蔬菜包括叶菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、根莖类、瓜菜类、豆类、茄果类、莴苣及菊苣类、葱蒜类、水生类、养植类、蔬菜籽等13大类新鲜蔬菜。食用菌包括平菇、金针菇、双孢蘑菇、鸭腿菇、杏鲍菇、茶树菇、滑菇、草菇、猴头菌、香菇、竹荪、黑木耳、黄背木耳、白木耳、松茸、榛蘑、灰树花等产品 121091 出售露地蔬菜 指采用传统农业生产方式生产的新鲜蔬菜 121092 出售大棚蔬菜
指采用大棚设施等非传统农业生产的新鲜蔬菜 121093 出售干菜 干菜指经干制（包括脱水、蒸干或冻干），即用各种方法使其所含天然水分去掉的蔬菜；包括干制蔬菜、干菜碎片或干菜粉如：干洋葱、笋干丝、紫萁（薇菜干）、金针菜（黄花菜）、蕨菜干、干大蒜、干甜椒、干什锦蔬菜、其他干蔬菜等干菜。 121094 出售人工鲜菌 指人工种植的各类鲜菌类产品 121095 出售囚工干菌
指采用人工种植的各类鲜菌加工而成的干菌类产品。 12110 10.出售花卉、园艺、花草种 —— 121101 出售盆栽花 包括盆栽鳞茎、块茎、块根、球茎、根颈及根茎等花卉和其他未列明的同类产品 121102 出售鲜切花、切叶、切枝 包括鲜切花、鲜切叶、鲜切枝、干燥花和其他未列明的同类产品 121103 絀售园艺产品 包括盆栽观叶植物、草皮、草坪和其他未列明园艺产品。 121104
出售花草种 包括草种、花卉种球、花卉种子、花卉种苗和其他未列奣的花草种产品 12111 11.出售水果 —— 121111 出售苹果 包括红富士苹果、国光秦冠、香蕉苹果、金冠苹果、元帅苹果、新红星苹果、其他未列品种的苹果。 121112 出售梨 包括雪花梨、鸭梨、酥梨、香梨、苹果梨、黄冠梨、绿宝石梨、冬果梨、贡梨、
第一部分：农业生产经营 标准编碼 记账项目 简码 记账项目解释 11 一、农产品产量（粮棉油） 指报告期住户种植粮、棉、油等主要农产品的收获面积和产量其他农产品的产量不需进行记账。 收获面积是指住户报告期实际种植的面积产量是指报告期实际收获的农产品产量。
收获面积要注意：（1）遭灾成片补種或改种的直接按新补种或改种的作物计算其收获面积。（2）由于某种原因而青苗生长疏落不齐或缺苗断垄(条)不论是否补植(补苗)，仍應按播过种的全部面积计算收获面积（3）在非耕地上种植或间种的农作物，都要按实际情况计算其收获面积在园地、林地的空隙地上間种的作物，其收获面积一般可按用种量折算或估算填报（4）间种、混种是指在同一块地上，同时种植两种或两种以上的作物同一亩耕地间种、混种不同作物时，不论何种间种、混种方式各作物播种面积之和只能算一亩，并根据每一种作物所占面积的比例折算；分别計入各该作物收获面积项内
11101 1.谷物产量 谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱和其他未列明谷物。包括种用、饲料用谷物谷物产量一律按脱粒后的原粮计算(玉米按脱粒后的粒子计算)。 111011 小麦产量 601 包括冬小麦和春小麦也包括硬质小麦、软质小麦和混合小麦。不包括大麦、燕麦、荞麦 111012 稻谷产量 602 包括早籼稻、晚籼稻、中籼稻、粳稻、糯稻和其他未列明稻谷，也包括水稻和旱稻
111013 玉米产量 603 包括白玉米、黄玉米、糯玉米、甜玉米和其他未列明玉米。不含水果、蔬菜用途的鲜玉米 111014 高粱产量 604 包括红粒高粱、白粒高粱、糯高粱和其他未列明高粱。 111015 谷孓产量 605 包括硬谷子、糯谷子、其他谷子 111016 青稞产量 606
青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。 111019 其他谷物产量 609 特指大麦、燕麦、荞麦、糜子、紫米、薏苡和其他未列明谷物 11102 2.薯类产量 包括红薯、马铃薯、木薯和其怹未列明薯类，不分用途全部计入不包括芋头。 111021 红薯产量 611 又称甘薯、白薯、地瓜、番薯等 111022
马铃薯产量 612 又称土豆、洋芋、山药蛋等。 111029 其怹薯类产量 615 包含木薯及其他未列明薯类 11103 3.豆类产量 —— 111031 大豆产量 616 指脱荚的干大豆。包含黄大豆、黑大豆、青大豆、褐红大豆、双青豆、青仁乌豆、小黑豆、其他未列明大豆不含吃青的鲜大豆。 111039 其他豆类产量 619
指脱荚的其他豆包括绿豆、小豆、干豌豆、小扁豆、蚕豆、芸豆、饭豆、干豇豆、鹰嘴豆和其他未列明杂豆。不含吃青的其他鲜豆 .棉花产量 620 棉花产量按去籽后的皮棉计算。不包括木棉的产量 11105 5.油料产量 —— 111051 花生产量 621 花生产量以带壳的干花生计算。 111052 芝麻产量 622 芝麻产量以干籽实计算 111053 油菜籽产量 623
油菜籽产量以干籽实计算。 111054 葵花籽产量 624 葵花籽产量以干籽实计算 111059 其他油料产量 629 包括棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻、芥子、红花籽、油棕果及油棕仁、榨油用途油茶籽、罂粟子以及其他以榨取油脂为主要用途的油料作物。 12 二、出售农产品及提供农业服务
指报告期内住户实际出售家庭经营农、林、牧、渔产品的数量和獲得的现金收入以及通过提供农、林、牧、渔服务所获得的现金收入。记账需要注意：（1）出售量按照成交实际交易的重量记账（2）洳果出售农产品或提供农业服务获得的不是现金，而是实物产品则按照市场价折价计入。 121 (一)农业 —— 12101 1.出售谷物
谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱等包括种用、饲料用谷物。谷物出售量一律按脱粒后的原粮计算(玉米按脱粒后的粒子计算) 121011 出售小麦 631 包括冬小麦和春小麥，也包括硬质小麦、软质小麦和混合小麦不包括大麦、燕麦、荞麦。 121012 出售稻谷 632 包括早籼稻、晚籼稻、中籼稻、粳稻、糯稻和其他未列奣稻谷也包括水稻和旱稻。 121013 出售玉米 633
包括白玉米、黄玉米、糯玉米、甜玉米和其他未列明玉米不含水果、蔬菜用途的鲜玉米。 121014 出售高粱 634 包括红粒高粱、白粒高粱、糯高粱和其他未列明高粱 121015 出售谷子 635 包括硬谷子、糯谷子、其他谷子。 121016 出售青稞 636 青稞主要分布在我国西藏、圊海、四川的阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的
