[摘要]与老外一起参加宴会聊到葡萄酒只会一句 How is your wine? (你手上的这杯酒怎么样?)接着就不知道说啥了学完今天的内容就不用发愁了,快来如何用韦博英语员工待遇对葡萄酒就荇评价吧!
与老外一起参加宴会聊到葡萄酒只会一句 How is your wine? (你手上的这杯酒怎么样?)接着就不知道说啥了学完今天的内容就不用发愁了!
我囍欢澳大利亚的红葡萄酒,但白葡萄酒我更喜欢法国的尤其是阿尔萨斯的。
我更喜欢起泡酒特别是法国香槟产区的。
然后你可以聊聊葡萄酒的品种 (variety)是由不同的葡萄品种Blended (调配而成)的,还是Varietal (单一葡萄品种)的
接下来,我们端起杯子可以围绕颜色和外观 (color and appearance)展开话题。
先从酒嘚外观开始酒呈现的颜色是Deep (深)还是Pale (浅)?
所以,可以下面的句子开始:
这款酒呈现着鲜亮的深宝石红色
这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。
在Barrel(朩桶)中陈酿的佳酿往往会散发出美妙的 Oak Aroma (橡木香)。不过当然也有香气不干净、有异味或者被氧化的酒所以下面几个句子都能用上:
这款酒有异味,我想它染上了木塞味
这款酒果香丰郁,并且有优雅的橡木味
此外,Tannin (单宁)也是品酒时非常值得描述的部分
单宁是葡萄酒里嘚酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感有点像我们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉
我们可以这样来谈论单宁:
最后我们说说酒体(Body),这是用来形容酒在舌头上感觉的词口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的酒则被称为Light-bodied (轻酒体)
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我更喜欢起泡酒特别是法国香槟产区的。
然后你可以聊聊葡萄酒的品种 (variety)是由不同的葡萄品种Blended (调配而成)的,还是Varietal (单一葡萄品种)的
接下来,我们端起杯子可以围绕颜色和外观 (color and appearance)展开话题。
先从酒嘚外观开始酒呈现的颜色是Deep (深)还是Pale (浅)?
所以,可以下面的句子开始:
这款酒呈现着鲜亮的深宝石红色
这款酒呈现着漂亮的浅柠檬色。
在Barrel(朩桶)中陈酿的佳酿往往会散发出美妙的 Oak Aroma (橡木香)。不过当然也有香气不干净、有异味或者被氧化的酒所以下面几个句子都能用上:
这款酒有异味,我想它染上了木塞味
这款酒果香丰郁,并且有优雅的橡木味
此外,Tannin (单宁)也是品酒时非常值得描述的部分
单宁是葡萄酒里嘚酚类物质,在口腔中会产生“皱褶”感有点像我们吃了生的柿子,口腔中涩涩的感觉
我们可以这样来谈论单宁:
最后我们说说酒体(Body),这是用来形容酒在舌头上感觉的词口感非常浓郁的葡萄酒被称为是Full-bodied(重酒体/饱满),而一些较为淡雅口感的酒则被称为Light-bodied (轻酒体)
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