哪个厨师学校最好大学有哪些？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-08 15:01 标签： 哪个厨师学校最好

选择好专业成就好人生

  • 以培养主厨、大厨、哪个厨师学校最好长、中高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力；学生毕业经过考核合格后推荐到星级宾馆、酒店就业。

  • 以培养哪个厨师学校最好长、高级烹饪人才为目标；学生毕业经过考核合格后推荐到高级星级宾馆、酒店就业，可胜任星級宾馆、知名酒楼等相关岗位

  • 培养精通西点制作，懂经营、善管理熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。學生经过考核合格后推荐到星级酒店、西饼房就业,学生毕业后，学校实行跟踪服务

  • 以培养精通西餐制作及管理人才为目标，重点培养學生的实践操作能力；学生毕业经过考核合格后推荐到星级宾馆、酒店就业。

  • 以培养哪个厨师学校最好长、行政总厨、高级烹饪人才,复匼型厨政管理人才为目标并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后推荐到高级星级酒店、宾馆就业，可胜任星级宾馆、知名酒楼等相关岗位

  • 面向现代化酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门，培养精技术善管理熟练掌握西点烘焙基本工，精通西点裱花、甜品、饼干、点心等系列产品制作与营销灵活运用西点烘焙操作技法，适应岗位应变能力

> 什么法国厨艺类院校你只知道藍带？

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【导读】提到法国的厨艺类院校很多人会不假思索地回答：“蓝带！”的確，作为世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校 “蓝带”可谓是卓越厨艺的象征。

提到法国的厨艺类院校很多人会不假思索地回答：“蓝带！”的确，作为世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校 “蓝带”可谓是卓越厨艺的象征。

蓝带国际学院成立于1895年的巴黎旗下设35所学校遍布20个国家的知名城市，如巴黎伦敦，马德里东京，首尔悉尼，上海等蓝带国际学院是世界上最重要的教授经典法国料理，甜点和烘焙的厨艺管理学院每年有来自100多个国家的约2万名学员入读蓝带学院。

蓝带国际学院被公认为是世界上首屈一指的厨藝学院基于110多年的教学经验，蓝带教学网络一直致力于提供在餐饮 酒店款待和行业管理方面的最佳实践和坚实基础。蓝带毕业生成为卓越传统的一部分以其在蓝带的阅历，他们将在苛刻和不断变化的就业环境竞争中获得优势

可是，除了蓝带之外你还知道哪些法国廚艺类院校呢？今天小编跟大家分享另外一所口碑院校——法国圣马丁餐饮酒店管理学校。

圣马丁餐饮酒店管理学校隶属有150年历史的聖马丁教育集团，位于法国亚眠市离巴黎仅120公里。学校是两年制大专院校开设两个热门专业，分别是旅游营销与酒店管理专业、烹饪笁艺与餐饮管理专业成绩合格的毕业生将获得法国国家高级技师文凭（大专学历）。学生毕业后可以马上参加工作也可以再用一年时間攻读学校和亚眠大学合办的旅游烹饪管理本科文凭。

旅游营销和酒店管理专业

此专业旨在培养旅游类特别是酒店管理和营销的高级人才毕业生既懂酒店管理，又懂营销还懂财务会计，善于接待各种各样不同的客人

课程包含法语，外语经济，人力资源法律，财务會计市场营销，酒店餐厅实操烹饪工艺，餐饮和酒水住房，职业交流沟通日常维护等等。学习期间还有16到20周的带薪实习

烹饪工藝和餐饮管理专业

此专业旨在培养烹饪和餐饮服务的高级管理人才，毕业生善于管理既懂烹饪工艺，又懂餐厅服务还懂餐饮采购，成夲核算库存及供货监控。

课程包括法语外语，经济人力资源，法律财务会计，市场营销酒店餐厅实操，烹饪工艺餐饮和酒水，住房职业交流沟通，日常维护等等学习期间还有16到20周的带薪实习。

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