如图所示:这里的乌冬是什么东西啊?

天冷了来一碗接地气的肉丸乌冬面吧!暖身暖胃又营养,做起来也简单快手!

By 莎娅琪琪 【豆果美食官方认证达人】

乌冬面 200克杏鲍菇 1根火腿肠 1根金针菇 20克胡萝卜 半根肉末 100克青菜 1根鸡精 适量盐 适量

2、将各种配菜切成如图所示

3、热锅倒油烧至八成热。

4、放入杏鲍菇、金针菇和胡萝卜翻炒片刻

5、倒入适量清沝煮开。

6、放入火腿肠煮30秒

7、放入肉丸子煮2分钟。

8、放入乌冬面煮1分钟

9、放入青菜煮1分钟。

10、放入适量盐调味

11、放入适量鸡精调味,出锅

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