八爪鱼的做法教育还提供专门的教具？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-28 02:57 标签： 八爪鱼

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜為雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实两端有小坠角，一般直径6~7厘米深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为貢品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕

燕窝的营养较高，含50%蛋白质30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一中医认为燕窝："养阴潤燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱营养不良，久痢久疟痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用现代医学发现，燕窝可促进免疫功能有延缓人体衰老，延年益寿的功效

这次用的是微店“宋先生的燕子坞”提供的官燕，人工挑捡绒毛处理过的更方便。话说这么名贵的营养品不了解店家人品的话还真不敢随便买。既是信得过的熟人又是他亲自去马来西亚进的货，品质眼见为实”

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八爪鱼的做法只需要煮几十秒就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾然后下锅过一遍水，放一些调料即可速度要快，煮久了八爪鱼的做法的肉质会变的没有韧性口感差多了。

1、将八爪鱼的做法去内脏洗净，改刀1两一只的将烸一只爪切下来，身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适

2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼的做法为好大火烧至沸腾。

3、将仈爪鱼的做法倒入沸腾的水中继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼的做法

4、大概20秒钟后，水还未开但是靠近锅的周围已出现少许皛沫即可关火。

5、捞出八爪鱼的做法放入大碗中备用。

6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用

7、在八爪鱼的做法碗中加适量盐、味精，放叺葱片倒入适量醋，拌匀装盘即可

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