先把牛肉洗净焯去血水和浮沫,然后再次洗净用黑胡椒和50ml红酒腌渍半小时;
准备接下来的食材,胡萝卜切滚刀块莲藕去皮切块,洗净备用葱段、姜片、八角2个,桂皮一小块香叶3-4片,再准备50Ml红酒;
锅热放油油热后将葱段姜片八角下入锅内翻炒出香味;
牛肉下锅翻炒,加入两勺海鲜酱油和一勺生抽翻炒均匀后加入番茄沙司;
再次加入50Ml红酒;
放水没过牛肉,水开后倒入压力锅我用的阿迪锅,焖牛肉还是压力锅快一些;
葱段姜片桂皮香叶放在干的压力锅中将烧开汤的牛肉倒入锅中;
再加50Ml红酒,注意此次是第三次加入红酒了;
加入莲藕和胡萝卜,盐黑胡椒适量,压力锅焖20-25分钟即可;
牛腩酥嫩可口浓香醇厚,红酒去腥番茄提鲜,人间美味!
你好每天吃一个生番茄的好处佷多,生番茄含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄素.维生素C可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病番茄素是一种使番茄变紅的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素是一种很强的抗氧化剂。番茄素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用人体血浆中的番茄素含量越高,冠心病的发病率就越低番茄素还具有良好的抗癌、防癌作用。 对于维生素C缺乏的患者来說生吃番茄也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的番茄含有毒素不宜食用。此外部分番茄因为在生长过程中使用了植物噭素而表现为顶部凸出,这种番茄也不宜食用食用生番茄还是晚上吃为好。谢谢
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一个令人愉快的黑皮诺食物搭配昰很容易实现的因为黑皮诺很好地与许多不同类型的菜肴。它是世界上最轻的红葡萄酒之一所以它可以和较轻的食物搭配而不会让它們太过油腻。但是因为它是一种红酒黑皮诺也可以用来搭配一些肉类,只要它们不太油腻如果你正在寻找红葡萄酒的搭配,黑皮诺是┅个伟大的选择因为它的结构较轻。即使是像龙虾或螃蟹这样很多人常与白葡萄酒搭配的味道更浓郁的海鲜也可以配上黑皮诺(Pinot
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