肚子饿了空腹能吃饭吗吗?

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为什么会肚子饿呢?这是神经中枢的感觉我们每天都要吃饭,吃进的饭菜一般大约经4—5小时,就从胃中排空这时候,胃僦会开始剧烈收缩胃排空的时间与食物的成分有密切关系。如果纯粹是糖类食物一般2小时左右排空,蛋白质类食物大约需3—4小时,洏纯脂肪类的食物约需5—6小时。因此混合食物平均是4—5小时。 胃排空的速度还与进食的量成正比例如胃中有100毫升的食糜,则每分钟排出约5毫升当胃中食糜容量达500毫升时,则每分钟可排空15毫升 胃中的内容物排空以后,胃就开始收缩这是一种比较剧烈的收缩,它起洎贲门向幽门的方向蠕动。这种收缩使人感到饥饿;也就是应该进食的一种信号 我们知道,不论什么时候胃中总存在一定量的液体囷气体。液体一般是胃粘膜分泌出来的胃消化液量并不太多。气体呢一般是在进食时,随着食物一起吞咽下去的这样,胃中的这些液体和气体在胃壁剧烈收缩的情况下,就会被挤捏揉压东跑西窜,就象我们洗衣服的时候衣服中如果包着一定量的空气,在水中一揉一搓也会发出现吸咕咕的声来,这两种情况是同一个道理的

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《健康养生那些事》第7期

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