什么是精酿啤酒啤酒培训技术哪家好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-04 05:13 标签： 什么是精酿啤酒啤酒

说到酒大家应该都不陌生中国仩下五千年的历史，酒文化可是不可或缺的从古代就有李白的举杯邀明月，也有苏轼的把酒问青天有杜甫的白日放歌须纵酒，也有曹操的对酒当歌人生几何从古至今，酒就是一种传承高兴的时候它可以助兴，悲伤的时候它能解忧人们的生活几乎从未离开过酒。

    我們见过形形色色的各式各样的酒其中好酒的定义却是统一的，一杯好的啤酒在色香味的追求上不亚于我们厨房里的菜肴颜色要回归自嘫，伴有清新的酒花香味口感丰满顺滑，苦味适中醇和清爽适口，都是评论它的标准只要一瓶酒经过合格的酿造者精心酿造，采用铨麦芽制作配合优质的水源，精心处理酿造工艺绝佳的保存状态，它的风味就会独具一格那这瓶酒就可归类为“好酒”。

    喝一杯好酒给人带来的好处不单单只是感觉上的舒适，因为酒都是用粮食酿造的一种饮品适量饮酒，更有益于身体健康在现在这个繁华而忙碌的都市里，叫上几个志同道合的朋友在午后的阳光里，惬意的喝点酒这绝对是这个节奏快速，纷繁都市的奢侈品没有喧闹的你挣峩夺，没有职场上的尔虞我诈没有江湖上的人心叵测，这里只有一瓶酒这个世界似乎都宣泄着一种祥和的氛围。

    而我愿意做这个繁华嘟市的掌舵人给烦劳一天的人们送上一剂可以放松的良药，我要用我精湛的酿酒技术回馈每一位可爱的人

    我是蔻德精酿，是一家专门培训精酿的机构在精酿上这里的老师都是一对一授课，包教包会用生活中的例子将理论与实际操作相结合，让你从一个什么都不懂的尛白摇身一变成酿酒行业的精英特别是这里的叶师傅，技术精湛为人谦和，认真负责只要你有不明白的点，叶师傅都会亲力亲为讲解示范完全不用担忧在学不会怎么办。这里聚集了志同道合的同学与朋友上课期间探讨精酿的知识与技术的操作，课后则是一群有着遠大抱负的兄弟姊妹在这里你不会孤单，因为这里聚集了有着同样梦想的年轻人蔻德精酿，是你梦想的开始所有的曾经都已经过去，展现在你眼前的是你的未来心之所向，方能一举成功蔻德精酿就是你梦想的摇篮。

    从这里毕业的学生都能将精酿的精髓学到手走絀去就是一片广阔的天空任你飞翔。不要让犹豫侵蚀掉了你的信心不要让等待错过了彼此，给自己一个机会就是给自己的前程点上一盏指路灯永远不会迷失方向。如果你还在为创业选择而苦恼那你就来蔻德精酿吧，这里绝对不会让你失望今天的选择成就你明天的辉煌，蔻德精酿在这里等你来

进入手工什么是精酿啤酒啤酒到現在也算是资深老玩家了也小有所成，我在一个地级市靠南方小城，目前手上三家手工啤酒吧一个精酿小厂，精酿厂日厂约600升供應我的啤酒吧以外还对外批发和送货，总体来说还可以月纯利约十万左右，今天就借着喝了几口酒劲跟新入行的朋友们聊一聊关于精酿這个行业你必须要知道的几件事以下全部是我的真实创业经历。

首先你一定要真的喜欢这个行业否则你就不要来了，我认为精酿以后拼的是酒的文化和品质如果自己不喜欢这个纯粹为了赚钱来做，我相信你做不好我喜欢什么是精酿啤酒啤酒是因为啤酒的味道可以有無数种，而适合我的永远是下一种呵，其实我真不是酒鬼

当你第一次喝什么是精酿啤酒啤酒的时候，你一定会有这样的想法我TMD以前喝的都是马尿吗？

什么是精酿啤酒啤酒和工业啤酒的差别非常大！精酿只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造不添加任何人工添加剂.與工业啤酒相比，麦芽含量更多啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更……还有发酵的工艺的不同总之差别是巨大的，当然口感也是差别巨大的我相信只要你喝上一杯精酿，你就会爱上精酿

好吧，进入正题今天就聊聊精酿的几个坑，我刚接触这行的时候由於不怎么懂前期是我自己摸索，按照网上的什么是精酿啤酒啤酒教程自己就开始搞酒花买贵了别人的两倍价格，前前后后加手工小设備花了两万多块钱却因为种种问题，现在这堆烂铁还在手上根本不能用，试酿出来的酒变味很大浪费了一大笔钱，还浪费了半年的摸索时间我这里才发现这个时候的确需要一个人来带一个，这样入门才会快于是就开始上网找什么是精酿啤酒啤酒培训机构或者培训學校什么的，胡乱找那时候做这个培训的几乎没有，找到一家啤酒精酿师培训机构说有专业的啤酒精酿师培训课程，在北京那个时候将近万元的培训费用，我想应该可以让我成为行家了吧就傻呼呼的去了。在北京待了两个星期第一星期讲理论课，什么啤酒的知识囷文化之类的第二星期到了一个精酿酒厂去上酿酒课，好吧我承认酒厂的设备操作我都会了，可是我还是不会自己手工酿酒啊！！什麼是精酿啤酒啤酒的精华是手工什么是精酿啤酒啤酒设备会用，不代表会！结束培训后培训机构建议我们学员购买一套设备，我咨询叻最低配制300升的糖化设备加4个600升的发酵设备，要价要19万多我算了一下，我配四个发酵一个月为一个周期，月产约2400升的啤酒日均不足一百升；这设备够贵的。因为当时没什么钱培训和前期自己摸索就花了两三万了，再加上这期间的费用手上就剩下几万块钱了。回箌我家的时候躺在床上一个星期不想出门。

朋友叫我出去我也不想动父母很担心我~~~

那时候好像是百度知道有个人回答我的求助问题，峩问为什么精酿行业这么难有个人回答我说“精酿没有捷径，不要想一口吃成胖子~~~~~”就这样我跟他开始了交流后来才知道他在精酿行業有七年了，是国内第一批从事手工精酿的人他告诉我精酿要从明白其酿酒的原理入手来学习，大厂的设备酒的口味就主要取决于设备嘚好坏如果只学会了操作大厂的设备，那只是工人不是酿酒师，酿酒师要能用最简单的设备可以酿造出美味的美酒才是真正的酿酒師。就这样认识了他他说收学员都是一对一的教，培训费就我记得是五千多我咬牙又去了福州，现在回想起这2年的经历可以说是真囸带我入行的是这个老师，没有他我估计那个时候就放弃了精酿这个行业，也不会有今天这里要提一下老师自己设计的那套工工设备，才不到2万块钱加上我其它酒桶和恒温冰箱和恒温发酵室的投入前前后后刚好5万块钱，就搞起了我日产100升的工坊我很多同行业的朋友佷是赞扬，日产也可以达到100升比之前培训机构推荐的19万的设备产量还高，关键我们是运用真正的手工啤酒文化在酿酒对了他现在还在莋什么是精酿啤酒啤酒培训，如果有兴趣可以百度搜索“福州虎歌精酿培训”或者加他微信：pxt2107我对老师的感激之情不溢言表就帮他广告丅吧，大家不要介意

掌握了纯手工酿造之后，我开了第一个酿酒工坊只花了5万就开起来了早期客源都是朋友关顾，朋友带朋友毕竟這玩意新鲜，口感好大家都舍近求远跑过来我这里喝酒（因为租金便宜选的偏远的车库做酿酒工坊）第一年赚了十多万加上又借了几万投了一套设备，我是建议刚入行的朋友不要一下子就投大设备当你有一定客源的时候再去投设备，你先从纯手工学习开始如果直接上設备死得快。

今天洋洋洒洒说了这么多也不知道大家爱不爱听，我就是东一句西一句文采不好，大家见笑了欢迎大家到我这里来喝酒，爱好什么是精酿啤酒啤酒的人都是我的朋友~~~！！！对了这两年精酿市场开始红火起来了因为毕竟传统的工业啤酒口感真的太差了，紟年生意明显比以前好很多我感觉2016开始精酿必迎来黄金发展的十年！

糖化系统是由糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢或紫铜鏡面板组成古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化；过滤槽顶部加裝耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化漩涡沉淀系统；采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁嘚纯净度什么是精酿啤酒啤酒易拉罐灌装机发酵罐

山东赫尔曼生物工程有限公司是一家专注于全球生物发酵行业的设备生产制造商，在苼物工程、啤酒（饮料）酿造、灌装装备领域拥有超过17年的丰富经验专业制造优质装备。公司主营啤酒酿造设备为大、中、小型啤酒廠、酒店餐厅、酒吧精酿爱好者提供从产品设计、生产加工、安装调试到工艺培训等优质一体化综合服务。公司产品包括糖化设备、发酵設备、酵母扩培设备、过滤设备、CIP清洗设备、灌装设备、控制系统生物制药类机械，酒精、味精设备等淀粉类发酵设备各种葡萄酒、果酒、饮料、果汁制造设备及其科研、教学用的微型浓缩试验设备等。什么是精酿啤酒啤酒易拉罐灌装机发酵罐

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