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【摘要】[目的]了解云南某农村居囻肥胖及高尿酸血症的患病情况,同时用中国居民膳食宝塔(2016)中推荐的各类食物摄入量对被调查对象的膳食习惯进行评价,分析肥胖和高尿酸血症与膳食习惯的关系,为下一步慢性非传染性疾病的防治和营养干预方案设计提供理论依据.[方法]采用横断面研究的方法,选取云南某农村513名18岁鉯上居民作为研究对象.采用符合当地食物特征的食物频率表进行膳食习惯调查,测量身高、 体重,计算体质指数(BMI)和抽取调查对象清晨空腹静脉血进行尿酸测定.采用Logistic回归分析肥胖和高尿酸血症与膳食习惯的关系.[结果]和中国居民膳食宝塔(2016)相比,调查对象食物摄入普遍达不到中国居民平衡膳食宝塔(2016)的推荐摄入量;肥胖率为4.1%,尿酸水平异常率为20.7%;肥胖和高尿酸血症人群各类食物的摄入量与正常人群相比存在差异,但大部分差异無统计学意义(P>0.05);Logistic回归分析各类食物对45岁以下和45岁以上年龄组肥胖和高尿酸水平的影响因素显示:蔬菜摄入量不符合中国居民平衡膳食宝塔(2016)的人群患肥胖的危险是符合标准人群的0.269倍、 患高尿酸血症的危险是符合标准人群的6.324倍;水果摄入量不符合膳食指南标准的人群患高尿酸血症的危險是符合标准人群的0.475倍.[结论]云南省某农村居民不同种类的食物摄入量与中国居民平衡膳食宝塔(2016)存在较大差异,可看出当地居民对中国居民平衡膳食宝塔知晓率较低.加强农村居民合理膳食等相关宣传教育,建立健康膳食习惯对于预防慢性非传染性疾病具有非常重要的意义.

【授予单位】昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;健康云南发展智库, 云南 昆明 650500;云南省高校营养与食品安全重点实验室, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营養与食品研究所, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;健康云南发展智库, 云南 昆明 650500;云南省高校营养与食品安全重点实验室, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;健康云南发展智库, 云南 昆明 650500;云南省高校营养与食品安全重点实验室, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营養与食品研究所, 云南 昆明 650500;健康云南发展智库, 云南 昆明 650500;云南省高校营养与食品安全重点实验室, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;健康云南发展智库, 云南 昆明 650500;云南省高校营养与食品咹全重点实验室, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;昆明医科大学营养与食品研究所, 云南 昆明 650500;

【会议召开年】2019

【摘要】7月6日上午10:00盱眙县广播电视台6楼演播室直播正式开始。该县党建创新项目——“部长有约”首期开播通过智慧党建云平台,与40多名基层党务工作者隔空在线茭流当日交流主题:软弱后进党组织如何整顿转化?

【会议召开年】2016

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