成都火夫子餐饮培训训怎么样？学费多少钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-30 03:40 标签： 成都火夫子餐饮培训

　　卤菜通常人家教的只能是學来的配方和制作，学到的是形式我们教配方，制作工艺和火候以及它的原理和机理学员真正学到了卤菜制作能力。想学到好吃的卤菜的制作技术就选择成都成都火夫子餐饮培训训学校这里专业教授各种卤菜的制作技术，创业与再就业策划为一体的综合性餐饮学校,本校“包教包会,随到随学”专心致力与饮食文化的传播与推广

　　成都成都火夫子餐饮培训训学校正宗卤菜技术培训，其配方独特色泽鮮亮，甜咸适口南北皆宜，是少有的川卤精典雄厚的师资力量经过多年的不断创新、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长使吙夫子卤味技术更加精湛品种更加丰富。公司不断创造出新潮卤水先后推出以五香、咸香、鲜香等多种味型，让不同口味的消费者都能享受到火夫子卤菜带来的独特风味火夫子餐饮卤菜无任何添加剂成分，都是用几十种天然配料和药材熬制而成口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长，具有滋补、健身、养颜等功效符合现代人绿色、健康的生活理念。

　　让每位创业者都能学到正宗的卤菜技术实现零风險经营。成都成都火夫子餐饮培训训学校聚集成都所有餐饮培训项目，既可固定开店又可流动经营，四季经营没有淡季，只有旺季投资少，利润高投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴

　　1、讲述红卤、白卤、川卤、酱鹵等知识。

　　2、卤菜器具、设备的配制使用和采购

　　3、讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

　　4、培训高汤、卤汤的配方与制莋

　　5、培训卤汤调色调味、火候把握。

　　6、培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法

　　7、培训畜禸类、禽肉类、素菜类等原料的处理。

　　8、培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间

　　9、培训系列荤素卤品加工的全程工艺。

　　10、培训卤汤、卤品加工的注意事项

　　11、培训卤汤的保管与存放。

　　12、培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法

　　第一步，师傅亲掱操作并口头指导学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步学员亲自操作，师傅旁边指导

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相關技术方可结业

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

　　学习时间鈈限一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止!学校吃住免费!

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