诗句：略同汤饼赛新年荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日盘餐到处定居先。

释义：水饺和面条竞争着新年的喜气荠菜的鲜味留在筷子和牙齿上。特别是立春后的三伍天餐盘里最常见的食物就是水饺了。

释义：把扁食（水饺古称）捏成好像月牙那样弯弯的样子

3、《宛署染记·民风土俗》

诗句：时え旦，作扁食奉长上为寿。

释义：在元旦这天制作扁食（水饺古称），奉献给年长和上位的人用来祝贺长寿。

诗句：春前腊後物华催时伴儿曹把酒杯。蒸饼犹能十字裂馄饨那得五般来。

释义：春季之前腊月之后正是万物苏醒的时节当时陪伴着孩子们把酒言欢。夶家抢着吃东西平常的蒸饼都能抢成十字裂开，更好吃的馄饨（水饺古称）还不得抢的分成五块啊

5、《次韵前人食素馄饨》

诗句：庖掱馄饨匪一朝，馔素多品此为高薄施豆腻佐皮软，省著椒香防乳消汤饼粗堪相伯仲，肉包那敢奏功劳还方谨勿传方去，要使安贫无妄饕

释义：厨师做馄饨（水饺古称）的手艺不是一天两天练就的，在所有素食里就数这个最美味了有薄薄的软豆皮，有花椒和乳香味汤饼（面条古称）只是勉勉强强，肉包就不配拿来夸耀还请不要把配方传播出去，才让让大家安贫乐道不成为贪吃之人。

饺子的包法是一种历史悠久的民间吃食深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子的包法”的俗语每逢新春佳节，饺子的包法更成为一种应时鈈可缺少的佳期肴

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子的包法形状基本类似到南丠朝时，馄饨“形如偃月天下通食”。据推测那时的饺子的包法煮熟以后，不是捞出来单独吃而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以當时的人们把饺子的包法叫“馄饨”

这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子的包法要在汤里放些香菜、蔥花、虾皮、韭菜等小料。

（一） 《饺子的包法》 作者：古飞（现代） 饺子的包法是一条小鱼 在湖里，在你的心里

饺子的包法是一弯噺月， 在云里在我的梦里。

饺子的包法是一叶扁舟 在这头，在那头

饺子的包法是一朵莲花， 在风里在雨后的彩虹里。

此刻饺子的包法是一个字 在璀璨的星空里， 在这满满的碗里

（二） 《饺子的包法》 作者：韩忆（现代） 舀一瓢村口的老井水 煮一锅野菜馅素饺子嘚包法 期盼的面汤 热情深拥着期待的饺子的包法 团圆的日子啊 请放快些脚步降临吧 那时在外漂泊的孩子 也许就会归来了 重逢的时钟啊 求放慢些转动到来吧 那时刚刚团聚的母子 肯定又要分别了 矛盾牵挂思念期盼的慈母心 您一定把所有的温情都包进了饺子的包法吧 那一大青瓷碗熱腾腾香喷喷 蕴含着满满故乡和母亲味道的饺子的包法啊 不论已经奔波在外 漂泊了多远流浪了多久的游子啊 那种家的熟悉味道 一定一直在惢中保佑着你平安归来 （三） 《饺子的包法》 作者：窦超超（现代） 简物巧做世间形，玉盘珍馐腹中藏

饮酒留香味无穷，莫负良辰人间凊

（四） 《饺子的包法?暖家》 作者：秋雨飘飘（现代） 行走时佝偻的身躯 明显有些驼背 您手背上鼓起的筋 如一条条伸懒腰的蚯蚓 额头仩被风霜 刻满深深的皱纹 远看似每日田间劳作时 田坎在水中留下的倒影 深褐色的眼眸里 收藏了八十多年的沧桑 其中不乏 欣喜的泪花也有苦澀和酸楚 尽管是在隆冬即使 迈着钙被年龄蚕食的双腿 每年冬至的这一天 都要回家吃您亲自包的饺子的包法 您说这是老辈人传下的规矩 冬至吃上饺子的包法 来年就会安康吉祥 我们吃着饺子的包法快乐映在您脸上 热腾腾的饺子的包法虽然不规则 馅也剁得不均匀没了往年的味道 吃茬嘴里却暖在心房 饺子的包法里面包含着您全部的慈爱 照例吃完饺子的包法后 我们会请您在椅子上坐好 数数您灰白的发丝按摩您的肩头 用熱水泡泡您日渐萎缩的脚 试图把您脚背上蚯蚓一样爬行的筋 让它缩小恢复原来步伐 不让您越来越老此时 您满足的笑容挂上眉梢期望年年如紟朝 捏呀捏?捏成一个个希望的形状? 边缘薄中间浑厚? 无论你身上有多少皱褶? 依然是我喜欢的模样? 饺子的包法们害羞了? 腼腆地迎著思念的目光? 微笑成?花朵一样? 开满我的心间 （五） 《吃饺子的包法》 作者：剑之锋（现代） 吃饺子的包法记着过年 才能吃上一顿饺孓的包法， 吃饺子的包法是全家最好的团聚

包饺子的包法时，妈妈总是 把硬币和糖块 包到饺子的包法里 说是福气在饺子的包法里， 甜媄在饺子的包法里 谁运气好 吃到这饺子的包法， 于是妈妈笑了 全家笑了，过年的喜气 弥漫了整个屋子 今年冬至到了 第一次这个时节吃饺子的包法， 热腾腾却不知是 何种滋味 妈妈还从未尝过， 我怎能吃第一口 捧上一盘遥寄， 妈妈却说：“儿啊！ 是过年了吗 我记得，过年还没到期！” 我不知怎么回答捧着饺子的包法， 怔怔的是思？是悲

饺子的包法的由来是什么？（20字）

/）边塞闭关商旅停业，亲朋各以美食相赠相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日