四川火锅技术培训训容易学吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-19 00:09 标签： 四川火锅技术培训

  • 学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班， 食为先老师手把手教学不限时间，学会为止 早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料卷成猪肠形，置于盘上淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于现在人的工作节奏比较快肠粉也由當初复杂的制作过程演变成今天的简单快捷式的操作流程，现在在广东的大街小巷随处可见抽屉式肠粉机的身影由于制作速度快，味道鮮美价钱便宜，而且营养丰富所以在广东十分畅销成为一道大众化的美食。

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    2.学员親自动手操作所学技术老师手把手教。 3.成品制作出来后老师检查指导，反复操作直到学会为止 4.老师专业讲解成本核算，利润分析營销技巧，选址定位等让学员不但学好技术还学会如何开店！

    食为先做出来的肠粉达到嫩,滑，有韧性嫩是指吃在嘴里不粘口，入口及囮百吃不腻有韧性有要是指用筷子夹起来不会断，肠粉汤汁浇上去用筷子夹肠粉不会烂再就是肠粉的汤汁制作，现在市面上肠粉汤汁囿很多都是直接用酱油调配的大多数肠粉的汤汁都只能吃到酱油的味道，我们所调配的肠粉汤汁是用十几种配料严格按照一定的比例所調配出来的


         汤汁的特点是： 色，我们调配的肠粉汤汁色泽深红配上雪白的肠粉，颜色更加诱人从而达到让人一看到就有一种想吃的欲望。香肠粉汤汁的香味浓郁，达到未食其味先闻其香的效果味，肠粉汤汁的味道主要以鲜为主经过十几种配料的严格比例搭配而達到鲜而不腻的效果！

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