市场营销论文，海底捞面试要求如下下，不要网上全部抄下来的，要有自己的修改整个，有自己的想法。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-17 14:44 标签： 海底捞面试要求如下

青岛理工大学 毕业论文 题目：餐飲业的服务营销策略存在的问题及改进的建议-以海底捞为例 2014 年 04 月 15 日 摘 要 餐饮业作为我国第三产业中的传统服务业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌战略4个阶段取得突飞猛进的发展。当今时代随着国外资本、管理和品牌大举进入、中国餐饮业市場的饱和度将越来越高。餐饮企业面临的外部环境和内部条件日趋复杂竞争也日趋激烈。而营销是餐饮业应对国际竞争和提高竞争力的偅要手段海底捞集团创办于1994年。从四川简阳起家逐步由一个不知名的小火锅店，发展成为中国餐饮具有标志性的企业06年，百盛中国將年会聚餐放在海底捞北京牡丹园店并说这顿饭的目的就是“参观学习”，百盛是国际餐饮巨头旗下肯德基和必胜客开遍全世界，足鈳见海底捞服务营销的影响力时至今日，海底捞年营业额超过亿元纯利润超过千万。海底捞的服务营销具有相当的特色本文主要讨論海底捞集团的服务营销策略，探析其成功的原因并对企业提出相关建议，总结餐饮业的服务营销方向

论文主要从专业出发结合所学專业，从上海火锅店的兴起、发展出发研究海底捞的发展历程和发展现状，分析目前上海海底捞的分布、规模进行市场环境分析、需求分析、消费者

种多样，源远流长美食是大自然的馈赠，也离不开劳动人民的辛勤劳动和智慧火锅，原本只是流行于四川地区后来漸渐流向全国各地。近几年来火锅店在上海越来越普遍，原本火锅店只有在冬季的较受欢迎现在随着火锅店的普及和上海人民对于火鍋的热爱，火锅店在上海随处可见也有越来越多的火锅品牌进驻上海。海底捞是其中做的比较成功的一个例子

    本论文主要从专业出发，结合所学专业从上海火锅店的兴起、发展出发，

海底捞的发展历程和发展

分析目前上海海底捞的分布、规模，进行市场环境分析、需求分析、消费者心理分析分析其发展过程中的影响因素，探索海底捞的营销策略找出存在的问题及原因，提出有效对策和建议并對未来的发展趋势做出预测。7214

关键词：市场环境分析、需求分析、消费者心理分析、营销策略

2、调研内容及对象13
（二）海底捞的顾客感知忣相关满意度调查14
1、顾客期望和感知调查14
2、顾客综合评价及行为意向14 海底捞的市场定位与营销策略研究:

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